Salmon sua ma le kulimi

O le suamalie ma le suamalie i le tofo, o le suamalie suamalie o le salmon e faatatau i meaʻai o meaʻai a Scandinavian.

O le aoga sili o le kulimi o le aveesea lea o le manogi manogi. I le faaopoopo atu i le samasoni, e mafai ona e faʻaaogaina isi iʻa mumu, ma kulimi, pe a manaʻomia, e mafai ona suia le kulimi kulimi poʻo le susu, faʻafefeteina i le falaoamata.

O mea taʻitasi o le a tuʻuina atu ai le sou o se mea e eseʻese, eseʻaga fou. I le suiina o mea o le ipu, e mafai ona e ausia le filifiliga talafeagai mo oe lava ia.

Salmon i le kulimi

Meaʻai:

• fulu manogi 400 g;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• lemoni - 1 fasi pepa;
• kulimi - 200 ml;
• susu - 200 ml;
• Bulgarian red pepper - 1 pc.;
• laau afu vao - 30 g;
• pata - 20 g;
• papa paepae pepa, masima.

Sauniuniga

Fasi le fusi o le salmon i totonu o se mea e gaosia ai fua ma fuamoa ma kulimi. I le mea e mama ai, faʻapipiʻi pepa paʻepaʻe ma masima. Bulgarian reka pepa tao i totonu o le umu seia faʻamaluluina. Lafo, susu ma fufulu fatu.

Faatasi ai ma lemoni, tatou te aveeseina le vevela, masimomoina ma faʻafefiloi i iʻa mamae ma paʻu mumu. O le mea e tupu mai ai ua mama, faaopoopo le sua o le lemoni ma sasaa i le susu susu. Cook i luga ole vevela mo le 5 minute. Tatou te aveese mai le ipu ma lafo i totonu o se masini se fasi pata. Matou te sasaa atu i totonu o papatusi loloto ma togafiti o matou aiga ma uo.

O se isi fua mo le suauu suamalie ma le kulimi, ae ua i ai nei ma le faʻaaogaina o iʻaʻai.

Uu gaʻo i le samani ma le kulimi

Meaʻai:

• salu uala - 400 g;
• tafe o le sami - 250 g;
• gaogao - 100 g;
• areu iʻa - 200 ml;
• susu - 600 ml;
• pata - 50 g;
• moa fualaʻau - 30 ml;
• falaoamata - 20 g;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• kulimi - 300 ml;
• falalatini basil, masima, pepa.

Sauniuniga

Matou te faalua faalua le iʻa i se mea e teu ai manu, tuʻu i totonu o se fagu, faʻatumu i le susu ma kuka mo le 10 minute. I se isi ipu, falai le falaoamata i le afa o le tufaina o le pata. Aʻo le lanu enaena o le falaoamata, sasaa le susu i totonu ma aumai le paluga i se faʻala. Faaopopo le mama o le vai ma kuka mo le 20 minute. Fufulu i totonu o se faʻamau. Matou te faia se laei, mo lenei faamoemoe tatou te tauina fuamoa i le kulimi ma le vaega lona lua o le pata. Solim, pepa ma sasaa i totonu o le sua.

Fufuluina le kuka, tunu i totonu o le vai faamalu ma faamama. O le fasi o le perch e tipiina i ni vaega laiti ma fuga i le suāuʻu fualaʻau. Ua fufulu, mago ma nutimomoia le lanu o le basil. Matou te tuʻuina i totonu o le supa ni fasi fasi falaoa, salu ma sela. Lave mo le 5-7 minute e aunoa ma le kuka. O le suauu mumu suamalie o le salmon ma le kulimi ua sasaaina i papatusi mafolafola ma tuu i luga o le laulau.