O le fua mo le kapeti i le paʻu e faigofie lava, o le tulaga autu e tatau ona matauina o le faia lea o se mea e tatau ai. O se mea ofoofogia o le pulupulu auro, o loo ufiufi ai le suamalie suamalie o le kapeti vevela, tuuina atu le ipu o se tofo ma se manogi manaia, e le gata ina faamalieina, ae aoga foi.
E faʻapefea ona kuka le kāpeti?
O le tautoga o le sauniuniga manuia o lenei mea suamalie o le a lelei ona kuka mo kapeti. Ina ia faia lenei mea, mulimuli i fautuaga nei:
- Faafefiloi fuamoa, kulimi suamalie, vai, falaoamata, masima ma mea manogi. I le faaiuga, e tatau ona e maua se paluga e pei o se paluga mo pancakes masani.
- I totonu o faʻamaʻotoga faʻapipiʻi, faʻapipiʻi pepa o kapeti tipi ma tuʻuina i latou i se mea vevela vevela.
- O le sauniuni o kapisi i le pata e manaʻomia le falaiina mai itu uma e lua seʻia oʻo ina faʻapipiʻiina se paʻu matagofie.
Paʻu paʻepaʻe i le paʻu
E tele ituaiga o kāpeti, o le sili ona lauiloa o le paʻepaʻe papaʻe. Laʻau fou fou i le paʻu e matua faigofie lava ona saunia. O le iʻuga, o le ae mauaina se mea aoga e aofia ai le tele o vitamini. O se meaai suamalie faapitoa e kukaina, o le a faaopoopoina ai se tofo fiafia i le meaai. O le mea e sili ona lelei, o lenei oloa e masani lava i taimi uma.
Meaʻai:
- kapisi - 1 ulu laʻitiiti;
- kulimi mumu - 0,5 tioata;
- falaoamata - 7 tbsp. L.
- masima;
- mea manogi.
Sauniuniga
- Otioti le kapisi i fasi pepa.
- Fufulu le kapisi mo le tusa ma le 20 minute.
- Faʻafefiloi mea e fai mo le faʻafefete ma toso le kāpeti i totonu. Fuga seia maeʻa.
E faʻafefea ona kuka le sukalala i le kapisi?
O fualaau faʻapitoa i le paluga i le paluga o loʻo i ai le eseesega o se tasi o ia ituaiga o meaʻai o le broccoli kapisi i le paʻu . Ina ia saunia se mea manogi ma maloloina lelei o le a e manaʻomia se vaega itiiti o oloa, ae mai ia i latou e mafai ona e fatuina se meaʻai sili ona matagofie e manatuaina mo se taimi umi e tagata uma o le aiga ma malo valaaulia.
Meaʻai:
- kapisi broccoli - 0,5 kilokalama;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 0.5 cup.
Sauniuniga
- Otioti tipi i ni mea laiti laiti.
- Salu mo le 15-20 minute.
- Faʻamuʻu fuamoa, sasaa le 100 ml vai ma sasaa i le falaoamata.
- O Broccoli e manaia ma fai.
- O le Kapisi i totonu o le batter e falai seia oʻo ina faʻapipiʻi se ipu.
Brussels tupu i le paʻu
O se mea aoga ma mama e taʻua o Brussels e tupu mai i le pata , o lona fua e matua talafeagai lava i le vaitau o le vaitau. O lona uiga faʻapitoa o le faʻaopoopoga lea o le fefete faʻatamaʻi masima i le tuufaatasiga o le paʻu. Faafetai ia i latou, e maua e le ipu se tofo uiga ese, lea o le a faamalieina ai le tele o gaosi ma o le a fiafia i ai le aiga.
Meaʻai:
- Pupu vine - 0,5 kilokalama;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 0.5 ipu;
- vafama faʻamago - 1 tsp.
Sauniuniga
- Otioti taʻitasi le kochanchik i le afa.
- Kapisi kuka mo le 10 minute.
- Faʻafefiloi mea o loʻo totoe, ao fefete le fefete i le vai mafanafana.
- Cabbage fried in batter, kuka mo le 5 minute.
Schnitzel o laʻau kuka i le paʻu
O se faʻagata faʻapitoa o le ipu o se kāpisi laʻititi i le paʻu, kuka i le foliga o se schnitzel. O ipu e iloga i uiga lelei muamua, lea e maua ona o le mea moni e faʻaaogaina fualaau faisua. Afai e manaʻo ai, e mafai ona tuʻuina i falaoa e fai ai se fasi mea palu.
Meaʻai:
- kapisi - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 3 vaega;
- kefir - 1 tioata;
- falaoamata - 0.5 cup.
Sauniuniga
- Oti le kapeti, sasaa i totonu o le vai inu mo le 5 minute.
- Faʻamuʻu fuamoa, faaopoopo le yogurt, masima ma le pepa, sasaa i le falaoamata, faʻafefiloi.
- Ua tunu le Kapisi i itu e lua i le paluga ua saunia.
Taʻu le kuka i le paʻu - fua
E tele suʻega mo ipu, ae e tatau i faletua uma ona taumafai e kuka se mea e filifili ai e pei o le Peking chipini i le paʻu. E i ai mea taua taua, aua o loʻo i ai le tele o meaʻai. O le mea lea, o sea taumafataga ma le fiafia ma o le a 'ai tamaiti, lea o le a sili ona aoga. O se vaega o le kukaina o le laulaau laulaau o loʻo afifiina i uluai teutusi, o totonu o loʻo afifiina ai fasi sisi o ituaiga vailaau.
Meaʻai:
- Tui le tipi - 0.5 kg;
- sisi - 200 g;
- falaoamata - 0.5 ipu;
- pata - 2 tbsp. L.
- yolks - 4 vaega;
- kulimi mumu - 3 tbsp. l.
Sauniuniga
- Tuu laulaʻau mo le 5 minute.
- Vavae leisi ma tuu laulaau. Katia ia teutusi.
- Grind yolks, faaopoopo le kulimi ma le pata, lea e faʻamaʻa. Sue ma sasaa i le falaoamata.
- Faʻapipiʻi ni teutusi i le paluga ma fuga.
E faʻafefea ona kuka le kuka failaʻau i le batter?
Meaʻai manaia - fulufulu fried fried in batter. E mafai ona tuʻuina atu e le gata o le teuteuga sili o le laulau, ae faʻapea foʻi ma se meaʻai falala. O le sauniuniga o lenei mea suamalie e le umi, ma o se taunuuga o le a mafai ona faʻamalie faʻatasi pe valaaulia malolo faatasi ai ma meaai maloloina ma maloloina.
Meaʻai:
- kapisi - 0,5 kg;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 0.5 cup.
Sauniuniga
- Fufulu le kapisi mo 15-20 minute.
- Faʻafefiloi mea uma mo le paʻu. Aumai ia te ia se kapisi.
- O le Kapisi i le batter e falai mai itu uma.
Falufaila i le pata ma le sisi
O le uluai kopi o le ipu o le failaʻau faila i le paluga sisi. O lenei tuʻufaʻatasiga e tuʻuina atu ai le meaai o se tofo tele. E faigofie tele le saunia o laumei sipuni, na o oe e manaʻomia le sasaina ma le māmā o fuamoa masima i totonu o se ipu loloto, faʻapipiʻi le kuka kulimi ia i latou. O le isi kopi o le kuka o le a afifi ai ni sisi i laulaau lauti. O le ipu e mafai ona teuteu i laau afu, lea o le a maua ai le fou.
Meaʻai:
- kapisi - 0,5 kg;
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 1 ipu;
- sisi - 200 g.
Sauniuniga
- Lafoaʻi le kapeti i fasipepa, kuka mo le 10 minute.
- Faʻamuʻu fuamoa, faʻafefiloi i le kulimi kuka, pata ma mea manogi.
- Lili le kapisi i le falaoamata ma faapipii i totonu o le paʻu. Fuga mai itu uma.
Falufaila i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu
O se isi filifiliga sili atu i se meaʻai suamalie mo i latou e sili i se olaga ola maloloina poʻo le pipii atu i se meaʻai, o le a avea ma failaʻau faila i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu. O sauniuniga e le ese foi mai le fua masani. Pau lava le eseesega o le mea mulimuli. O fualaau faisua e le tatau ona falai, ae tuu i luga o se pepa tao ma lafo i le ogaumu. O le fafagaina o meaai o le a maua ai e ia se tofo uiga ese, ma o le a aumaia ai le tele o menus.
Meaʻai:
- kapisi - 0,5 kg;
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata - 1 ipu;
- mea manogi.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti tilati i luga o le meaʻai, vela ma faʻafefiloi i totonu o le paʻu.
- E lafo i totonu o le ogaumu mo le 20 minute.
Lafailaʻau i falala falala
O le tofo sili ona lelei o le fulufailaʻau i falala falala, lea o le a avea ma mea sili ona maualuga o le ipu, aua o le a ia maua ai se piʻo auro ma le vevela. O sea fua e matua faigofie lava ma e le manaʻomia ai le tele o taimi ma taumafaiga. O le iʻuga, o le ae maua se meaʻai mama, lea e mafai ona e faʻavasega ai se aiga poʻo se laulauʻai.
Meaʻai:
- kapisi - 0,5 kg;
- falaoa falaoa;
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
- Taʻu le kapisi.
- Faʻafefiloi mea e faʻaaoga mo le paʻu, tuʻu le kāpeti i totonu ma taʻavale i falaoa.
- Ua tunu le Kapisi i itu uma i le paluga ua saunia.