E uiga i aoga ma faʻamaʻi o pollock Alaska e le o iloa uma e faipule, e ui lava o lenei iʻa e masani ona fautuaina mo meaai paleni. E le gata i lea, o lenei oloa e mafai ona maua i faleoloa ma i se tau e sili atu le taugofie nai lo le tele o iʻa. O le pollock Alaska e taua foi i lena mea, e le na o ona faaofuofu, ae o le caviar ma le ate, lea e le itiiti ifo le lelei ma aoga, e talafeagai mo meaai. Ae ui i lea, o le taua o le iʻa e leai se mea e gata ai.
Le aoga o Alaska Pollack mo le Soifua Maloloina
O le pollock e aofia ai ituaiga o meaola, o loʻo maua i totonu o le Pasefika ma Aukilani ma o se tasi o iʻa sili ona lauiloa. Ae i tausaga talu ai nei, na tatau ai i le au selesele ona faʻaitiitia le puʻe ona o le faʻaitiitia o le numera o tagata taʻitoʻatasi, e oʻo lava ia Greenpeace na tosina atu i ai. Ae ui i lea, e lei mou atu le iʻa mai fata, ma e le mafai ona fiafia, aua e saʻo lelei le mafaufau o se mea lautele ma sili ona aoga, lea e fautuaina malosi e le au fai meaʻai e aofia ai i taumafa i aso taitasi.
O le faʻaaogaina o le pollock mo le tino ua fuafuaina e ala i lona fatuga. I totonu o lenei iʻa e mafai ona e maua ai se tele o meaola taua, e aofia ai vitamini A, PP, vitamini B1 ma le B2, gaʻo (vitamini B9), calcium, phosphorus, selenium, uʻamea ma nisi elemene. I totonu o le polted baked ma ona fuamoa o loʻo i ai mea aoga amino taua ma omega-3 polyethaturated fatty acids, faapea foʻi ma antioxidants ma iodine. E le gata i lea, o le iʻa e mauʻoa i le palatini, ae o loʻo i ai sina gaʻo i totonu, o lona uiga laititi lona caloric - e na o le 72 kcal i le 100 kalama. O le mea lelei lenei mo i latou oe mananao e aveesea le mamafa e aunoa ma se afaina i le ola maloloina ma faʻamalosia tapulaa i meaai. E le gata i lea, e mafai ona e kukaina le pollock i soo se auala: kuka, tao tao, kuka mai le galala, faia ni cutlets, paluga, meaʻai ma fualaau faisua, faʻafefiloi ma falala ma pasta, masi, masima ma asu.
O le faʻaaoga masani o le pollock i meaʻai ei ai sona aoga aoga i luga o le tele o totoga ma mamanu uma:
- aveese le faafitauli o le le atoatoa o le iodine ma faatulaga le galuega o le thyroid glands;
- faaitiitia le maualuga o le cholesterol ma le suka i totonu o le toto;
- faʻasologaina faiga faʻava-o-tino ma le toto maualuga;
- faʻaleleia le galuega o le vaega o meaʻai;
- tausia le tulaga masani o le mucous membranes;
- faamautuina le tulaga o le popolega;
- faaleleia le gaioiga ma le gaioiga;
- fesoasoani ia i latou e maua i le mama;
- Faʻasaʻo le paleni o masima vai, e puipuia ai le fausia o le edema;
- faaleleia le tulaga o le paʻu ma ponaivi;
- sili atu le maualuga o le galuega a le tino faʻaleleia;
- faamalosia le vaai.
Pollock aoga tele i tina maitaga ma tina tausi maʻi, lea na te tuuina mai ai se elemene atoa o elemene e mafai ona lagona ai e le tino le le lava, ae maise lava le popole ile iodine ma le uʻamea.
O aoga o le poli mo tamaiti
E masani ona iloa e tagata tomai faapitoa o pollock o le iʻa sili lea mo meaai pepe. E mafai ona e aofia ai i le taumafataga a lau pepe mai le 8 masina talu ai. O le faʻaaogaina o pollock mo se tamaititi, o le 'aina lea o se tagata laʻititi o le a maua ai le sili ona lelei o faʻamalosi, vitamini ma elemene elemene ua faʻamalamalamaina lelei,
Faaleagaina e puipui
I le faʻaopoopoga i faʻamanuiaga ma le afaina ai o le tino mai le puipui, e mafai foi ona iai. O lenei iʻa e faʻasalaina i tagata o loʻo mafatia mai le manava o le manava ma le hypertensives. E le gata i lea, e le tatau ona faʻaaogaina ei latou ua leva ona i ai se allergy i iʻa taumafa ma ua i ai le faʻalepale tagata taitoatasi i le pollock Alaska.