Ovi o le povi o se tasi lea o ituaiga sili ona lauiloa, o loʻo i ai ni uiga taua lelei ma o loʻo i ai le tele o aogā aoga ile tino. I le faatusatusa atu i le puaa o puaa, o le palufiti e sili atu lona suamalie ma se tofo oona. Mo le fuafuaina o le aoga o lenei oloa ma pe mafai ona faʻaaogaina aʻo mate, e tatau ona suʻeina le meaola o meaola ma calories ole ate.
Vailaʻau faʻamaʻi o le ate ate
O le fausaga o le ate o le paluga e aofia ai:
- pe a ma le 70% vai;
- 18% o protein, e aofia ai mea taua sili ona taua mo o tatou tino;
- oona gaʻo tumu;
- cholesterol;
- o le tele o vitamini, e aofia ai vitamini vitio B, digestible vitamin D, choline, niacin, biotin, vitamini A, PP, C;
- o le tele o mea aoga ma taua macro ma micro minerals - sodium (105 mg), chlorine (100 mg), sulfur (240 mg), potassium (280 mg), phosphorus (315 mg), calcium (10 mg), magnesium (18 mg ), apamemea (3800 μg), fluoride (230 μg), molybdenum (110 μg), nickel (63 μg), selenium (40 μg), iron, iodine, copper, cobalt.
O le aoga o le ate o le fatufatuga o lona fatuga e aofia ai elemene taua mo o tatou tino lea e fesoasoani e faateleina le hemoglobin toto ma faʻamalosia ai le taumafa. O lenei vaega taua tele mo tagata e gasegase i le anemia ma auai malosi i taaloga.
Faʻaoga Caloric o meaʻai ate lafumanu
O le faʻamaonia o le oloa i lona foliga masani e 127 kcal, ae o le tele o kalori ma le lelei o le ate o le ate e mafai ona fesuisuiai e faalagolago i le ituaiga o kuka, auala e kuka ai ma isi mea e faaopoopo i le ipu. O le ituaiga o fuainumera o togafitiga o togafitiga e sili ona aoga e tatau ona kuka ma faʻamalo, aua o lenei ituaiga sauniuniga e puipuia ai le maualuga o mea aoga ma sili ona aoga mo o tatou tino.
Mafaufau pe fia ni calories i le ate o le paluga ma togafitiga eseese:
- o le caloric content of beef ate cooks e amata mai i le 115 i le 125 kcal, ao faagasolo le kukaina o le gaʻo gaʻo ma le gaʻo gaʻo o le oloa faʻaititia, ae o le tele o elemene aoga o loʻo taofia;
- o le caloric content of the bee beef ate 117 kcal, o lenei faagasologa o le faagasologa o le a faaitiitia ai le maualuga o le porotini ma le gaʻo, pe afai e te mafaufau i le i ai o le sauuga i le taimi e muta ai, o le gaʻo o le meaʻai ua faateleina i le 9 g ma o le malosi e tusa ma le 160 kcal;
- o le mea e sili ona lelei i le kalori o le paluga moa ua sili ona maualuga, ma le amanaia o le suauu mo lenei ituaiga o gaioiga ma le faateleina o le gaʻo o meaʻai i le ipu, o le a tutusa ma le mama nai lo le 200 kcal, faatasi ai ma le faateleina o le maualuga o puipuiga ma gaʻo .
Le faʻaaogaina o le ate ma meaʻai
Ovi o le povi o se oloa taua lea e maua ai le tino ma mea aoga amino ma minerale, ae o loʻo aofia ai foi le maualuga o le pasene o le cholesterol. Pe a matauina, o le taumafaina o meaʻai mai lenei oloa ua fautuaina i tagata e malolosi
O le lelei o lenei oloa e aofia ai foi ma le mea moni e faigofie tele ma vave ona faʻamalamalamaina, ma e faʻaleleia e le tino. Taumafa - e le o se 'alofaga e faafitia ai oe lava i ipu o le ate ate, e taua le mulimuli i fuataga ma' ai ni ipu mai i le taimi o le aoauli, faʻaopoʻopoina ma le kuka. Aua e te fautuaina lenei oloa i tagata e maualuga le cholesterol ma i se tulaga ogaoga o le atherosclerosis.