E matua faigofie lava i le kukaina o iʻa, meaʻai ma le manogi e faigata ona faʻamago. E sili atu le faafaigofieina o le galuega o le kuka i totonu o pepa alumini, lea e mafai ai ona e taofia uma sua mai le iʻa. E uiga i le faiga o le kuka i luga o le pepa ma matou filifili e talanoa i lenei tusiga.
Faʻafefeteina tao i totonu o pepa
Meaʻai:
- lemon peel - 2 tsp.
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa;
- garlic - 2 cloves;
- futi o flounder - 4 pcs.
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le manogi o lemoni ma le suauu olive, masima ma le pepa. O sisi e pasi atu i le lomitusi ma faaopoopo i le suauʻu suauu. Matou te kukaina le suauu sisi i luga o iʻa ma ufiufi i pepa. O le sauniuniga o le faʻafefeteina o pepa e ave pe a ma le 8 minute i le 210 tikeri, mulimuli ane e mafai ona tuʻuina atu le iʻa i le laulau ma se fasi keke o lemoni ma se apa o le asparagus tao .
Faʻafefeteina Tasi i le foila
Meaʻai:
- futi o flounder - 4 pcs.
- 'aina le "Parmesan" - 1/2 itu.
- falaoa falaoa - 1/2 laulau;
- suauu - 1 sipuni le 1;
- masima, pepa - ia tofo;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le fusi o le masima ma le pepa i luga o itu uma, ona afifiina lea i le pepa ma tuu i se preheated i le 210 tikeri le ogaumu mo le 5-7 minute. O iʻa faʻaiʻu ua tuʻuina i luga o se fasi falaoa gaosi ma tufatufa atu i luga o le eleele se paluga o le kukaina o "Parmesan" ma falaoa. Pipi le iʻa mo le isi 10 minute i le 180 tikeri, poʻo seʻia oʻo foi ina faʻapipiʻiina se pulu auro i luga.
Aʻo taoina le iʻa, seʻi o tatou fai se sau. Tatou faʻafeusua le pata i totonu o se faʻafefiloi ma faʻafefiloi i le pusa ma le sua o le tipolo. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo. Matou te fafagaina iʻa i se sauʻai i le laulau.
Fua mo le faʻafefeteina i le folas ma fualaau faisua
Meaʻai:
- futi o flounder - 4 pcs.
- masima;
- kāloti - 4 pcs.;
- parsnip - 4 pcs.
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 6 tbsp. sipuni;
- laʻau fou - 2 sipuni;
- pele 1 lemoni.
Sauniuniga
Aʻo le i sauniuni le faʻafefeteina i totonu o le foila, faʻafefete masima i itu uma ma tuu mo se taimi. O kāloti ma parsnips ua faʻamamaina ma fefiloi ma le suauu ma le pine o le masima. I totonu o se isi pesini laitiiti, faʻafefiloi le pata ma fasi meaʻai ma laumoni.
Tatou vaevaeina kāloti kuka ma parsipips i ni vaega se 4, ia tuʻuina taitasi i totonu o se ipu tao tao. I le pito i luga o ata o fualaau faisua matou te tuʻuina atu le faʻafefeteina ma le tufatufaina atu o le suauʻu paluga i luga. Ufiufi le ipu i le pepa ma tao mo le 20 minute i le 190 tikeri, sosoo ai ma le sili atu 10 e aunoa ma se pepa.