Faʻaupu i totonu o ipu i totonu o ogaumu - o se mea lelei tele i le oloa o le igoa lava e tasi, kuka i totonu o le vai faʻafefe. O meaʻai, na atiae i le mamao o le 70 tausaga ma faʻamaonia ai nuʻu e le masani ai e ala i le faʻamuamua o le faʻatinoga, e sili atu ona lauiloa, ma ofoina atu ni filifiliga malosi. O le tele o sau saula ma mea faʻapitoa e faia ai le ipu e le mafaamatalaina ma lelei.
E faʻafefea ona kuka kulupu i totonu o fagu i totonu o ogaumu?
O meaʻai i totonu o fagu i totonu o ogaumu - o se fofo talafeagai, e aunoa ma le faia i meaʻai maualuga e fiafia ai i le fale e sili ona suamalie ma suamalie, faʻateleina le masani masani o ipu. O oloa na vevela i totonu o ogaumu e le gata ina taofia lo latou vaivai, ae ia faafesuiai foi sua ma suamalie o mea tuaoi. E faigofie tele tekinolosi:
- O le vaega autū o se mea e faʻafefiloi i totonu o le vai mo le 3 minute, mulimuli ane tuʻuina i totonu o se ipu kuka.
- Faʻalagolago i le fua, o mea uma e sasaa mai i sau sau, kulimi poʻo vai ma e faʻapipiʻiina e faʻaopoopoga eseese.
- O le koneteina, tapuni ma se tapuni, e faatatau i se filifiliga sili atu meaʻai, tatala - e manaʻomia ai le "ufiufi" i le kulimi kuka, pulupulu poʻo se laulau o le mayonnaise, lea o le a mautinoa ai o se anufe vevela.
- O le taimi e kuka ai i le 200 tikeri o le a le silia ma le afa itula, a maeʻa ai le meaai i le laulau.
Faʻamau i totonu o ipu i se auala tautupu
Pelmeni i ipu o se fua, o filifiliga e le faitaulia. O le tuʻuina atu o le 'aiga sili taumafataga o le "malo" lanu o le a fesoasoani i mea faigofie mai le pusaaisa. Fufulu le faleoloa faleoloa, falai mea totoe o mea ulaula mo ni nai minute ma tuʻu i luga o maʻa i totonu o ipu ua saunia. Laʻau, faia i se taimi pupuu, o le a fesoasoani i le aoina o taumafa paleni.
Meaʻai:
- pelnesi - 900 g;
- tulimanu tulimanu - 150 g;
- ham - 150 g;
- kulimi mama - 250 g;
- kulimi mumu - 100 g.
Sauniuniga
- O le mea autu e tatau ona kuka i le vai.
- Otioti meaʻai ma faga i totonu o se apa.
- Lafoaʻi le vaega o le eletise autu, vaitau ma kirimi kiripisi, taʻe o aano o manu ma isi kirimi kirī.
- Faʻamuta le oloa i le kulimi kuka ma tuu mo le kuata o le itula ile 160 tikeri.
Faʻailoga i ipu ma pulou
E oo lava i le mea aupito sili ona faigofie ona maeʻa ona gaosia, e mafai ona avea ma se mea sili ona maoaʻe, e na o le filifili lava e filifili "tuaoi." O faʻamatalaga i totonu o ipu ma pulou ma kirimi kirimoli o se faʻamaoniga manino lenei. O le tuufaatasiga masani, fiafia i se faamamaluga faapitoa talu mai lava i Lusia, e vavalalata vavalalata i le umukuka i aso nei, o le faia o le ipu e le na o se taumafataga manaia, ae o se taumafataga sili ona talisapaia, ma le agalelei.
Meaʻai:
- pelnesi - 500 g;
- musika - 150 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 180 g;
- vai 80 ml;
- moa fualaʻau - 30 ml.
Sauniuniga
- Aʻo le i saunia ni mea faʻapipiʻi i totonu o fagu, falai i totonu o se mea faʻagogo mago e oʻo i le mumu.
- Laʻau faʻasalalau ma le sipuni seʻia oʻo ina sauni.
- I le pito i lalo o ipu o loʻo taoto ai se puʻupuʻu mushroom, luga o le ufiufi ma se fasi ie lanu.
- Paʻu kulimi suamalie i vai ma sasaa le mea faigaluega.
- Faʻailoga i totonu o fagu i le oven oven mo le silia ma le afa itula i le vevela o le 170.
Pelmeni i Amur i ipu - fua
Pelmeni i ipu ma le ate o se Siberia sili ona malosi nai lo le vaitaimi o le Soviet, o le mafuaʻaga o le feeseeseaiga e oʻo mai i nei aso. O le tausiga ma uluai meaai faatasi ma le ate ma le mafiafia o saumati tomati, ua ufiufi i se paluga "pulou", ua avea ma se pepa asiasi a Siberia ma ua maua ai le lauiloa tele i le atunuu atoa. E fasefulu minute - ma o se lauiloa laulau ua uma ona i luga o le laulau.
Meaʻai:
- pelnesi - 500 g;
- moa moa - 500 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- moli fualaʻau - 70 ml;
- pati tamato - 70 g;
- falaoamata - 180 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 40 ml.
Sauniuniga
- O le oloa muamua o le lisi e fai si siaki laitiiti. O le taunuuga o le suavai ua sasaaina i totonu o se fagu.
- Lisi le ate ma, tipi i ni fasipepa, fulu seia oʻo ile afa. Vaitaimi ma pasta.
- O fuālaʻau fuālaʻau e faʻafefeteina ai le faalumaina.
- Lafoaʻi le pito i lalo, ate ma fualaau faisua, sasaa i totonu o le susu.
- Ufiufi le oloa i se paluga paluga faʻafefiloi ma falaoamata, fuamoa ma susu.
- Pipi i totonu o fagu i le ogaumu mo le afa itula i le vevela o le 180.
Faʻailoga i totonu o fagu i totonu o le ogaumu ma le sisi
Pelmeni i pusa ma le siisi o le filifiliga pito sili lea ona faigofie ma sili ona vave mai se faasologa o fua o fua faanatinati. Fausia mai oloa i totonu o soʻo se fale, o le a le gata ina faamalieina ai le fiaai, ae e matua suia ai foi foliga o meaai masani. O le kulimi cheese cheese - o se uiga iloga o le ipu, o le a faaopoopo i ai pusa i le pusa tupe ma se meaʻai gaosia i le fale.
Meaʻai:
- pelnesi - 800 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 40 g;
- sisi - 100 g;
Sauniuniga
- Kuki le oloa autu seia oʻo i le afa kuka.
- Faʻasusu ia fuamoa i falaoamata ma kulimi kulimi seia lelei.
- Falafola le pito i lalo, sasaa le paluga o fuamoa, fufulu i le sisi ma tao mo le 20 minute ile 160 tikeri.
- Faʻafetai i le pene i totonu o ipu i totonu o ogaumu, o le lisi o aso taʻitasi e sili atu ona eseese.
Faʻamau i totonu o fagu ma le sisi ma le mayonnaise
Leai se fua mo le kukaina o le aiga e mafai ona faia e aunoa ma se mea sili ona e fiafia i ai o le mayonnaise ma le sisi. O le ulugalii gastronomic e le mafaamatalaina e le gata ina maua ai se piquanti, ae e nafa foi ma le ulaula. Dumplings tao i totonu o ipu e matua suia ai le tofo, feiloai ma nei oloa. O se mea manaia o le masani masani lea i totonu o se moli suamalie mo le 40 minute.
Meaʻai:
- pelnesi - 1000 g;
- susu - 800 ml;
- mayonnaise - 200 g;
- lima pasili;
- uliuli pepa pepa - pine.
Sauniuniga
- O le elemene muamua o le lisi e kukaina seia oʻo i le afa kuka ma salalau i luga o ipu.
- Fufulu le susu, vaitau ma sasaa mea o ipu i le paluga.
- Falafola le mayonnaise, fafasi i le sipisi ma tao mo le afa itula i le 180 tikeri.
- O mea na saunia i le ogaumu i totonu o ogaumu e mafai ona fafaga ai tagata e toʻafa o le aiga.
Faʻailoga i totonu o fagu i totonu o ogaumu faʻasusu
Faʻamau i totonu o fagu ma le susu - e mafai e se toʻasā tutoʻatasi ona faia se taumafataga o le afiafi e fiafia i ai muamua i sou sou sou. Mea taumafa, e aʻafia i le ituaiga lua i le tasi, e le gata e faʻamafanafanaina ai le aano o manu, ae o le a satuina le elemene lagolago - pateta. Muamua kuka, o le a faatelevaveina le taimi e fafaga ai ma faʻatagaina oe e fai le taumafataga i le 20 minute.
Meaʻai:
- faʻamaʻi faʻamaisa - 500 g;
- pateta - 3 pcs.
- aano o manu - 2, 5 lita;
- lima faʻaoʻo;
- uliuli pepa pepa - pine.
Sauniuniga
- Faʻasalalau le pepa i luga o tane, faaopoopo i ai pateta ma sasaa le teuteu.
- Tuiina mo le kuata o le itula i le vevela i le 180 °.
- Vaitaimi i le kulumu.
Faʻasusu falaoa i totonu o ipu
Fried dumplings in oven - o se ituaiga faapitoa o meaai, fuafua i vave ma maualuga-kalori saturate le tino i le fale. E faigofie ona kuka, e faʻamalosia ai oe e kuka i totonu o le ulo ma tao i totonu o le ogaumu, faʻavasega faʻatasi ai ma se meaʻai soonnaise. O se mea ofoofogia na faia i le itula ma le afa, e sili atu nai lo le fafagaina o tagata e toaono.
Meaʻai:
- falaoamata - 650 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vai - 300 ml;
- puaa - 800 g;
- se ufiufi o le kalani - 4 vaega;
- susu - 40 ml;
- uliuli pepa pepa - pine;
- sisi - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Sauniuniga
- Pipi ma le garlic e tipi i se mea e fai ai meaʻai, vaitau, sasaa i le susu ma faʻafefiloi meaʻai.
- I le falaoamata, taia ia fuamoa, sasaa i totonu o le vai ma faʻafefiloi le paluga.
- Lili i luga o se faʻavae, oti ese liʻo ma faʻapipiʻi i meaʻai.
- Falafola le pito, faaopoopo le pata ma tao i le 200 ° C mo le afa itula.
- A mavae sina taimi, sasaa i totonu o le vai ma faʻamalamalama sina mea itiiti.
- Faʻafefiloi le mayonnaise ma le sipisi fufulu ma salalau le paluga i luga o pusa.
- Pipi mo le kuata o le itula ae tapunia le tapuni.