E oo lava i mea taua e pei o caviar, lea e mafua ai le fiafia o tagata faatau ia i latou lava i o latou foliga mamā, e sili atu ona lelei ma matagofie le tautua. O kanapaisa poo sandwiches lapoʻa i le caviar filling e leʻi faʻauluina, peitai matou te fautuaina e toe foi i se fuataga sili atu ona masani, lea e afifiina ai se vaega o caviar i se pancake ao lei auauna atu. O le fua lava ia e le atoatoa, ae o le auala lea e afifi lelei ai le pancakes i le caviar, o le a tatou le o gatasi ma auiliiliga.
Pancakes ma caviar - mamanu mamanu
O le mamanu matagofie o pancakes ma le caviar e taua tele i le tulaga e te manao ai e filifili se meaʻai mai isi i se taumafataga po o se pati fiafia. Ae ao le i mafai ona e auauna atu ma le lelei i le panikeke i le caviar, mafaufau pe o le a le tele o au malolo o le a lelei le taumafa ia i latou i le tele o taimi. Aua e te tuʻuina atu le fiafia i le faaputuga o mamanu mamanu ma ona o le a 'ai le tele o le taimi e manaʻomia mo le fausiaina.
Masalo e tatau ona e amata i le faigofie faigofie o le auala e mafai ona e faia ai pani pancakes i le caviar mumu - o nai keke tafatolu pancake nei. Ina ia faia se tasi o se tafatolu, ua lava lava le gagau o le pancake i le afa, ona liliu lea o itu uma o le pancake i le ogatotonu. I luga o le tafatolu o loʻo taatia ai se vaega agalelei o le caviar, ma o se teuteuga tatou te faaopoopo i mea uma i laau. I totonu o le vaiaai, e mafai ona e tuʻuina se atigipusa ma se kulimi suamalie poo se kulimi kulimi, o ni vaega e mafai ona faʻalauteleina ai e le au taʻitoʻatasi i luga.
O lapisi o pancakes ma le caviar e mafai foi ona manatu o se tasi o metotia sili ona faigofie mo le fausiaina. E lua ni fesuiaiga: i totonu o le muamua, e mafai ona e viliina se pancake ma se pipili, ona afifi lea i lau tua i le auala o se selu ma faapipii i se lanu lanumeamata lanumeamata, pe solo se paipa ma se paipa, tipi i ni vaega, tuu i lalo, ma tuu se fasi kesi.
O le isi auala e faʻafefiloi ma le matagofie ai panikeke i le caviar o se taga faigofie, o ona pito e tuʻu faʻatasi ma se fulufulu o aniani aniani. I le ogatotonu o le pancake, e mafai ona e tuʻu na o le caviar pe tuʻu se tautua o kulimi kulimi poʻo gusi i autafa. Aoina uma pito o le pancake ma fusifusia le fulufulu o le lanu lanumeamata.
E tele foʻi auala faʻaʻoleʻole e fai ai panikeke, e pei o le lauina o pancakes i mata ma tuʻu ai fuamoa ile luga. Afai e te le iloa pe faapefea ona afifi pancakes i le caviar, e leai se mea e faigofie: piilima se pancake ma tipi i le afa, o vaega taʻitasi o le a avea ma se tafatolu, lea e tatau ona afifi i totonu o se masini. O le vaega vaapiapi o le laʻau faavae, liliu i luga, o lea e faʻaputu faatasi ai "petals" faatasi ai ma o le a le faʻatagaina ai le pala. E tumau pea le tuʻuina atu o se vaega o caviar ma e mafai ona e auauna atu.
O se auala sili atu ona faigofie e gaugau ai se panikeke ma avatu ia te ia se fugalaau fugalaau o le tasi lenei. O iinei mai le pancake le foliga o le lili lili, lea e tatau ai foi ona muamua le gaugau o le pancake, ona tipi ma tuu i luga o tafatolu tafatafa se vaega o le caviar. Ma le isi, ia ufiufi le faʻataunuʻu caviar faatasi ai ma pito i tua o le pancake ma faʻapipiʻi le lau laititi lauulu ma le fulufulu o le aniani. Ae e te leʻi tuʻuina atu panikeke i le caviar, e mafai ona e tuʻu se vaega itiiti o le kulimi kirimalu poʻo le pata pata suamalie ile greens ma luga ole pito i luga.
O le isi auala e afifi ai e aofia ai le sauniuniga o ni fasi paʻukeke, o loʻo falaiina i le tasi itu i lalo o le tapuni, ina ia tumau pea le pipiʻi o le pito (ae le o le susu!). O le ogatotonu o lenei pancake o loʻo tuʻuina i le caviar, ma o pito e tolu e faapipii faatasi i se auala e iu ai ina e maua se tafatolu. Ioe, i lenei tulaga, e mafai foi ona e faaopoopo atu le suauu caviar, kirimigi oona, kulimi kulimi poo le kulimi kulimi e pei "Philadelphia".
