O le pisi i le saunia o se keke keke, e le lava e tao ai keke lelei. O se faʻavae tāua iinei o se kulimi foʻi lea mo le faʻaaogaina o nei mea. Ma e tatau ona e mautinoa e le gata o se mea suamalie, ae o le tausia lelei foi o le foliga, e le o se vai mai le kuki. Ae, e pei ona latou fai mai, "o mea leaga uma e faigofie." O mea sili ona suamalie ma manuia mo le keke e saunia e tusa ai ma nai mea masani faigofie ma sina pati.
O le kulimi sili ona faigofie ma le suamalie mama o se fua lea
Meaʻai:
- pata - 1 tagavai masani;
- susu susu - 1 ipu;
- pulu (filifiliga) - 2-3 punetini.
Sauniuniga
O le faʻatinoga mo le saunia o lenei kulimi e matua faigofie lava. Ua lava lava le ave muamua o le pata mai le pusaaisa ma tuʻuina i lalo o le potu. Faʻapipiʻi nei i totonu o se pusa talafeagai ma vaeluaina sina mea faʻapipiʻi i le maualalo o le saoasaoa. Laasaga e sosoo ai, faʻaopopo le susu susu i ni vaega laiti ma faʻaauau pea le faʻavasegaina o le sasa. A maeʻa uma le susu susu, matou te sailia le laugatasia o le kulimi ma faʻafefiloi le meaʻai, pe a manaʻomia. I totonu o lenei kulimi e mafai ona e aumaia se tusi sukalati, sasaa se sipuni sipuni o koko koko ma faʻaali seʻia maeʻa ona solo.
Masiiti ma le manaia sukalati kulimi mo keke
Meaʻai:
- kawalati kulimi - 275 g;
- kulimi e talafeagai mo le sasaina - 275 ml;
- pulu poʻo le rum (filifiliga) - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ina ia faia se kulimi sukalati, ia tipi le sukalati oona i ni fasi fasi pepa ma tuʻu i totonu o se pusa talafeagai. I totonu o se fagu po o se meaʻai, vevela le kulimi toetoe lava i le mea e kuka ai, ae aua le faʻamaunuʻu atoa, ma vave sasaʻa atu i le sukalati. Faʻaosoosoina le masini ma se fulufulu seʻia oʻo ina maeʻa atoa le sukalati, faʻafeiloaʻi le toʻa i lalo i se vavao, ona pipiʻi ai lea i se paluga seʻia oʻo i le fulufulu ma le malulu.
Pipi puipui mo keke keke - fua faigofie
Meaʻai:
- susu atoa - 0.5 lita;
- sugar granulated - 1 ipu;
- falaoamata - 2 sipuni;
- moa moa - 4 vaega;
- se taga o le vanilla suka.
Sauniuniga
Tatou amataina le faagasologa o le kukaina o le kulimi i le sasaina o fuamoa. Ina ia faia lenei mea, tulia i latou i totonu o se atigi pusa ma faʻagasolo ai i se paluga, sasaa le suka i le gaioiga. I lenei tulaga, tatou te ausia se lapoʻa ma foliga tutusa lelei e aunoa ma le faʻafefiloi o tioata e le faʻaaogaina. Matou te faaopoopo foi le suka vanilla, faaopoopo le falaoamata, ona sasaa lea i totonu o le susu, toe sasa ma tuu ipu i le masini i luga o le ogaumu i luga ole vevela vevela. Faʻamafanafana, faʻaauau pea le faʻamalosi malosi, seia oʻo ina vele, ae aloese mai le kuka.
O le taimi nei matou te faʻamalieina le kulimi ma mafai ona faʻaaoga e faia ai se keke keke.