E ui lava i le taimi nei e tele meaʻai ma keke, o Smetannik ua leva ona avea ma se tasi o lauiloa ma lauiloa. O lona manaia o le faʻaaogaina lea o mea e faigofie ona maua, e te maua ai se keke manaia tele, lea e faigofie ona fafagaina ai le tele o malo.
E tele suʻega mo le faia o se keke "Smetannik", ma afai e te leʻi taumafai e sauni lenei meaʻai, oe o le a matou taʻuina atu pe faapefea ona tao se keke "Smetannik" ma ni mea eseese.
"Smetannik" ma susu susu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 4 mea;
- kulimi suamalie - 500 g;
- suka - 2 mea;
- Suauu Vanilla - 25 g;
- koko - 1 tbsp. sipuni;
- soda - 1/3 o se sipuni;
- suauu manogi mo le lubrication.
Mo kulimi:
- gaʻo gaʻo - 250 ml;
- kirimigi 25% - 600 g;
- tapunia susu - 1 fagu.
Mo le susulu:
- kulimi - 200 ml;
- sukalati - 200 g.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le kulimi kirimoli ma masani ai le suka, ona faaopoopo lea o le falaoamata i le suauu. O le paluga o le paluga ua vaevaeina i ni vaega se lua: o le tasi o ia mea e fesootai ma koko ma vaeluaina, ma le lua e vaevaeina i ni vaega se lua. Mai pito taʻitasi fai se keke. Ina ia faia lenei mea, sasaa le paluga i totonu o se fugalaau ma tuu i totonu o le ogaumu, ia vevela i le 180 tikeri, mo le 10-15 minute.
Afi le kulimi i se kulimi, ona faaopoopo lea o le sua susu i latou aʻo faʻaauau pea ona fetogi, ma i le iuga - kulimi kirimoli. Lulini ia keke taʻitasi i le kulimi, ma tuʻu le tasi i le pito i luga o le isi, faʻafeiloaʻi i le lanu. I itu taʻitasi, ia salalau foʻi le keke i le kulimi ma tuʻu i le pusaaisa mo le 5-6 itula.
Teu le sukalati i totonu o se vai taele, faʻafefiloi ma le kulimi ma faʻafefiloi ina ia maua se masini tutusa. Faatumu le keke i le susulu ma tuu i totonu o le malulu, ina ia malolo ai.
Kuki "Keilati kulimi sukalati"
Afai e te fiafia i sukalati, ona avea lea o se fua faigofie mo le keke "Smetannik" ma le faaaogaina o koko i lou fiafia, ma o ana sauniuniga e le tele le malosi.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kulimi mumu - 1 mea;
- suka - 1 mea;
- falaoamata - 2 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- koko - 2-3 tbsp. sipuni;
- soda - 1 sipuni;
- sina vinika, masima ma le ava.
Mo kulimi:
- kulimi mumu - 70 g;
- koko - 5 tbsp. sipuni;
- suka - 5 tbsp. sipuni;
- pata - 100 g.
Sauniuniga
Fasi le suka ma fuamoa, ona faaopoopo ai lea o le kulimi suamalie, masima, soda, vineka, vanillin, falaoamata ma koko ia i latou. Faʻaoso mea uma ma faʻafefiloi le paluga. Liligi i totonu o se fuga falala ma tuu i totonu o se ogaumu vevela mo le 180 minute mo le 30 minute. Faataga le keke e faamafanafana ma tipi i ni fasi pepa se lua.
I le taimi lea, fai se kulimi. Oona kulimi, sugar, koko ma le pata i totonu o se faʻavave ma aumai i se vevela ile vevela vevela, faʻaosoosoina pea. O le ae mauaina se masini tutusa. A faʻamalūlū le kulimi, faʻafeuʻu i keke ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le po. Afai e manaʻomia, e mafai ona e teuteuina le keke ma ni fatu poʻo ni marzipans.
Smetannik ma cherries
A oʻo i fafo le mafanafana, ma o loʻo e faʻatali mo malo pe manaʻo e faʻamalie le fale manaia suamalie, o le keke "Smetannik" ma le siaki ua na o se filifiliga manumalo-win.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 300 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- suka - 200 g;
- soda - 1 sipuni;
- vanillin - 1 sachet;
- fatu fou - 1 tbsp.
Sauniuniga
E sasa i ai le anu ma le suka, faaopoopo i ai le kulimi suamalie ia i latou, musumusu, ona pala, soda ma falaoamata. Faʻafefiloi mea uma ma sauni lau paluga. Vaʻa fufulu, aveese ia ponaivi ma faʻafefiloi ma ni sipuni suka.
I totonu o le pepa, faʻapipii le afa o le paluga, pito i luga ma cherries ma suka ma liligi i ai paluga paluga. Auina atu le keke mo le 40 minute i le ogaumu ma tao le 20 minute muamua i le 200 tikeri, ma le lona lua - i le 160. I lenei taumafataga e mafai foi ona e faʻaaoga le aisa kulimi poo sieli.