E ui i le mea moni o le United Arab Emirates ua taua o le atunuu o le lumanai ma le tekonolosi fou, o ona tagata e faʻaaloalo i tu ma aga a tuaa ma taumafataga a le atunuu. O loʻo i ai le tele o faleʻai faavaomalo, ae ia talisapaia le lalolagi i sasaʻe ma le eseesega o meaʻai a le UAE, e tatau ona asiasi se tasi i faʻalapotopotoga faʻale-aganuʻu. O se tamaoaiga mau ma le fiafia i le gagana Arapi o le a le tuua ai se mea e le amanaia pe o le mea taua, ma e le masani ai tagata tafafao maimoa.
Vaega o meaʻai a le UAE
O le atunuʻu e aofia ai vaega e fitu , lea na faʻafuaseʻi ona aʻafia ai ana tu ma aga masani . E le gata i lea, o loʻo aʻafia ai i latou i le mea moni o mea uma i totonu o le UAE o loʻo i lalo ifo o le faatosinaga a Islama. O le lotu lea e faasaina ai le faʻaaogaina o puaa i le sauniaina o ipu ma le inu ava malosi. I le taimi o le masina paia Farani o Ramadan, o le faasaina ua sili atu. Ae o le meaai a Arab Emirates, o loʻo faʻaalia i le faʻalauteleina o le faaaogaina o mea manogi ma mea manogi, lea e maua ai se fiafia tele ma muamua le tofo i ipu i totonu. Mai mea manogi o le coriander lauiloa, chili, cinnamon, cumin, curry ma sesame. E mafai ona faʻatauina i soʻo se malolo , pe a fai o nei vaitau o loʻo faʻatusalia e le tele o augatupulaga.
O le faavae o le tele o ipu i le lotoifale o soʻo se ituaiga o aano o manufasi, vagana ai puaa. O le mamoe e sili ona lauiloa, lea e faʻaigoaina pe tautua i foliga o kebab. O meaʻai a le UAE ua saunia e le gata mai aano o le tino maliu, ae mai le ulu, ulu ma e oʻo lava i vaevaega.
I le tele o faʻavaega i Dubai , Abu Dhabi ma isi augatupulaga, o le gagana Arapi o loʻo faʻatusalia i le gagana Lebanese-Syria. O lona uiga o soʻo se taumafataga e amata i nai faʻalavelave laiti o le "meze" - fuamoa fualaʻau, aano o manufasi po o fualaau faisua, pusa vevela, caleviar eggplant ma isi ipu. O nei mea uma o loʻo faʻaaogaina i luga o se tasi lapisi tele, vaevaeina i ni tamai sela.
O faleʻai i faletalimalo i le UAE e matua ese lava. O a latou lisi e aofia ai ipu mai iʻa ma iʻa, fualaau aina fou ma fualaau faisua, oloa falaoa ma meaʻai.
Lafumanu a le Atunuu o le UAE
O le toatele o tagata tafafao maimoa e maua le tutusa i le va o tu ma masani a le Arab Emirates ma Initia. O meaai a atunuu uma e iloga i le tele o mea manogi ma meaʻai. E mafai ona e faʻamautinoaina lenei mea e ala i le taumafai i ipu a le atunuu o Arab Emirates, e aofia ai:
- Vailaʻau 'ai. E masani ona taʻua o le mea sili ona ofoofogia i le lalolagi atoa. O lenei mea matagofie sa tusia i le Guinness Book of World Records e avea ma lapisi tele i le lalolagi. Ua saunia i aiga mauoa i le taimi o mea mamalu na tutupu, mo se faataitaiga, faaipoipoga . Latou te faʻaaogaina se tino oti o le kamela e tasi, lea e tumu i le mamoe, lua moa, iʻa, araisa ma fuamoa. O le kamela maʻai o loʻo avea ma se tasi o mea sili ona mataʻina ma muamua o le UAE.
- Wheaten Al-Haris (Al Harees). Al-Haris o se isi mea e le o se mea e ofo ai, ae le o se mea faʻapitoa. E faʻaaogaina foʻi i tausamiga, tausamiga ma Ramadan. O le ipu e faia mai aano o manu ma saito. O meaʻai e aumai i le setete o le faʻafefiloi tutusa, ona faʻasaina lea i mea manogi ma le pata omea.
- Rice Al-Mahbus (Al Machboos). O se ituaiga tutusa o faila aloaʻia Uzbek. E saunia foi le ipu mai aano o manu, araisa, fualaau faisua ma mea manogi. E naʻo le tulaga lea e kuka ai le aano ma se fasi pepa tele.
- Mamalu Mama (Hummus). E le o le meaai autu. E faia mai le chickpeas, taʻanoa ma le garlic, ona faʻauʻu faatasi lea ma le lavash poʻo le shawarma.
Laʻau iʻa lauiloa mai UAE
O le vavalalata o Persian ma Oman gulfs, o loʻo mauʻoa i iʻa ma iʻa, ua avea ma mafuaʻaga e toetoe lava o faleaiga uma ei ai le pale iʻa. O ipu sili ona lauiloa i le umukuka o Arab Emirates o:
- piliki - tafatafa o le paluga faʻatasi ma iʻa po o le faʻafefe o meaʻai, faʻafeiloaʻi ma greens ma lemoni;
- Al-Madruba - iʻa tunu tunu, fafagaina ma le agalelei i se sauʻai faapitoa.
I le faaopoopo atu ia i latou, i totonu o faleaiga o le UAE e mafai ona e tofo ipu mai le vaovao fou ma salu, sami, tuna, barracuda ma manu faʻai.
Desserts i le UAE
E pei lava o isi atunuu i sasae, o le United Arab Emirates e lauiloa mo ona suti. I taumafa a le atunuu o le UAE, o mea taumafa ua saunia i le lautele. Malolo iinei, e tatau ona e taumafai moni:
- falaoa falaoa "umm-ali" ma vine ma nati;
- pistachio pudding "mechanallabia";
- mea lelei mai le kusi cheese "ash-asaya", tumu i se kulimi maaleale;
- mea alofa matagofie "ligemate" ma le meli;
- le uluai tafaoga a le Arapi "togafiti".
I maketi o le atunuʻu e mafai ona e faʻatauina ni aso, o loʻo tumu i almonds ma sasaa atu i le meli. O iinei, baklava, rahat-lukum, le aso o le meli ma isi lagomeli sikolasipi e lauiloa foi.
E uiga i mea inu i le UAE
E toatele tagata e ana le kalama na talitonu o le tomai o le saunia o lenei vai inu malosi na sau i Europa mai Sasae. O le mea lea, e le o se mea e ofo ai o le kofe o se vaega taua o le umukuka o le UAE. Latou te amata ma faauma le taumafataga, latou te inu i soo se mea ma masani lava. Ae maise lava le lauiloa iinei, o le kalama Akarapi, lea e saunia mai sina fatu arabica pulu laiti. E pei o ipu a le atunuu o le UAE, ei ai tulafono faapitoa mo le tuuina atu ma le faʻaaogaina o le vaiinu. Mo se faʻataʻitaʻiga, e masani ona faʻaaogaina i le "dalla" -o le uʻamea pipi katepa, ma e le mafai ona sasaa se ipu atoa, ona e manatu e leaga.
O le lona lua o mea inu a le UAE o le lauti. E faʻamaʻaina i le tele o suka, o lona uiga e foliga suamalie e pei o se siva, ae e fesoasoani i le faanatinatiina o lou galala. O le Tea i totonu o le UAE e tautua i ni tioata vaapiapi ma se tamai au.
E toatele tagata tafafao maimoa ma tagata o le atunuu e filifili e inu ni ipu suamalie o le UAE ma vai inu. E faʻatupeina i faʻalapotopotoga poʻo mea na aumai.
O le ava i le atunuu ua faasaina. E mafai e tagata tafafao maimoa ona faʻatau i le faletalimalo poʻo le faleaiga.
Alatele i le UAE
E sili atu le amata ona masani i tu ma aga masani a le nuu mai le auala. I totonu o le tele o faleie ma fata e mafai ona e faatauina mai le fautuaga manogi ma le kofe manogi. O le keke e masani lava ona afifiina i se keke lapopoa (lavash) poo le pulupulu i ni paʻu lapisi (pita). O se tasi o mea sili ona suamalie o meaai a le UAE o le UAE o se mea siliva - lavash poo pita, ua tumu i le lanu suamalie, o laʻau ma olive. E taumafaina ma vevela ma e 'aina ma lima.
I faleoloa o Dubai, Abu Dhabi poʻo soʻo se isi lava auga, faatau falafel - chickpeas, o loʻo lalagaina i polo, sasaina i falaoamata ma falai i le suāuʻu olive. E pei o se keke pateta, ae faʻaaogaina i le latisi poʻo le pita falaoa. I le tautala e uiga i meaai i luga o le auala, e le mafai ona tatou toilalo e taʻua Shawarma. O se tasi lea o na mea a le atunuu o meaai UAE, lea e masani ai tagata ese. O lea e masani lava ona faʻamaʻaina i se meainu suamalie e faia i faʻi ma strawberries. O le Shawarma i le UAE e masani ona tumu i aano o manu, tamato, letusi ma le kele. E le pei o isi atunuʻu, e le mafai ona maua se togafiti vegan poʻo se meaʻai i soʻo se mea.
O le a se isi mea e tatau ona e iloa e uiga i le umukuka o le UAE?
Ae e te leʻi malolo i Arab Emirates, e tatau i tagata tafafao maimoa ona saunia lelei. E le lava le naʻo le iloa o meaʻai e pito sili ona lauiloa i le UAE, e tatau ona e nofouta pe faapefea ma pe afea. Mo se faʻataʻitaʻiga, i taimi o Aso malolo a Palemia, e na o le vaitau o le goto o le la ma le oso aʻe o le la e mafai ai ona talitonu tagata talitonu. E tusa ai ma lea, o falemaʻi uma e suia a latou taimi ma tatala pe a maeʻa le 8 i le afiafi. O lenei mea e tatau ona manatua i lou mafaufau ae e te leʻi alu i tafaoga .
I lenei atunuu o loʻo i ai se aga masani e 'ai i le lima. Ave ma faʻafeiloaʻi ipu i se vaiinu poʻo ni papatusi faʻatasi ai ma meaai e faʻatagaina na o lou lima taumatau. I le laulau, ipu ma meainu e muamua ona avatu i toeaina. A oe asia se tagata nofomau o le atunuu, e le tatau ona e musu e 'ai pe inu. A leai, o le a faʻaalia foi o se faʻaaloalo i lē e ona le fale.