O Kozinaki o se mea masani masani o taumafa a Georgian. O a latou mea lauiloa e aofia ai lanu, ma tumu i le meli. O le tofo o kozinaks e masani ia i tatou taitoatasi mai le laiti. Ua faʻamautu lelei i Lusia ma le CIS, ma ua fiafia i latou i le fiafia o tagata matutua ma tamaiti. Ae e masani lava, i faleoloa tatou te ofoina atu e le o se faʻataʻitaʻiga masani o kozinaks, ae sili atu ona faigofie - fatu e ufiufi i le caramel.
Sei o tatou iloa i le asō le auala e saunia ai le suamalie ole laasaga e tusa ai ma fua o fuataga, ma o le ae mafai ona faʻafeiloai au malo i lenei mea matagofie.
Kozinaki mai fatu o le sunflower - fua
Meaʻai:
- sugar granulated - 200 g;
- fufuluina o fatu o le sunflower - 100 g;
- vai inu - 3 tbsp. sipuni;
- lemonati - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻapefea ona fai ni kozinaki mai fatu o le sunflower? Mo le kukaina o kozinak i le fale, matou te ave ni fatu o le sunflower, faʻamago i totonu o se apa malogo mo le 5 minute ma tuʻu atu i se ipu. Afai e lava le taimi, ona lelei lea ona sasaa i luga o se pepa tao ma auina atu mo le 10 minute i totonu o se ogaumu aasa i le 100 ° C. O lea o le a atili ai ona manogi. Ona sasaa atu lea o le suka i totonu o le falai, faaopoopo i ai le vai ua kuka, nai nai mataua o le sua o le lemonu ma kuka le karameli, ma fagua i taimi uma. E tatau ona avea ma mea manaia lanu enaena auro. Faʻaopopo nei fatu fatugogo i le karamulu ma faʻafefiloi uma mea uma. Matou te vave faia lenei mea, e aunoa ma le aveeseina o le fagu mai le afi, e pei o le taamilosaga vave vave. Ma le isi, o le vevela vevela o loʻo faʻapipiʻiina ma le faaeteete i luga o le paʻu ma tufatufaina tutusa. O minute e ala i nai kusi e tolu e fai ai ni mea laiti, ina ia maeʻa ona e faʻamalosi, e faigofie mo oe ona talepe le kozinaki.
O lena mea uma, o se mea manaia ua taua o le kozinaki i le fale ua saunia!
Kokinaki mai le oat-flakes
Meaʻai:
- laʻau oona (herkules) - 2 mea;
- pata - 125 g;
- sugar granulated - 1 mea;
- Paʻu ua kuka - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le kukaina o kozinak mai laʻau o le oat, tatou te ave le pata, tuʻu i totonu o se fagu vevela ma faʻafefe i luga o le vevela vevela. Ona sasaa ai lea o suka, fuʻa o le oatema ma pulu paʻu. O mea uma lava faʻafefiloi seʻia oʻo ina faʻasusu ma kuka seia oʻo ina faʻapogisaina le masini. Tatou te aveese mai le afi ma tuu le vevela vevela i luga o le laupapa. Ona faataamilo lea i totonu o se vaega ma vaevae i sikuea. Matou te tuʻuina atu ni kozinas mai le oatmeal ma faʻaliliu lelei ma auauna atu ia i latou i le vevela.
Kozinaki mai peanutisi ma hanenuts
Meaʻai:
- hazelnut - 300 g;
- peanati - 200 g;
- meli - 500 ml;
- sugar granulated - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le pata o le pata i le fale? O fualaau aina o loʻo tuʻuina atu i luga o se pepa tao ma faʻagogo mo le 10 minute i le ogaumu i le vevela i le 100 °.
Ona matou sasaa atu lea o le meli i totonu o le tama ma tuu i luga o se afi vaivai. O le taimi lava e vevela ai, ia faaopoopo i ai ni nati ma tuu se sipuni sipuni o le suka. Fai lelei, ina ia faʻamavae atoa le suka, ma o le nati e ufiufi i se paluga. Matou te faʻafesoʻotaʻi le masini i se mea na saunia muamua ma le maualuga i luga o le pine. A uma loa ona faoa mea uma, tipi i vaega ma tautua ma se lauti malosi.
E te iloa, e leai ni faafitauli i le sauniaina o se kozinak i le fale - o mea uma lava e vave tele, lelei, ma sili ona taua - e aoga mo tamaiti! Ioe, ma o le faagasologa o le kuka e umi se taimi e alu ai, ae o malo mai se meaʻai matagofie o le a na o le fiafia. Fiafia i lau pati tea!