E faʻafefea ona kuka le kuka ma le suamalie i totonu o se fagu poo totonu o se inumaga 'eleʻele vevela e iloa e le amataga. E lava le na o le tuʻuina o le meaʻai i le vai, mafanafana i le kuka, faʻafefiloi i ni nai minute - ma ua saunia se mea faigofie. Ae faʻafefea ona faʻavasegaina le sauniuniga o saisi ina ia maua ai se tofo fou, matou te taʻuina i lalo.
O le i ai o se ogaumu mumu umukuka o le a mafai ai ona suia le oloa i tua atu o le faʻatauaina. O lea, mo se faʻataʻitaʻiga, ia sosolo e le na o le vai, ae i le suauu kirimoli kirimoli, matou te maua ai se manogi tulaga ese, o se tofo lelei ma le uluai tufatufa o le ipu.
E faʻafefea ona kuka ni kuka i totonu o se microwave i le suauu kulimi suamalie?
Meaʻai:
- sausages of medium size - 4 pcs.;
- kulimi suamalie o le gaʻo gaʻo - 75 g;
- falaoamata o le saito - 55 g;
- vai ua kuka - 40 ml;
- laulau horseradish - 45 g;
- pata - 30 g;
- faʻafefiloi fou eleele o pepa e lima - 1 pin;
- masima tele - 1 pin;
- Fresh greens - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se ipu e talafeagai mo le kuka i totonu o se ogaumu vevela, tuʻu se fasi pata ma tuu i totonu o le microwave mo le 20 sekone, faʻatulaga le mana o le masini i le 600 watts. A maeʻa lena, sasaa le falaoamata i le suauu mimi, sasaa i totonu o le vai, taofi kulimi malie, faaopoopo le masima, pepa ma faʻafefiloi lelei. Toe faafoi le vaa i le ogaumu, ma seti le taimi mo le tasi ma le afa minute i le mana lava e tasi. Ia faʻaopopo le horseradish i le sauuga, faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o le faʻafefiloi o le sose, pe a uma ona faʻamamā pe'ā manaʻomia. O oloa i totonu o se atigi natura e le mafai ona faʻamamaina, ae i lenei tulaga e tatau ona tuʻia i latou i le nifo poo le vavae i le tele o nofoaga. Matou te lafoina le ipu e sauniuni i totonu o le microwave mo le isi lua minute, mulimuli ane e mafai ona matou faʻaaogaina meaai i le laulau, faʻavasegaina i laau fou.
O ia sausaisi e mafai ona tuʻuina na o ia ma le falaoa fou poʻo le faʻamaopoopoina i latou i pasta poʻo le tao tao .
E faʻafefea ona kuka sauisi ina ia latou le malepe?
O le tele o taimi, o sipisi sipuni, tatou te feagai ma le mea moni o oloa e naʻo le paʻu pe paʻuʻese foi. Aisea ua tupu ai lenei mea, ma o le a le mea o tatou faia sese? Masalo o le taimi e kuka ai na sili atu, pe o le afi foi e malosi, aua e tatau ona faaitiitia i le mea e maualalo, pe a oso le vai. Ae o le tele lava o lenei mea e tupu pe afai e filifilia ni sausagesi o le le atoatoa o uiga lelei ma faia e tagata e le lelei le tusitusi mai vaega e le o iloa. I lenei tulaga, e sili atu le mafaufau i le faaselau taimi ae e te leʻi 'ai ma se oloa faʻatau, ma e mautinoa lava e le tuʻuina atu i tamaiti.
E faʻafefea ona kuka spaghetti i sausa?
Meaʻai:
- sisi o le lapopoa - 3-4 vaega;
- spaghetti mafiafia - 220-250 g;
- kulimi poo olive olive - 30 ml;
- masima tele - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o lenei ipu tatou te filifilia ai ni sausaisi lelei mai se tagata gaosi oloa ma le spaghetti, e fetaui ma manaoga tutusa. E le gata i lea, o le pasta e tatau ona faia mai le saito o ituaiga mausali ma e matua lava lava.
Ina ia teuteuina lenei ipu, faʻamamā fuʻuisi ua tipiina i ni vaega se tolu pe fa ma faʻaogaina i totonu o le spaghetti mafiafia, e tusa ma le fitu pe valu fasi pepa i vaega taʻitasi.
O pasese ua saunia e faʻapipiʻuina i totonu o le sua susu suamalie ma kuka e tusa ai ma faatonuga i le afifiina o le spaghetti mai le sefulu i le sefululima minute. A maeʻa lena mea, matou te ave le ipu i luga o se ipu ma le vaitau ma le pata ma tautua, faʻaopoopoina i sau saumati saumati poʻo le ketchup.
O le mea moni, iinei e mafai ona e faʻaalia lou mafaufau ma teuteu le ipu i se isi auala. Mo se faʻataʻitaʻiga, e manaia tele le vaʻavaʻai i ni sausa ua saunia, pe a faʻamaʻaina i latou e pei o se pa puipui, ma faʻapipiʻi vave loa i se sologa atoa pe tutusa foi i nisi o ona vaega.
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E ese le manaia o le kuka o siusa mo tamaiti?
O sisi o se tasi o na oloa e fiafia tele tamaiti. Ma afai e te kukaina le taeao, aoauli po o le 'aiga o le afiafi mo lau tama pele, i lenei tulaga, e le gata e mafai ona e' ai se mea manaia, ae ia faʻalelei foi i le mafai. O lea, mo se faataitaiga, e ala i le faia o le spaghetti i sausa, o le a avea oe ma se kuka sili ona lelei i mata o le tamaititi, maua le tele o tali naunautai ma, sili ona taua, fiaʻai lelei mo tamaiti. E mafai foi ona teuteuina saisi i le taimi o kuka e ala i le tipiina o le tipi ua uma ona fufulu oloa mai i le tasi pe lua itu. O se taunuuga, matou te fiafia e talotalo ni siusa po o se mea e pei o se pou.
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