O le lapiti e kuka i le kirimulu suamalie o se mea fiafia fiafia lea o le a faateia ai malo uma e le gata i lona matagofie, suamalie manaia, ae faapea foi ma se manogi le mafaagaloina! O le saunia o lenei ipu e faigofie tele ma faigofie. Aua e te talitonu ia te au? Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i nai fua muamua ma faigofie mo le lapiti i kirimi kirimoli, ma o le ae vaai mo oe lava ia.
Rabbit i kirimulu suamalie i totonu o le lima
Meaʻai:
- lapeti carcasi - 1.5 kg;
- kirimoli 'aimi 20% - 400 ml;
- garlic - 4 cloves;
- olive suauu - 100 ml;
- pata - 50 g;
- paʻu papaʻe papaʻe - 200 ml;
- Laʻau suamalie - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka se lapiti i se kirimi kirimoni? Matou te ave le tino o le lapiti, fufulu, fufulu, tipi i totonu o nai fasi vaega ma tuu le aano mo le 45 minute i totonu o le pusaaisa e faamaalili. I le taimi nei, matou te saunia folauga: sasa le garlic i totonu o le pesini, faaopoopo le masima, mea manogi e tofo ai, sasaa sina suauʻu olive ma faʻafefiloi mea uma. Matou te ave aano o manu ma tuu i totonu o se atigipusa ma se pusa moana, ufiufi le pesini ma se tapuni ma matou toe aveese le lapiti i totonu o le pusaaisa e folau ai.
O le taimi lava e puʻe lelei ai aano o manu, matou te aveeseina i fafo mai le pusaaisa ma kuka lemu i totonu o se fagu ma le suāuu seʻia oʻo ina faʻapipiʻiina se uʻamea auro. Ona faaopoopo atu lea o sina uaina mamago mama, kulimi mumu, fefiloi lelei ma salu mo le 10 minute. O le isi, ave le lima mo le tao, faʻaleleia ma le faaeteete a tatou aano o manu ma tuu le ipu i se muai oʻo i le 200 tikeri oven mo le tusa ma le 1.5 itula. Matou te tautua le lapiti i le kirimigi suamalie, kuka i totonu o le ogaumu, ma fualaau faisua ma se ipu uaina paʻepaʻe papaʻe.
O le fua mo le lapiti i kirimi kirimoli
Meaʻai:
- lapeti carcasi - 1 kg;
- riki - 3 pcs.
- pata - 50 g;
- puaa gaʻo - 40 g;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- tomato - 3 pcs.
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le faia o le lapiti i kirimi kirimoli, matou muamua fufulu ia aniani ma faʻamalo i vavae. Ua mamago aʻu tatato ma tipi i fasi pepa. Ona fufulu maeʻa lea o le tino o le lapiti, sasaa le masima, pepa e tofo ma tuu i totonu o se ipu tao tao. Mai i luga, tatou te saluina le aano ma le kirimi kiripulu ma faʻapipiʻi i luga o le sipuni. Matou te tuʻuina le masini i se ogaumu ua muaʻi faʻamalu i le 200 tikeri ma tao mo le 1.5 itula. O le taimi lava e sauni ai aano o manu, faʻafeu i le gaʻo ua gaosia, sasaa i gutu matala, teuteu ma tamato ma tautua i le laulau.
Rabbit i kirimulu suamalie ma pulou
Meaʻai:
- lapisi lapisi - 600 g;
- siva fou - 200 g;
- kulimi mumu - 150 ml;
- kelele - 3 cloves;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- pateta - 7 pcs.
- driedmarymary - 1 teaspoon;
- uaina sinasina papaʻe - 100 ml;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O lea, muamua e piki aano o manu: tipi ese le lapiti mai le ata, tuu i totonu o se pesini, sasaa vai malulu, faaopoopo le sua o le tipolo, vineka, rosemary ma tuu mo ni nai itula. Ona tatou ave lea o le tino mai le faapaleʻele, tipi i ni fasipepa lapoa ma suʻi taitasi i masima, pepa ma laau. Lisi o laʻau, patipati fufulu ma tipi i totonu o poloka laiti, ma pulou - masiʻi manifinifi.
E tutusa lava le agamalu o le lapiti e sosolo i le suauʻu kulimi mumu , po o le lapiti i le pia , ia mautinoa e taumafai nei suʻega ma maua se manaʻoga manaia!