Rabbit i le pia

O le aano o lapisi o le lapoa o se mea aoga ma faigofie faʻalelei. E tele le palatini, minerale ma vitamini. Ae e itiiti lava le cholesterol e afaina i le lapiti. O le faʻaauau ona faʻaaogaina o nei aano o manu e fesoasoani i le masani o le metabolism ma le fua faatatau lelei o minerale i le tino. Mea moni e fiafia ai: o le lapiti e faʻamamafaina e le tino e 90%. Mo le faʻatusatusaga, o le palufiti e na o le 62% na paʻu. E le gata i lea, o le lapisi o lapiti o se tui sili ona lelei. O lenei matou te taʻuina atu ia te oe se fua lelei mo le kuka - o se fua mo le lapiti i le pia.

E faʻafefea ona kuka se lapiti i le pia?

Meaʻai:

• lapiti lapisi - 1 fasi pepa;
• povi pia - 1 l.
• vineta uaina - 1 tbsp. sipuni;
• aniani - 3 vaega;
• puaa - 100 g;
• bay leaves - 3 pcs.
• lapisi;
• masima, pepa lanu moana - ia tofo;
• uliuli peppercorns ma pepa suamalie - 5 pcs;
• kulimi (gaʻo gaʻo 22%) - 150 g;
• falaoamata - 40 g;
• fuālaʻau manogi mo le faʻavela.

Sauniuniga

Lago mama lapisi, faʻamago, matou te aveeseina le iniseti. O le naifi faʻasoa e vaevaeina i ni vaega. I totonu o se atigipusa loloto e fufulu mea manogi - pepa lanu uli ma manogi, laʻau bay, cloves, soʻo se taimi mo meaʻai, masima e le manaʻomia. Alu tipi i afa mama, tuʻu i totonu o se fagu mea manogi. O lenei matou te tuʻuina vaega o le lapiti iina, faaopoopo le pia ma le vineta ma tuu le uati i le 12 i totonu o le pusaaisa. Liliu le aano i ni nai taimi e fai ai le moa ma le maoaʻe. A maeʻa lenei mea, e ave le lapiti mai le sami, pe afai oi ai se laumei tele, ona mafai lea ona gaugau i totonu ina ia mafai ai ona faʻapipiʻi le sami. Ia faʻamamafana le suauu manogi i totonu o se fagu. Mo le falaoa, faʻafefiloi le falaoamata ma le pepa. O lapisi taitasi o lapiti ua faʻamuina i le masima, olopala i falaoamata ma falai i totonu o le suāuu seia oʻo ina aliali mai se puʻu mumu. Matou te le manaomia le aumaia i le saunia, o le a matou toe gaioi. Gagau le lapiti i totonu o se pusa vevela, sasaa ai se sami faapaleina. Ma faʻapena mo le tusa ma le itula ma le afa i lalo o le tapuni. I ni nai taimi i le taimi o kuka, e manaʻomia le toe gaʻo o aano o manu.

O le taimi nei, tipi le puaa ma falai i totonu o se apa mago ma le sipuni sa i totonu o le sami. O minute mo le 5 ao le i uma le kukaina o le lapiti a le lapiti, faʻaopopo i ai le puani ma aniani. Matou te tineia e aunoa ma se tapuni. Ona tape ese lea o le afi, sasaa i totonu o le kulimi muamua, tapuni ma se tapuni ma afifi i se palanikeke po o se solo solo. Sei o tatou vaelua mo le afa itula. O se lapiti e sisi i le pia ua saunia. Le fiafia tele!