E tusa ma le 90% o tagata Rusia mo nisi mafuaʻaga e masani ai ona 'aʻai (o lona uiga, e aunoa ma ni faʻaopoopoga) mayonnaise. O le maualuga o le faʻaaogaina o lenei moli suamalie i Rusia ma isi atunuu CIS i le kapeteni o se tasi o tulaga sili ona maualuga i le lalolagi (o le maketi Russian o le mayonnaise e lona lua i le maketi a Amerika). E manaia pe afai e 'ai i le fale, atonu e lelei ma aoga. Saunia, i le ala, e le faigata tele. Ma afai e te le matua mafiafia pe a sauni, lelei, faʻaopopo le maso. Ma e aunoa ma ni vailaau faʻaʻauʻau, e mafai lava ona e faia e aunoa ma. Ae ui i lea, o le filifiliga e a oe.
Na maua e tagatanuu faʻamaonia o le Soviet avanoa i le kukaina ma le mayonnaise ituaiga lelei eseese, mo se faʻataʻitaʻiga, cutlets poʻo pies.
Paʻu ma le mayonnaise mo pai
Meaʻai:
- fuamoa o moa - 4 pcs.
- mayonnaise (pe a mafiafia) - 250 g;
- falaoamata o le saito i le maualuga-1,5-2 ipu;
- paluga tao, faʻamamaina i le sua o le tipolo po o le vineta - 1 pin.
Sauniuniga
Faatasi ai ma se fusi poʻo se vavae, e mafai ona tatou fanaina fuamoa i le mayonnaise i se tulaga o le homogeneity, ona faaopoopo ai lea o le susu. Faʻafeiloaʻi malie ma faʻafefiloi le falaoamata, e tatau ona faʻamamaina. O le paluga paluga i le tutusa e tatau ona pei o se kirimulimi malie. E le manaomia le masima e faʻaopopo: i le mayonnaise ua lava.
Vali ma le kapeta mai paluga i le mayonnaise
Mo le kuka, faaopoopo i le paluga, lea ua uma ona tatou tapunia (vaai i luga), oe manaʻomia pea le faʻatumu.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1 ulu laʻitiiti;
- riki - 1-2 pcs.
- Laʻau ma isi mea suamalie eleele mama - e tusa ai ma lou tofo;
- suauu manogi;
- masima.
Sauniuniga
O le kapeti e faʻamaʻaina le kapeti tatou te sasaa vai inu ma tuu e tu mo le 5-10 minute, ia faʻafela. A maeʻa le taimi lenei, matou te toe lafoina atu i le mea e teu ai.
I totonu o se mea e faʻafefete ai faʻamalosi le taoina o aniani tipi totoa, faaopoopo mea manogi, sina lelei ma fefiloi ma kapisi. Ia taogo se keke. Matou te tufatufaina se paluga o le paluga ile pito i lalo o le suauu, e le mumu, ona tuu loa lea o le mea faʻapipiʻi ma faʻatumu i le vaega lona lua o le paluga. Matou te taoina se pai i se matagi vevela
E mafai ona e taoina se iʻa ma se paluga o le mayonnaise, o le mea lea tatou te faʻaaogaina ai iʻa mai iʻa iʻa (hake, cod, perch, pollock, blue whiting, paʻu) o se faʻatumu. Afai o le vevela e matutu, e mafai ona e faʻaopopoina 1 moa moa i ai. Matou te tao i le auala lava e tasi.
Paʻu ma pateta i le mayonnaise - o se isi fesuiaiga, e pei o se saluina tatou te faʻaaogaina palu pateta . O ia ituaiga o talo e vave ona fai ma e manaia, ma faʻatasi ai ma meaʻai e mafai ona e faʻataʻitaʻi atili ai.