Masalo e faigata ona maua le sili atu lauiloa salalau "vave" nai lo eseesega eseese i luga o le autu "Olivier", sili atu le salati "A-la Russ", e pei ona taua o le salati o pateta, soisi, kukumba ma fuamoa i peʻa lanumeamata ma le laei mai mayonnaise . O nei ipu e manaia, e vave saunia ma e le taugofie. Afai e te fia taumafa i le malologa, sauni se salati i le ulaula ulaula ma le kukama fou, ma mo le 'aiga o le afiafi, pe a manaʻomia se ipu mama, ia saunia se salati i sana, sisi ma kukama fou.
Salati mo le aoauli
Meaʻai:
- paʻu paepae fou - 150 g;
- sogi ulaula ula - 200 g;
- paluga eleele fou - 2-3 pcs.
- sana maisa - 100 g;
- kulimi suamalie o le fua o le gaʻo (e le silia le 20%) - 150 g;
- masima - 1 pinch;
- pepa aina (paluga) - 1 pin;
- greens - ia tofo.
Sauniuniga
O le Kapisi e tipiina i ni fasi uumi uumi, o le sisi uaua. I le faʻamuamua, ae le o le soisi e mafai ona e faʻaaogaina aano o manufasi - o le mea moni o se mea o le tofo po o le taumafa. Sela i fasi laumei ma kukama (e mafai ona e fufulu le paʻu). Maʻu kuka i le kuka vai mo le 5-7 minute pe faʻaaoga le kuka. Matou te faʻatumu le salati i le kulimi kirimoli ma faʻaopopo le masima, pepa faʻasalaga fou i totonu o le falegaosi, sina pasili, pi poʻo isi lanu. Faʻailo ma auauna atu i fasi pepa paʻu, sisi ma tamato.
Salati mo le 'aiga o le afiafi
O le salati ma le sausa ulaula ma le kukama, ua ofuina i le mayonnaise, ua sili atu ona tumu e tofo ma faamalie ai.
Meaʻai:
- saua ulaula "Sailiga", "Salami" pe tutusa - 250 g;
- paluga eleele fou - 3 pcs.
- sana, kuka i le sasaa - 1 le fagu;
- kāloti, kuka "i le Korea" (faʻasaina) - 100 g;
- suauu po o tupe meataalo - 1 sachet;
- mayonnaise e le o meaʻai (67% gaʻo) olive - 1 pepa;
- garlic - 2 fasi pepa;
- greens - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
O le salati, lea e iai le sooga, kukama, pulupaʻu po o keke, e foliga mai e matua vevela lava, ma o le mealilo o le auauna atu, o mea uma lava e faʻafefiloi naʻo luga o se ipu. I luga o se ipu lapoa e taoto ai ata taʻitasi
I se tulaga lautele, o se salati ma le kuka ma le kukama, fou, salimalu pe faapipiiina - o se laufanua matagofie mo le aoaoina o meaʻai mama. Fausia ma faʻafeiloaia oe pele ia oe galuega fou.