Afai e te manaʻomia se paketi ma se taumafataga vave, ona taofi lea o lou mafaufau i pateta . Matou te ofoina atu fua o fualaʻau kuka i totonu o ogaumu ma pateta i kirimi kirimoni.
Cod ma pateta i kirimoli suamalie
Meaʻai:
- cod - 300 g;
- musolo - 150 g;
- riki - 50 g;
- kulimi - 150 ml;
- kulimi suamalie - 100 ml;
- Palasia suamalie, basil - 1/2 teaspoon taitasi;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- pateta - 2 tubers;
- sisi kuka - 3 lima;
- pata - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻasusu le iʻa i le sua o le tipolo ma faʻafeʻaloaʻi ma le agalelei, tuʻu ai e marinate mo le 20 minute. I le taimi nei, sola i fasi moa ma aniani ma aumai le vevela o le ogaumu i le 180 tikeri.
I le avea ai o se "sasa" mo a tatou paluga, o le a faia ai se paluga o kulimi, kulimi mumu, fuamoa, kulimi ma masima. Faʻamau uma mea e lisiina seia oʻo ina sulu.
Laʻau falala i le falaoamata ma fuga i le pata seia oʻo lava i le pa, ae le o le mea atoa, ona e tatau ona alu le cod i le ogaumu.
I le ituaiga o loʻo tuʻuina ai se aluga o musulimu ma aniani, ma luga o luga - fried cod. Ufiufi le iʻa i fasi fasi pateta ma paluga o le sipuni. Liligi le ipu i se kulimi kulimi ma fufuluina i le siʻisi. Cod ma pateta i kirimi kirimigi o le a saunia pe a uma le afa itula.
Faʻapipiʻi Cod i le pateta ma le kulimi kirimigi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- cod fillet - 800 g;
- pateta - 800 g;
- pata - 50 g;
- kulimi mumu - 50 g;
- toteti - 1 sipuni;
- pulu;
- se fusi pasili;
- falaoa falaoa - 40 g;
- sisi - 60 g.
Sauniuniga
Tatou te kuka le pateta ma tatou teu i le tele o pata. Tufa le aniani, ma ese le fusi iʻa seia oʻo i le afa. Faafefiloi le kulimi suamalie ma le sinapi ma laau.
I le pito i lalo o le pepa na matou tuu ai le sititi, o iʻa i luga, ma paluga pateta o le vaega mulimuli. Lubricate mea uma i le kirimoli oona, fufulu i le sipisi ma falaoa, ona tuʻu lea i totonu o le oven i le 200 tikeri. 25 minute ma le cod i totonu o ogaumu ma kulimi kirimoli ma pateta ua saunia!