O le mea sili ona lauiloa, e le masalomia, o le ate, e masani ona faʻaaogaina. O se puna o uʻamea, lea e le talafeagai le fautuaina mo le anemia ma faʻaitiitia le hemoglobin. Mai le ate, e masani ona kukaina pe punderes pe chops. O le auala sili ona faigofie e kuka ai, o le mea moni, o le ate o le manulele , ae o le puaa ma le povi e sili atu ona aoga. E na o le taulimaina o lenei oloa e le faigofie i taimi uma, o lea ia e taʻuina atu pe faapefea ona kuka kuka mai le ate ate.
Sauni le ate mo le tipi
O le taimi muamua e sili ona faigata. E lūlū le ate i le vai inu ma vave, ae aveese lemu le ata i fafo. A maeʻa lenei mea, e oti le ate i luga o le pusi i fasi pepa, e uiga ile tamatamailima. Matou te tuʻuina fasi vaega i se pesini, sasaa le susu ma taofi mo le tusa o le afa itula, ona fufulu maeʻa lea i lalo o le vai tafe. Matou te tuʻuina ni fasi pepa i luga o se laupapa tipi, ma ufiufi ai se ata tifaga, faʻamalo saʻo. Aua e te soona fai, aua le liua le ate i le moa. Ina ia maua ni fasi pepa, e mafai ona e faʻaaoga se sipuni (sasa i luga o se riʻu) poʻo se naifi (e le o le tipi), o se samala - o se tulaga ogaoga. Mai le oloa ua saunia i lenei auala, e mafai ona e lūlū poloka mai le ate, povi po o vela.
O le ovi povi e tipi ma aniani
Meaʻai:
- susu - 1 le tioata;
- aniani - 2 pcs.
- ate o le lafumanu - 450-600 g;
- masima - ni nai pine;
- falaoamata saito - 2 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 50 ml;
- eleele lanu uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
Lenaina ola o le ate, faʻafefiloi i le susu, masima, vaitau ma le pepa, faʻafefiloi malie i le falaoamata, taumafai e fai le falaoamata e ufiufi ai a tatou fasi pepa. Fufulu le suauʻu ma faga a tatou kuki mo le 3 minute i itu taʻitasi, ia mautinoa e le mu le falaoamata. Aʻo fufulu moa, o le a tatou fufulu ma tipi le afa afa mama i se ave. O le taimi lava e aveeseina ai piko mai le fagu, ona amata loa lea ona vele o aniani. Aua le aumaia i se pusa po o se faatali sei liua enaena - malamalama auro - o le mea lava lea. Matou te tuu le ate i luga o le riki, ufiufi ma tuu i totonu o se pusa mafanafana, ma tuu le mea e soona lelei ai.
Laʻau o le povi e tipi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- ate pofoa vevela - 300-400 g;
- susu susu-1 le ipu;
- gaʻo susu (sili atu le moa) - 1 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- pepa fou suamalie suamalie - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te sosolo le ate ole gaʻo, mine, paʻu, masima ma solo mama i le pepa manogi. Ufiufi le pupuni i le pepa alumini. Ona togi lea o fasi pepa taʻitasi i le gaʻo susu ma salalau i luga o le foila. Susu a matou kuki o le a - pe a ma le 40 minute. Aua nei galo e avatu ia i latou greens ma fualaau faisua.