Zrazy o le fafagaina o aano o manu faatasi ma le faaopoopoina o fualaau faisua, puʻamuʻu poʻo le leai foi o ni fualaau faisua - o se vaitau vevela vevela, lea e mafai ai ona faʻatumu lou aiga atoa i se taugofie tele. O le tele o fua eseese o fualaau suamalie o le a tatou iloiloina atili.
Fua o zraz o le kukaina o aano o manu ma pateta
Tulāfono faʻapitoa o le pateta potato ma le gaʻo o meaʻai - o se mea e faigofie ma faigofie i le faʻaaogaina o paluga ua saunia. O ia ituaiga o meaʻai e ave i le laulau i mushroom ma creamy gravies, poʻo se vaega o kulimi kulimi masani.
Meaʻai:
- maeʻa palu pateta - 720 g;
- falaoamata - 115 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- paluga eleele - 470 g;
- riki - 55 g;
- kāloti - 55 g;
- kalu lanu - 1 fasi pepa;
- se luutaga o pasili lanumeamata;
- falaoa falaoa - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
Amata i le sauniuniga o le faʻatutumu o meaʻai, lea o le mea muamua e fai o le faʻafefeina lea o fualaau 'aina faʻatasi. I le lapisi laka-kāloti faʻasusu, faʻaopopo le paluga o le eleele ma tuʻu i ai. Aveese le vevela mai le afi, vaitau, vaitau ma le pasesa ma paluga gaosi.
A o faʻamalieina le manava, ia ufiufi le paʻu o le zrazy mai i le mea na totoe o pateta pateta. Faʻafefiloi pateta pateta ma fuamoa ma falaoamata, ona faʻafefiloi lelei lea. Faʻaaoga se sipuni mo aisakulimi poʻo se lua o sipuni masani, filifili le tutusa o vaega o pateta ma faʻatulagaina i polo. Liliu ia nei polo i totonu o se keke falaoa, ma i le ogatotonu o latou taʻitasi e taoto le faga o meaʻai. Tipi pito o pateta pateta e ufiufi ai aano o manu. Lili uma fatu o falaoa i falaoa, ona lanu ai lea i itu uma e lua.
E faʻapefea ona saunia le zrazy mai le moa moa ma pulou?
I le faaopoopo atu i le pateta pateta, ei ai foi aano o manu. O lenei ipu e sili atu pei o se tipi ma se faʻatumu, e ui i lea, o le ipu na faʻamatalaina e tagata e pei o se zraz ma ua populari i lalo o le igoa i totonu o le upega tafailagi.
Meaʻai:
- moa - 370 g;
- musika - 135 g;
- pepa cayenne, nutmeg - o se pine;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- riki - 75 g;
- falaoamata - 55 g.
Sauniuniga
Aʻo leʻi saunia sau meaʻai mo ni aano o manu, e tatau ona e faia ni aano moa. Mo ia, moa (e mafai ona e maua i sina tamai gaʻo), fufulu le paʻu ma ata ma tuʻu i totonu o le mea e teu ai meaʻai. O moa ua uma ona faʻafefeteina e sili atu ona manogi i mea manogi ma se fao lima o le masima.
I le taimi nei i le mushroom o loʻo tumu, lea, i le taimi muamua, e tatau ona e saunia le paluga sipisi. Mo le riki, vaevae le aniani i totonu o afa ma falai seia manino. I le faʻavelaina, faʻapipiʻi fasi pepa moli ma tuʻu le maso sili atu mai le anufe faʻaalu. Ole vaega o fasi falala ma fasi ile alofilima, tuu se vaega o mushroom e faatumuina i le ogatotonu, faʻafesoʻotaʻi pito faʻatasi ma togi le fuamoa i totonu o le fuamoa. Ma le isi, fafaga i le falaoamata ma falai seia maeʻa.
E faʻafefea ona kuka ni meaʻai ma ni aano o manu ma fuamoa?
O le Zrazy ma le fafagaina o aano o manu ma fuamoa i meaʻai o le lalolagi ua taʻua o "Scotch eggs" - o se mea faigofie lea, o se tamai peleti ma fuamoa ua tunu i totonu. I le fale, o se meaʻai faʻafefe mo le pia.
Meaʻai:
- fuamoa - 5 pcs.;
- meaʻai moa - 320 g;
- laʻau lau thyme - 1 sipuni;
- pasili greens - 1 tbsp. sipuni;
- riki greens - 2-3 fulu;
- falaoamata - 115 g;
- falaoa falaoa - 115 g.
Sauniuniga
Suauu 4 fuamoa e vevela, vela ma faʻanoanoa i latou. Faʻafei ai aano moa ma le pasili ma le kulisi, ma lau lau lau. Faauma le kukaina o aano o manu fasi ma nutimomoia vaega taitasi i le va o alofilima. I le ogatotonu o le tipi, tuu le fuamoa ua afaina ma faapipii pito o le moa ina ia mafai ona ufiufi atoa. Lili mea uma i le falaoamata, ona togi lea i totonu o le fuamoa na totoe ma fufuluina i falaoa. Fry zrazy ma fasi meaʻai ma fuamoa e falai loloto mo le 8 i le 10 minute.