Cutlets ma meaʻai

Cutlets o se mea faigofie, ae le itiiti ifo le manaia. E tele filifiliga eseese mo a latou sauniuniga. Lalo o le a tatou talanoa e uiga i le auala e fai ai ni tipi i meaʻai.

O pusa o le pati ma le faatumuina - fua

Meaʻai:

• pateta - 1 kg;
• aniani - 250 g;
• 'aiʻamea meli - 330 g;
• moa moa mata - 1 fasi pepa;
• suauu manogi;
• falaoa falaoa, pepa, masima.

Sauniuniga

Filifili le aganuʻu o le meli (e mafai ona e suia i pulou puʻeina po o se isi pulou) ma tipi le aniani i totonu o poloka. Matou te kuka pateta ma fufulu i latou, ona fai lea ma se paluga pateta (e le manaomia ona matou faaopoopo vai), masima, pepa, ave le fuamoa ma faʻafefiloi lelei. O faʻasusu ma pulou e falai. Mai le pateta tatou te faia ai ni tipi, i totonu o le mea tatou te tuʻuina ai meaʻai. Matou te faʻafefeteina i latou ma fusi i le suauu i itu uma e lua. Auauna i pateta pateta i se faʻatumuga e mafai ona iai ma le mayonnaise poʻo le kirimi kirimoni.

Tuilaʻau moa ma faʻatumu

Meaʻai:

• moa moa - 600 g;
• pata butter 72.5% oona gaʻo - 200 g;
• sisi kulimi - 180 g;
• falaoa falaoa - 7 tbsp. sipuni;
• lanu;
• masima, pepa;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

Tui moa i se pesini, masima, pepa ma faʻafefiloi lelei. Leu suamalie i luga o se mea lelei. Green shreds. Matou te fesoʻotaʻi le pata susu, greens, sisi. Faʻafefe ma faʻafefiloi lelei le faʻatumu. Matou te faia ni polo mai le lapisi o le paluga ma tuʻuina i totonu o le pusaisaisa mo le 10 minute. Mai le moa moa, matou te faia ni keke, i le ogatotonu o lea matou te tuʻu ai le polo sisi. Matou te faʻafesoʻotaʻi pito o le afifi ina ia tapunia ai le polo. Matou te fafagaina ma fusi i latou seia oʻo ina lanu enaena. Ma pe a uma lena, matou te fesuiaʻiina le tipi ma le sisi o lo o ufiufi i totonu o le fagu tao ma aumai i le ogaumu i le 180 ° C mo le 10 minute.

Cutlets faʻatasi ai ma fuamoa fuamoa

Meaʻai:

• meaʻai moa - 550 g;
• vevela ua vevela - 4 pcs.
• aniani - 240 g;
• falaoa paʻepaʻe - 150 g;
• susu - 220 ml;
• masima, pepa uliuli, suauʻu manogi.

Sauniuniga

O se siʻosiʻiti laʻitiiti ua maeʻaeʻa. Ua tipiina laʻau i totonu o pusa. Fufulu le sisi seisi seia oʻo i le mumu. Matou te faaopoopo i fuamoa, masima ma le pepa e tofo. O le falaoa o le susu i le susu, ona patipati lea, faʻaopopo i meaʻai a le eleele, masima, pepa ma faʻafefiloi. Matou te faia mai ni aano o manu 8 keke. I le ogatotonu o ia mea taitasi tuʻu le mea e faʻapipiʻi ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete pito, ma fai se tipi. Matou te tuʻuina o matou avanoa i luga o se pepa e faʻafefiloi ai le umu ma tuʻu i totonu o le ogaumu. Matou te taoina cutlets i le faʻatumu o ogaumu mo le 40 minute i le 180 ° C.

Cutlets ma le mushroom faʻatumu

Meaʻai:

• puaa o le puaa - 0.5 kg;
• fasi keke paʻepaʻe - 2 pi.
• garlic - 2 cloves;
• sisi - 150 g;
• aniani - 250 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• fou siva - 220 g;
• greens fou - 30 g;
• masima, thyme, oregano, pepa fou lanu uliuli;
• falaoa.

Sauniuniga

Muamua tipi le aano i ni fasipepa, ona fusi lea i totonu o se suʻi meaʻai. I le auala lava e tasi, ia tipi 100 g o le siti, kalaka ma fufulu paʻepaʻe papaʻe. Ina ia mautinoa o le vevela e le soona inu, o le falaoa e tatau ona tineia. Matou te faaopoopo fuamoa moa, mea manogi, masima e faʻafefe ma faʻafefiloi lelei. Matou te tuʻuina i totonu o le pusaaisa mo le afa itula, ma matou saunia le faʻatumuina oi matou lava. E mimiti moa, ma o le sipuni na malepelepe ma aumai i le manino, fusi i le suauu. Ona faʻaopopo lea o masologa ma kuka seia faʻamavae le vai. Solim e tofo. O le taimi nei mai meaʻai moa ua tatou faia lozhechechki. Matou te ofuina i latou e tusa ma le 1 teaspoon o le faʻatumu ma se fasi sisi. Matou te fausiaina ni tipi, tao ma fulu. Ma o le mea lelei e falaiina, e tatau ona kuka muamua i lalo ole tapuni tapuni, ma a maeʻa ona liu le cutlets, e tatau ona aveese le tapuni. Faatasi ai ma lenei tapenapenaga, o le tipi ma le mushroom filling o le a oʻo mai i luga o le vevela ma i ai se kaluʻu mataʻutia.