Ua lauiloa Celeti mai aso anamua. O se vanu tele lava lenei e aofia ai minerale ma vitamini. E matua aveesea uma lava toxins mai le tino, o lea e masani ona maua i le faʻamatalaga o meaʻai eseese. Matou te ofoina atu ia te oe se salati seleni suamalie ma se apu.
Salati o seleni, moa ma le apu
Meaʻai:
- moli apple - 5 pcs.
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 150 ml;
- moa susu - 2 pcs.
- seleni - 100 g;
- aniani lanu meamata;
- garlic - 2 cloves;
- walnuts - 100 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- letus leaves.
Sauniuniga
O laʻu apu, matou te faʻamago, aveese le tumutumu, tipi i totonu o ni nai fasi kesi ma tuʻu i totonu o le pesini. Faʻasusu i le sua o le tipolo, tuu le mayonnaise, faʻanatinati ma alu mo le 40 minute. Ona faaopoopo lea o le seleni seleni, aniani lanu meamata, laʻau mafiafia ma tatipi ese le kele. Matou muai kuka le moa, faʻaliliu, solo i totonu o pusa ma tuʻu i totonu o se salati. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, tuʻu i totonu o se ipu salati lalelei ma teuteu se salati o apu fou ma le kuluma atoa ma le letus leaves.
Seleti salati i apu ma kāloti
Meaʻai:
- seleri - 300 g;
- apu - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kulimi suamalie - 100 ml;
- nati - 50 g;
- masima, suka, moli - ia tofo.
Sauniuniga
Seleti ua kuka i totonu o sina vai suamalie. Ona faʻaliliu lea ma tapena lelei. O pi ma kāloti 'oloʻo faʻamaʻapeʻa, faʻapipiʻi i luga o se faʻalaʻau ma tuʻufaʻatasia ma le seleni. Faaopopo i le tofo tilotilo , tuu le masima ma le suka. Faʻafefiloi le salati saunia, vaitau ma le kulimi kirimoli ma teuteu, pe a manaʻomia, i fasi moli.
Lavela aʻa salamata i le apu
Meaʻai:
- seleni aʻa - 1 fasi pepa;
- lanumeamata apple - 1 pc.
Mo le faʻamauina:
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- sinapi i le potuʻai- 1 sipuni;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, suka - ia tofo.
Sauniuniga
O le aʻa o laʻu seleni ma le apu, mago ma vele. I le apu, tatou te aveese ma le faaeteete le tumutumu, tipi uma i ni manoa miti, tuu i totonu o se ipu salati ma faʻafefiloi. O lenei saunia le saumalie: sasaa i totonu o se pesini o soya soya, suauu olive, sua o le tipolo, tuu le laulaulau, faʻaopopo sina masima, suka ma le pepa, faʻafefiloi. Matou te sasaa le salati i le lanumeamata lanumeamata na saunia i se taimi muamua ma le laei, faʻafefiloi ma le faaeteete ma tautua i le laulau.