O le ate e aofia ai le faʻamalosi. E toatele tagata e aloese mai i le tuuina atu o le fiafia i aano o manu. Ma e matua leai lava, aua o lenei oloa e aofia ai le tele o vitamini ma isi mea aoga. E ese le manaia o le fri o le ate ma aniani, faitau i lenei tusiga.
E faʻafefea ona fafusi le ate o le ate ma aniani?
Meaʻai:
- atefusi ate - 700 g;
- masima;
- riki - 120 g;
- falaoamata o le saito - 80 g;
- fuālaʻau faʻamaina lelei .
Sauniuniga
O le ate gaʻo ua tipiina i ni vaega. Sa matou tipi le aufana i afa mama. O fasipepa taitasi e falaoa i falaoamata. A maeʻa lena, o le ate ma le aniani ua teuteuina i le suauu, e auina atu i se apa falai ma le suauʻu vevela. I le tasi lima, fulu pe a ma le 7 minute, ona fuli lea, faaopoopo le masima ma faapipii i lalo o le tapuni i luga o se afi seʻia oʻo ina sauni.
E faʻafefea ona fafasi se ate moa ma aniani?
Meaʻai:
- moa moa - 450 g;
- falaoamata o le maualuga o le wheat - 40 g;
- masima;
- riki - 130 g;
- fuālaʻau fuāina faʻamaina;
- uliuli eleele pepa.
Sauniuniga
Ofe o le pou ma faʻamago. Matou te aveeseina uma sooga ma veins fesootai. Sa matou tipi le ate i ni fasi. O le aniani uala na luluina e afa afa. I le falaoamata tuʻu le masima, pepa ma faʻamafanafana lelei. O fasipepa taitasi ua pala, ua vaivai le falaoamata falaoamata. Fufulu le suauʻu. Matou te tuʻuina i totonu le falaoa o le ate ma fusi i luga o le vevela. Ona faliu lea ma fulu i le itu lona lua. A maeʻa lena mea, matou te aveeseina le ate mai le fagu, pe a tatau ai, faʻaopoopo le fuālaʻau fuālaʻau, tuʻu le sipuni ma pasi i le manino. O lenei tatou te toe faʻafoʻi le ate i le fagu, ufiufi i se tapuni ma mamafa mo le tusa ma le 10 minute i luga o se afi. Ia, afai e te manao e maua se ate ma le lau, ona mafai loa lea ona e faaopoopo i ai le kulimi kulimi ma sasaa sina vai. Pe a oʻo mai le suavai, o le ate ma le gravy ua sauni mo le faʻaleleia.
E ese le manaia o le fafaga o le puaa o le puaa ma aniani i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- puaa o le puaa - 500 g;
- lanu ;
- masima;
- riki - 140 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua fufulu le alofiti, ua faʻafefe le susu i se solo solo, matou te aveese le ata ma veins. O lea la e tipi le ate i ni fasipepa ma pala i le falaoamata. Faʻamasusu ia suluʻoʻo ma se aufana. Muamua, faʻasusu le aniani i se tulaga manino, ona faaopoopo atu lea o le ate o le puaa, falai seia maeʻa. Solim e tofo. Ufiufi le fagu fagu ma se tapuni ma sele mo le 10 minute e oso ai i nisi taimi. I le faaiuga, matou te fufuluina le ipu i laau afu. Le fiafia tele!