O a meaai e aofia ai lecithin?

Lecithin e manaʻomia mo le tino o le tagata mo le faʻaaogaina masani o le faiʻai ma le tino. Toe faafouina o sela ua faaleagaina, o le mea lea, e pei o se meafale. Faafetai i le leithitin, o vailaau talafeagai ma vitamini e oo atu i totonu o sela o le tino. E aofia ai le ate, faʻapea foi ma le puipuia ma le faiai o meaʻoʻo o loʻo siosiomia le taula ma le faiʻai. Lecithin o se vailaau mamana malosi lea e puipuia ai le tulaʻi mai o tuusaʻo tuusaʻo tuusaʻo. Mo le tausia i aso taitasi le aofaiga e tatau mo le tino, e taua le iloa poo le a le lecithin o loʻo aofia ai.

Lecithin i meaai

O le tele o le lecithin o loʻo maua i meaʻai ma le tele o gaʻo. E mafai ona avea uma ma oloa mai tupuaga masani, ma gaosia, lea e aofia ai lekithin natura.

O le tele o le lacithin masani i fua o meaola, e aofia i le ate ma fuamoa. E tele le lecithin o loʻo maua i le suauʻu suauu ma le soya, lea e aofia ai i le tuufaatasiga o mea faʻapitoa. O le suauʻu suauʻu e sili atu le faʻaogaina e le faʻamaina, aua pe a fuga, e faʻamalolo mai elemene leaga o le faʻavae.

Afai e te mulimuli i le tekinolosi saʻo o le kukaina, ona mafai lea e le tino ona maua le aofaʻi manaʻomia o le lecithin masani. Ae le o mea uma nei e aofia ai le leite. O lo oi totonu o le suāuʻu iʻa, pata, gaʻo susu, pipi, paʻu ma le susu susu. Lecithin o loʻo i ai foi i fua o fualaau. Green pi , pi, legumes, letus, kāpeti, kāloti, falaketi ma le sana o le sana - o mea ia e aofia ai le leithith.

Synthetic Lecithin

Meaʻai taumafa faʻaaoga le leite e avea o se mea e faʻaaogaina. E faia mai i-oloa o le pata ma le falaoamata soya. E masani ona faʻaaoga e avea o se mea faʻaopoopo meaai. O le tele, o nei oloa e faʻavae i le soya. Lecithin e faʻaaogaina mo le gaosia o le margarine, tioata, susu ma suauu gaosi oloa. E faʻapipiʻi foi i oloa faʻatau falaoamata e faʻalautele ai le ola ola ma maua ai le tele o voluma. Lecithin e mafai ona vaaia i le tuufaatasiga o kuki, fuʻa, pies ma sukalati.

Lecithin e faʻaaogaina e le gata i le alalafaga taumafa. E faʻaopopoina i vali vinyl, solvents, pepa, gaʻo vali paʻu, ink, mea pāpā ma faʻamaʻi.

Lecithin o loʻo faʻaaogaina foʻi i vailaʻau. I luga o lona faavae, o fualaau faasaina ua gaosia e lagolago ai le gafatia o le gaoioi o le ate.