Cod kuka i totonu o le ogaumu ma le sisi - o se ipu ma le manuia manuia e le gata i aso uma, ae o le fiafia foi. O le sauniuni e le manaʻomia ai se tele o mea taumafa ma le malosi, ae o se mea matagofie ma matagofie.
Cod ma tamato ma sisi
Meaʻai:
- cod fillet - 800 g;
- zucchini - 1 vaega;
- keke peleti - 250 g;
- sisi - 200 g;
- seleni - 50 g;
- garlic - 2 cloves;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- tomato paʻu - 50 ml;
- olive suauu - 100 ml.
Sauniuniga
Viliina iʻa i ni fasi fasi falaoamata, sufuluina i mea manogi ma masima, faaopoopo le sua o le lemoni ma fefiloi. Tatou te tipi tamato i fa; pepa, zucini ma le sisi, nutilili i totonu o ni kupuni, ma tipi i se fasi seleni. Tapele melenko, faaopoopo i ai le suauʻu ma faʻafefiloi ma isi fualaau faisua, ona sasaa uma lea o le paʻu tomato.
I le tao tao, faʻalautele iʻa ma fualaau 'aina, faʻaoso. Suʻu le ipu i le vevela o le 180 tikeri pe a ma le afa itula. O le meaʻai teuteu teuteuina i fualaau aina fou ma fualaau lanumeamata.
Cod i le sisi i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- cod - 1,5 kg;
- pulu - 4 pcs.;
- sisi - 200 g;
- mayonnaise - 350 ml.
Sauniuniga
Otioti ia fasi iʻa i totonu o le mea e faʻaaogaina po o le faʻavelaina o apa i luga o itu. Solim, faaopoopo meaʻai e tofo ai. Le isi, tuʻu se apa o aniani i luga ma fufulu sisi. E le gata i lea, o se faʻavasegaina o le promazyvaem uma mayonnaise, sasaa sina vai laitiiti ma auina atu le iʻa mo le 40 minute ile ogaumu. Sapalai meaʻai, kuka i totonu o le ogaumu ma le sipisi ma le mayonnaise, e foliga mai e manaia ma le manaia i taimi uma.
Cod i le sisi
Meaʻai:
- cod fillet - 4 vaega;
- susu - 300 ml;
- uliuli peppercorns - 4 pcs.;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- pata - 50 g;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- sisi - 150 g;
- toteti - 1 sipuni;
- Worcestersky sauce - 2 tsp.
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- pasili greens.
Sauniuniga
I totonu o le fagu e sasaa ai le susu, tuu le pepa uliuli i totonu o peas ma laurel leaf. Ona taoto lea i le tasi vaega o iʻa, ma aumai i se vevela, ufiufi ma kuka i luga o se mumu mo le 3 minute aʻo lei faia le afa.
E toʻa 4 e gaʻo i le 250 tikeri. Laʻau fafasi saula ma tao mo le 15 minute seia oʻo i le enaena auro. Matou te tautua lau codisi ma sisi ma palu pateta ma fualaʻau.