O keke tao mai le falaoamata o le falaoa e aoga tele mo o tatou tino, ma o se taumafataga sili ona lelei o meaai i la tatou laulau. Seʻio tatou mafaufau faʻatasi ma oe nisi o fua muamua mo a latou sauniuniga.
O le fua mo sela keke
Meaʻai:
- vailaʻau susu - 350 ml;
- rye flour -300 g;
- olive suauu - 1 sipuni;
- masima;
- coriander - 1 sipuni;
- soda - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe pe faapefea ona tao keke keke. E faʻafefiloi mea taumafa uma i se pesini. Faʻafesoʻotaʻi faʻamalosi le yogurt fale ma le pata ma faasolosolo malie le fufuluina o le faʻafefiloi. Uu le paluga paluga muʻu, tuʻu ai mo le 20 minute i le malologa. O le laulau o loʻo faʻamanuiaina i le falaoamata o le falaoamata, matou te tufatufa atu a matou paluga i se vaʻa, matou te faʻapipiʻiina ma taʻalo i luga le 'eleʻele 1 cm le mafiafia. Ona matou ave lea o le ipu malamalama, tipi ese keke mafolafola ma salalau i luga o le pepa tao. Matou te tuʻaina le paluga i le tele o nofoaga ma se paʻu ma tao le keke keke i luga o le yogurt mo le 15 minute i totonu o se ogaumu e leʻi oʻo i le 220 tikeri. Matou te faʻamanuiaina le ipu, ma le sisi poo le pata.
Meaʻai mo keke rye e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata rye - 2 mea;
- kefir - 0,5 mea;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- pata - 50 g;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- taofi paʻu - 0,5 taga;
- fatu sesame - ia tofo;
- masima, suka.
Sauniuniga
Laʻu pata pata i luga o se afi vaivai, gau le fuamoa, lafo le masima, suka ma faʻafefiloi mea uma. I le mea e maua ai le paluga mo lefirfir, lafo le paʻu elekene, faʻaliliu, ona faasolosolo malie lea i le falaoamata o le falaoloa, faʻapipiʻi paluga.
Ona afifi lea i se ata tifaga ma tuu e tu mo le 2 itula i se nofoaga mafanafana, ina ia sau sina mea itiiti. Ona fuli lea o le paluga i se foliga lautele ma vaevaeina i ni vaega se 9. Mai ia i matou taʻitasi matou te faia ai ni polo laʻititi, matou te faʻamafola o matou lima ma i le ogatotonu o le keke matou te faia ni pu ma se vavae. Ona matou tosoina lea i totonu o fatu fatu, ona sasaa lea i le vai ma tuu i luga o se fata tao mo le tusa o le afa itula. 8 A maeʻa lena mea, matou te auina atu totilla mai le falaoa falaoa i le umu ma tao mo le 15 minute i le vevela pe a ma le 200 tikeri.
Fua mo le falaoa suamalie ma le meli
Meaʻai:
- soda - 1 sipuni;
- pata - 125 g;
- falaoamata rye - 4 mea;
- meli - 20 g;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu se tasi filifiliga, pe faapefea ona fai ni keke keke. Suauu fefiloi ma le falaoamata ma sosoʻo ma le faaeteete. Laʻau pata, faʻamalulu, faaopoopo fuamoa, meli, faʻafefe lelei ma faʻalemu le sasaa uma o falaoamata, kukaina o le paluga i se mafiafia vavalalata. Ona tosoina lea i totonu o se togavao mafiafia, tipi i ni fasi pepa tutusa, ia faia se keke falaoa ma tuu i luga o se pepa tao tao i le suauu, ma kuka mo le 20 minute i totonu o se ogaumu, vevela i le vevela o le 200 tikeri. A uma loa keke, ona tuʻu lea ma le faaeteete i totonu o se mea faʻafefiloi ua faʻafefiloi, ufiufi ma se tapuni ma alu e faʻaliliu. O keke e saunia e saunia e tamaiti mo le 'aiga o le taeao pe mo le' aumoe o le taeao mo le lauti po o le susu.
Tulumaga mo keke keke i luga o le kirimi oona
Meaʻai:
- pata - 1 mea;
- suka - 1 mea;
- fuamoa - 5 pcs.
- kulimi suamalie - 0,5 mea;
- soda - pinch;
- rye falaoamata - 1 kg;
- masima.
Sauniuniga
Mai mea uma o loʻo lisiina, matou te tosoina se mea e tutusa lelei, e le totoʻa, paluga. Ona tatou tufatufaina atu lea i vaega tutusa ma taʻavale taʻitasi i nai polo laiti, matou te faia ni keke falala, matou te faia ni faʻataʻaiga faʻamafaʻatasi i luga o latou uma ma fusi i latou i fua o manu. Matou te tao keke keke i le ogaumu i le vevela o le 200-220 tikeri Celsi pe a ma le 25 -30 minute. Ona tuu atu lea ia i latou e toʻa i lalo ma auauna atu i le ipu i luga o le laulau vevela i le kulimi suamalie ma lanu vevela vevela vevela.