Pies, lea o le mea taua o le faatumuina o le sipisi - lelei, maloloina ma fatu fatu.
Variants o pies ma le sipuni o lapisi ua lauiloa ma lauiloa i tu ma aga masani a tagata eseese. O le mea moni, o fesuiaiga faʻaitulagi-atunuu o paʻu ma aniani e ese ma le faʻaopoopoga o isi mea faʻapitoa, o lona faʻaaogaina e tulagaese i se tasi poʻo se isi aganuʻu a le atunuu, -o se vaega ua tuʻuina atu, tagata taʻitoʻatasi-aiga. Mo le faʻaogaina o le faʻaaogaina o eseesega eseese ma ituaiga o le sipuni, o pulu ma puʻu laiti. O ituaiga o paluga mo pies ma aniani e mafai foi ona eseese: puffed pe leai, lefete poo se isi. Ae peitai, e sili atu le lelei o le paluga e le faʻanofoina, talu ai o le aniani lava ia o loʻo i ai le tele o suga masani.
Taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai keke falaoa ma aniani.
Puff keke ma le sipuni ma fuamoa
Meaʻai:
- paluga saunia mo le fefete e leʻi faʻasalalauina poʻo le paluga pastry - e tusa ma le 500 g;
- aniani o soo se ituaiga - 1-3 pcs.
- Fua fou o moa - 2-3 pcs.
- fatu fou fou (pasili, coriander, opu, ma isi);
- kulimi suamalie e masani - e tusa ma le 200-300 ml;
- sisi e faigata - tusa o le 150-200 g;
- falaoamata saito (sili atu fatu lelei);
- garlic - 2-3 cloves;
- suauu mo lubrication.
Sauniuniga
Matou te tuʻuina fuamoa meaʻai, ona faʻamafanafana lea ma faamama.
Matou te manaʻomia se paʻu mūmū papaʻu e oʻo lava i pito. Lili se vaega o le paluga e le o se mea e sili ona faigata. Lafoaʻi le meaʻai i totonu o se pepa na lūlūina i le suāuʻu i se auala o le pito i luga o le keke apamemea i luga o le pito. Tuu i lalo.
O fuamoa kuka kuka e le papaʻu. O mama eleʻele ua faʻamamaina ma tipi lelei ma / pe tipi i afa mama poʻo kuata mama.
Matou te faʻapipiʻi fuamoa maso ma aniani tipi, faaopoopo le kulimi kulimi ma nai sipuni (3-5) falaoamata. O le faʻatumu e le tatau ona mamafa tele pe, i se isi itu, vai. E mafai ona e faʻaopopoina lenei paluga ma le vaitau ma mea manogi suamalie. Matou te faʻafefiloi mea uma. Faʻatoʻa le meaʻai i le vevela. Faatumu le pito i luga o le palapala mai le paluga o greens greens ma le garlic i le kulimi kuka (faʻaaoga 2 / 3-3 / 4). Mai le paluga o loʻo totoe tatou te lalagaina ai se vaega o le tele o le laʻau ma le foliga, e na o sina mea e sili atu nai lo le sui. Matou te ufiufi le paipu i lenei vaega ma fusi mau i pito. Afai e tatau ai, ia tipi pito i se naifi. O le kulimi ma le sipuni o loʻo faʻafei i le ogaumu pe a ma le 25-30 minute ile 180-200 ° C.
O le sauniuni o le pai e fuafua i le faʻaalia o luga, e tatau ona toe faʻalanu. O le lanu o le paʻu ua maeʻa maeʻa ua faʻafefiloi ma le pata ma faʻafefete i le kulimi kuka, o le a faʻaleleia ma pipii i luga. Aʻo leʻi tipiina le keke, e tatau ona e faʻaliliu malie i lalo.
Faʻaauau pe a faʻatusatusa i le fua lava e tasi, e mafai ona e saunia se keke suamalie suamalie ma le uʻu ma le sisi.
I lenei lomiga, o le mea moni, tatou te le manaomia le kuka kulumu.
O keke pupuʻu ma aniani ua lelei ona lelei le gaʻo, o le iʻa po o le isu o aano o manu.