Okroshka i luga o vai

Okroshka - sou susu, lea e matua fesoasoani i le taimi mafanafana. I le oʻo mai o le tautotogo, e te manaʻo i le fou ma le eseese i le lisi. E tele suʻega mo okroshki. O se tasi e fiafia i le okroshka i luga o le susu, o se tasi - i le serum, o se isi - i luga o kvass. O nisi e avea ma faavae e faʻaaoga ai le piko kukama. Ma na e taumafai okroshka i luga o vai inu? A leai, o le a matou aʻoaʻoina oe i le auala e saunia ai. O le mineral water e maua ai le malosi ma le faʻailoga. O mea uma lava e vave ma faigofie, ae mai le tofo o le ae fiafia ai.

O le fua mo le vai inu

Meaʻai:

• pateta - 0.5 kilokalama;
• fuamoa - 6 pcs.
• kukama fou (medium-sized) - 4 pcs.
• aano o manu - 300 g;
• kulimi mumu - 100 g;
• mayonnaise - 200 g;
• radish - 150 g;
• greens o dill ma le pasili - 1 pai;
• aniani lanu meamata - 1 auupega;
• lemonati - 2 tbsp. sipuni;
• mineral mineral water - 3 l;
• masima - ia tofo.

Sauniuniga

Fualaau faisua, aano o manufasi, fuamoa masusu seia kuka. Ua fufulu fuʻa ma fualaʻau. O mea uma e faʻaaogaina e tipiina i ni nai vaʻa. Gusu ma aniani ua nutimomoia, maleu i totonu o se pesini ma masima ma le sua o le tipolo. O vaega uma e fefiloi. O le kulimi suamalie e faʻafefiloi ma le mayonnaise, faʻamaʻi i le 1 lita o le vai o le minerale, faʻaopoopoina ma isi mea, ona faaopoopo lea o le vai o loʻo totoe ma faʻafefiloi. Afai e tatau ai, ia dosalivayem ia tofo. Okroshka i luga o le vai minerale, ua tumau pea e faʻaleleia, ma e mafai ona tuʻuina atu i le laulau.

Okroshka ma le moa ulaula i luga o vai oona ma kefir

Meaʻai:

• pateta - 300 g;
• fuamoa - 5 pcs.;
• kukama - 2 fasi vaega;
• gillis dill - 50 g;
• aniani lanu meamata - 1 auupega;
• susu o moa ulaula - 1 pc.
• kefir 1% - 1.5 lita;
• Mineral carbonated - 1 lita;
• kulimi mumu - 100 g;
• toteti - 1 sipuni;
• masima - ia tofo.

Sauniuniga

My pateta ma le kuka "i le toniga". Uufisi kuka lelei le kuka. E faʻamamaina palu ma fuamoa, pe a totoma ma se paʻu manifinifi, ona le manaʻomia lea ona fufulu. Sa matou vavaeina mea uma i totonu o ni kupita. Mai le fatafata o le peʻa, o aano o manufasi e faʻamaʻaʻaina. Gagau le sisi gaosi ma le tao i totonu o se pesini, faaopoopo i ai se pine o le masima ma se paiga o le laau tolkushka. Matou te faia lenei mea ina ia oʻo mai le sua mai le lanu meamata, ma o le okroshka e sili atu ona manogi. O vaega uma o loʻo faʻafefiloi, masima e tofo ai, faaopoopo kulimi kirimalie, se sipuni o le sinapi ma sasaa lefir, o lea e mafai ona e liligiina le vai oona ina ia maua ai le manogi manaomia. Matou te tuu okroshk mo le itiiti ifo i le itula i totonu o le pusaaisa.

Motugaafa: afai e leai sou 1% kefir i le lima, e mafai ona e sili atu le gaʻo, ae aua le faaopoopoina le kulimi mumu. Nai lo o aano o manufasi ma ulaula ulaula, e mafai ona e faʻaaoga kuka sola, ham poʻo ni moa moa kuka i lau faitalia.

E pei ona mafai ona e vaʻavaʻai, o fua o le okroshka i luga o vai oona e matua faigofie lava ma faigofie. Taumafai e kuka se ipu e tusa ai ma se tasi o fua o loʻo i luga ma, atonu, o le a avea se nofoaga mamalu i lau aoina o kuka.