Paprika o se tasi o mea e sili ona faigofie ona maua ma taatele e iloa e tagata uma, e oʻo lava ile amataga, kuka i le fale. Ona o lona lanu tele, o le paprika e susulu ai soʻo se ipu, ma le ofoofogia o le tofo ma le manogi lea e faʻapipiʻiina ai mea uma, ma e mafai lava ona faʻamatalaina i le tele o tala.
Toa ma le paprika, rosemary ma le garlic
Meaʻai:
- lapoa moa - 600 g;
- ulaula paprika - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 30 ml;
- aniani papaʻe - 40 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- moa moa - 250 ml;
- paʻu papaʻe papaʻe - 200 ml;
- lau o rosemary - 4 g;
- laume lau - 6 g;
- maple syrup - 8 ml;
- kulimi - 50 ml;
- se ata o lemoni.
Sauniuniga
I luga o se falafolafolafola kulimi falarika ma le rosemary, thyme, masima ma le pepa. Tatou te kukaina le moa ma le paluga o mea manogi ma tuu mo le 15 minute lemu. Ma le isi, matou te taoto le paʻu o le paʻu i luga o le pusa ua vevela i le suauʻu, fulu e tusa ma le 5 minute, aua nei toe feliuaʻi, ona liliu atu lea i le isi itu ma faaauau pea le kuka mo le 3-4 minute. Matou te fesuiaʻi le moa i se ipu, ufiufi i se ata tifaga ma alu i le sau. O le gaʻo totoe o moa e le sasaaina pe a maeʻa, ae matou te kukaina le gati ma le sika. A maeʻa le 5 minute, sasaa i le faʻafefiloi o le susu ma le uaina, aumai le suavai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma alu e faʻamalosi mo le tusa ma le 20 minute, seia maeʻa. I le mea mulimuli, faʻapipiʻi le sua suamalie, faʻafefiloi le sua mai se fasi keke o lemoni ma sasaa i totonu o le kulimi. Matou te toe kukaina le sauuga ma tautua ma ogavae moa.
Toa ma le paprika ma le lemon
Afai e te manaʻo e leiloa le mamafa, ona maua lea o tupe maua maualalo i le maualalo-kalori ma le palania paepae. Ae ui i lea, 'ai i le moa moa ma le paprika ulaula, lemoni ma le garlic o loʻo e manaʻo mai fafo atu o le meaai, ia tusi i lalo le fua. E vave vave ona kuka le susu o le pou ma le paprika.
Meaʻai:
- moa susu - 450 g;
- suamalie ma lemon peel 1;
- ulaula paprika - 5 g;
- kalu lanu - 1 pc.
Sauniuniga
Vavae ese le fusi moa mai le susu, aveese le paʻu. Matou te vaevaeina le tasi fillet i ni afa se lua, o ia mea uma o loʻo sausau falaoa i le masima ma le pepa, ma faʻaopopo foi le fao o le ipu - le paprika ulaula. I le pito i luga, fafaga le moa i le lemon zest, suauu ma le paʻu o le kalaiki ma alu mo le 15-20 minute.
Matou te mafanafana i le gaʻo, suauu. Faʻasala le moa moa i luga o le falai, sasaa le afa o le suamoni ma falai mo le 4 minute. Matou te o atu i le isi itu, matou toe sasaa atu i le sua ma tatali mo se taimi talitutusa.
O faʻamau i le paprika ua faʻapipiʻiina faʻatasi ma lauʻau fou, salati, fualaau 'aina ma le mayonnaise, ina ia mafai ona avea ma se vaega o lau sanuisi.
Toa ma le paprika i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- lapoa moa - 1.5 kg;
- Saffron - 1/4 tsp;
- vai - 30 ml;
- aniani mumu - 50 g;
- kelikeri - 3 pcs.;
- ulaula paprika - 5 g;
- vai mamago mama - 60 ml;
- tamato i lona lava suavai - 600 g;
- moa moa - 250 ml;
- olive - 100 g;
- falaoamata o sana - 5 g;
- pepa suamalie - 150 g;
- meli - 7 g;
- se fusi pasili.
Sauniuniga
Ovaevae o le ogaumu e mumu i totonu o se pusa faʻafefeteina seʻia oʻo i se paluga auro (pe a ma le 5 minute). Matou te fesuiaʻi moa i totonu o le brazier.
Faatumu le sana ma se lua sipuni o vai ma faʻafefiloi ma le pepa tao ma le meli. Faʻaopopo le sauʻai i le meaʻai saunia ma faʻaauau le kuka mo le isi 15 minute. Matou te ofoina atu le moa ma laau.