Pollock, tao i totonu o le ogaumu, e ese mai i le kuka i totonu o se falai e sili atu le malie ma sili atu nai lo se masalosalo e aoga. Matou te fautuaina ni eseesega o sea ipu ma le auai o pateta ma fualaau faisua, ma fautuaina foi e faataitai se tuufaatasiga o iʻa ma suauu kulimi kirimoli.
Alalaʻau ole Alaska kuka i totonu o ogaumu ma se pateta - fua kuka
Meaʻai:
- pollock - 680 g;
- pateta - 680 g;
- aniani sipuni - 135 g;
- mayonnaise fale mafiafia - 210 g;
- vai mama - 140 ml;
- suauu e aunoa ma se manogi o le sogi - 20 ml;
- lapisi tele iodi ma le faʻafefiloi o pepa (eleele);
- laau afu (mix) ma mea manogi (vaega e filifili mai);
- greens (filifiliga).
Sauniuniga
Mo le taoina i totonu o le ogaumu ma pateta, e mafai ona e avea e pei o ni pollock gao ua leai ni ulu, ma iʻa. E tatau ona fofola ile pito i lalo o le pusaaisa ma tipiina i ni fasi fasi pepa. Matou te tuʻuina nei iʻa i totonu o se tane mo le taoina, muamua faʻamaʻaina ma le tofo ma faʻalanuina i se paluga pepa-faʻalanu.
O laʻu pateta, mama, tipi i ni nai afa po o ni togi, lea e lūlūina i le suauʻu, podsalivaem ma faʻalautele i le iʻa. I le pito i luga tufatufa atu le sipisi lapisi ma tipi i afa mama ma ufiufi mea uma i se sau mai le paluga o le mayonnaise, vai, ma le faaopoopoina o masima, laau afu malogo ma mea manogi i lau filifiliga. Afai e manaʻomia, e mafai foʻi ona e faaopoopo atu i le ipu ma meaʻai.
E totoe na o le faatalitali mo le sauniuni o le ipu i totonu o le ogaumu. Mo le faia o lenei mea, faamanafana le masini muamua i se vevela o le 205 tikeri ma auina atu i ai se fagu iʻa ma pateta mo le tusa o le fasefulu minute.
Fulu o pollock, tao i totonu o se fagu i totonu o se ogaumu ma fualaau faisua
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 620 g;
- zucchini - 420 g;
- broccoli - 320 g;
- Tomato fou - 320 g;
- suauu e aunoa ma se manogi o le sogi - 20 ml;
- malogo Provenal (mix);
- lapisi tele iodi ma le faʻafefiloi o pepa (eleele);
- greens (soo se mea e filifili mai).
Sauniuniga
I lenei tulaga, tao i totonu o le ogaumu o le a avea i tatou ma paʻu o pou, faʻapipiʻiina fualaau faisua. Ma ia faasaoina le suamalie o meaai, tatou te saunia i le pepa. Muamua, faʻamalo le fusi ma faʻasaʻo le susu tele e ala i le susuina o se solo. I le taimi nei o le iʻa ma le masima, eleele ma se paluga o pepa ma fualaau Provencal ma tuʻu ni nai minute e fafaga ai mea manogi. I le taimi lenei tatou te saunia fualaau faisua. Laʻau talavou zuciniini, fufulu otaota ma masikeke, lea e tipiina i ni vaega se fa. O le Broccoli o loo faasoasoa i ni mea laiti laiti, ma o tamato ua vaevaeina i totonu o faletupe. Faʻafefiloi fualaau faisua i totonu o se pesini, faʻaopopo sina suāuʻu suauʻu o le sunflower ma le greens tapa, ma liligi foʻi mea e tofo ai.
I totonu o le falaoa fefiloi o afifi i totonu o se pusa mo le taoina, matou te faamatuu ese le fualaau faisua, ma i luga o le pito i luga na faapipiiina ai le sikafu o Alaska. Matou te ufiufi le foliga ma se pepa lona lua o pepa, tataʻi le pito i totonu o le atigipusa, pei o le faamauina ma fai se taumafataga mo le luasefulu minute i totonu o se ogaumu vevela i le 185 tikeri.
E ese le manaia o le tao ile pollack i totonu o le ogaumu ma le kulimi kirimoni?
Meaʻai:
- pollock - 620 g;
- kāloti - 120 g;
- aniani sipuni - 180 g;
- kulimi mumu - 220 g;
- suauu e aunoa ma se manogi o le kuka - 45 ml;
- malogo Provenal (mix);
- lapisi tele iodi ma le faʻafefiloi o pepa (eleele);
- greens (soo se tasi e filifili mai);
- sisi e faigata (filifiliga).
Sauniuniga
E faapitoa lava le manaia o le poloka, pe afai e te tao i totonu o le ogaumu ma le kulimi kirimoni. O le faia o lenei mea, matou te faʻaleleia le iʻa o le susu e ala i le tuʻuina atu o ni vaega, faʻasaʻo i latou i masima ma mea manogi, ma tuʻuina atu ia te i latou e vaʻapalaina.
I le taimi nei, o le tilotilo ma tipi aniani ma kāloti kuka kuka ua faʻamaluluina seia oʻo ina faʻamalūlūina i totonu o se apa falai ma le suāuu suauu.
Ua saunia le iʻa i le pepa mo le taoina, tatou te tufatufa aniani mai aniani mai luga ma sasaa uma le suauʻu kirimoli. Mo lana tapenaga o le liligiina o le kulimi suamalie, faʻapipiʻi lauʻau Provence, greens tapaʻese ma, pe a manaʻomia, sisi kuka. Ina ia tunu sea tanoa i totonu o le ogaumu, tuu i ai mo le tusa o le tolusefulu minute i luga o le ogatotonu o le masini, lea e vevela i le 185 tikeri muamua.