Tamai Mamoe - kuka kuka

O nisi o faletalimalo e le fiafia e faʻaaogaina le mutton i le kuka, e faatatau i le manogi ma le malosi o aano o manu. Ae o le manatu atoa o le auala lea e lelei ai le kukaina o le mamoe. I le mulimuli ai i fautuaga, o le ae mauaina se meaʻai matagofie ma le manaia, lea o le a talisapaiaina ai le mea e fai.

E faʻafefea ona kuka le mamoe i le televave?

Meaʻai:

• aano manu - 985 g;
• karioti lautele - 45 g;
• pulu - 65 g;
• pateta - 495 g;
• suauu manogi;
• mea manogi.

Sauniuniga

O mama eleʻele ua faʻamamaina, faʻafefete i afa mama ma tatou pasia le suauu manogi vevela i le televark i le "Bake" mode. A maeʻa le 15 minute, faaopoopo le aano o manufasi, tapuni ma fufuluina i mea manogi. O pipi ma kāloti o loʻo gaosia, faʻalanu ma tuʻu i luga. Kuni le masini ma se tapuni, faʻapipiʻi le polokalame "Taofia" ma saunia le ipu mo le 2.5 itula.

E ese le manaia o le kukaina o le mamoe?

Meaʻai:

• mamoe - 985 g;
• eggplantal - 175 g;
• aniani - 115 g;
• tamato - 125 g;
• pata - 55 g;
• mea manogi;
• sisi - 105 g.

Sauniuniga

Matou te fufulu le aano o manufasi, tuʻu i se solo solo ma fufuluina le masima ma le pepa i itu uma. Vaʻai totoʻai le kulimi ile vai mafana ma alu mo le 10 minute, ona fufulu lea ma faʻagogo. Matou te tuʻu le televark i totonu o le fesoʻotaiga, faʻapipiʻi le polokalame "Faʻatasi", o le vevela e 160 tikeri ma togi se fasi keke. O le taimi lava e liusuavai ai, faaopoopo ni tamai mamoe ma fulu, faʻaosooso, i itu taʻitasi mo le 5 minute. Ave ma le faaeteete aano o manu ma se pisa ma tuu i luga o le ipu.

O muni e tipi mai i le laau, mūmū i le falaoamata, faʻafefete i luga o le pulega tutusa mo le 5 minute ma tuu i le aano. O le taimi nei matou te tufatufa le galati, mama mama, ma matou togi tomati, fasi pepa. A maeʻa le 5 minute matou te 'aina le fualaau faisua ma taoto mea uma i totonu o laulau: aano o manu, eggplant, aniani ma tamato. Fafasi i le kulimi kuka ma kuka mo le 45 minute i le vevela o le 105 tikeri.

E faʻafefea ona kuka le mamoe ma fualaau faisua?

Meaʻai:

• mamoe - 565 g;
• olive suauu - 75ml;
• pulu - 65 g;
• tamato - 95 g;
• kāloti - 75 g;
• pateta - 165 g;
• garlic - 10 g;
• mea manogi ;
• Bulgarian pepa - 120 g;
• vai - 650 ml;
• Basil ma kumini - ia tofo.

Sauniuniga

E fufulu mama ma fufulu i totonu o nai tamai pipi. O le fasi pepa o loʻo gaosia mai fatu ma matou tipiina fasi pepa faʻatasi ma tomato fou. Onionu mafolafola felanulanuaʻi.

Ua fufulu le Tamai Mamoe, faʻafefiloi ma se solo, faʻasalaga ma sasaina i mea manogi. O le isi, tipi le aano o manu i fasi pepa, tuʻu i totonu o se apa falai ma le suauu ma faʻamalamalama lelei mai itu uma. O le isi, faʻapipiʻi aniani, kāloti ma le enaena, faʻavevesi, 5-7 minute. A maeʻa lena, matou te fesuiaʻi mea o loʻo i totonu o le ipu, ma sasaa le suauu i totonu o le fagu ma tuʻu le pepa, tamato ma pateta. Ufiufi le tapuni ma faʻafefete fualaʻau mo le 15 minute. Ona togiina lea o gutu matala, gati gaosi ma a maeʻa le 5 minute faaopoopo aano o manu ma aniani ma kāloti. Faatumu uma i le vai malulu ma faʻapipiʻi le ipu mo le 45 minute, faaopoopo le masima i le tofo.

E faʻafefea ona kuka le tamaʻi mamoe ile ogaumu?

Meaʻai:

• tamaʻi mamoe - 1,5 kilokalama;
• suauu olive ;
• riki - 95 g;
• garlic - 15 g;
• laau mamago;
• vineta vine - 10 ml;
• mea manogi.

Sauniuniga

Ma o se tasi lenei mea manaia matagofie, e ese le manaia i le kukaina o le mamoe e aunoa ma se manogi faapitoa. Muamua tatou te saunia aano o manufasi: matou te fufuluina, matou te tosoina i se solo, matou te faia punctures ma shpigem garlic laʻau. Ona ufiufi lea o le meaʻai ma mea manogi ma le faʻafefiloi o suauu olive, o gaʻo ma le vineta. O mama e faamamaina, mama mama ma lafo i totonu o le lima. Ona faataatia ese lea o aano o manu fasi, nonoa pito, lulu ma aveese le mea faigaluega i totonu o le pusaaisa mo le 4 itula. A maeʻa lena mea, matou te lafoina le mumu i se ogaumu ua muaʻi tao ma tao pe a ma le 3 itula i le 200 tikeri.

O lenei ua e iloa mea e mafai ona e kuka mai le tamai mamoe, ma le auala e liliu ai se taumafataga masani i se aso faamanatu.