O le suamalie ma le ulaula o le sami e sili ona lauiloa i lo tatou atunuu. E sili atu i latou o se meaʻai mo ipu pito i luma ma inu ava malosi. O le a matou taʻuina atu ia oe i le aso le manaia o le suʻeina o meaʻai i le fale.
O le a le vave e piki ai le mea e gaosi?
Meaʻai:
- meli fou - 1 pc.
Mo le suamalie:
- vai - 500 ml;
- o le masima e lelei - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni;
- kumumu - 1 sipuni;
- coriander - 10 fasi vaega;
- laurel leaf - 2 pcs.
- cloves - 1 pc.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu ia te oe se auala faigofie e piki ai se meaola i totonu o se fagu. O lea, muamua, seʻi o tatou saunia se piko: sasaa vai i totonu o le paʻu, vela ma liligi uma mea manogi, faʻafefiloi ma aveese mai le ipu. Ufiufi le tapuni ma tuu le vai e faʻamafanafana i le vevela o le potu. A aunoa ma le leiloa o le taimi, matou te ave le gaosi, faamama, tipi le siʻu, ulu ma tipi i ni fasi. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina i totonu o se fagu mama ma faʻatumu i le malulu malulu. Vaʻai le tapuni ma tuu le iʻa i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le afa aso.
E faʻapefea ona piki ni meaʻai i le gaʻo?
Meaʻai:
- moa - 3 fasi vaega;
- vai - 1,3 l;
- masima;
- suka - 1,5 tbsp. sipuni;
- aniani le aniani;
- uliuli uli - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I luga o le ogaumu tuʻu le apa i le vai malulu, faʻapipiʻi mea manogi ma togi le fasi suka tipi. Faʻafeu le masini i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma ufiufi i se tapuni. Kuki mo le 5 minute, ona aveese lea mai le ipu, faʻamalie ma faamama. O iʻa e gaosia, tipi, tipi ese le ulu, siʻu ma fufulu. Faʻaopoopo nei tino maliu i totonu o se fagu lapoa, sasaa suamalie malulu, ufiufi ma se tapuni ma tuu le masima i le vevela o le potu pe a ma le 12 itula. Ona matou toe faatulaga lea o le koneteina i totonu o le pusaaisa ma tuu ai mo le 4 aso, liliu i lea taimi ma lea taimi i le isi itu.
E faʻafefea ona piki ni meaola e aunoa ma se vela?
Meaʻai:
- meli fou - 1 pc.;
- masima tele - 1 pin;
- laurel leaf - 1 pc.
- otaota mamago - 0,5 tsp;
- sisi uamea;
- sugar - pinch.
Sauniuniga
Laʻau laʻau lau, faaopoopo le masima, suka ma le sisiva mago. Faʻafefiloi lelei le vevela. Matou te aveeseina le mea teu, fufulu ma faamamago i se solo. A maeʻa lena, sasaa i se paluga manogi ma afifi i le tele o laulau o meaai. Matou te lafo le iʻa i le pusaaisa ma alu mo le 2 aso. A maeʻa le taimi, matou te ave le meaʻai suamalie, faʻamafola, fufuluina i mea manogi ma suauʻu i le suauʻu manogi. Matou te teuina i totonu o se atigipusa, ufiufi i se tapuni, ma tautua ma gela po o mama o aniani.
E faʻafefea ona piki ni meaʻai i le fale?
Meaʻai:
- tioata aisa - 2 pcs.;
- masima - 4 teaspoons;
- suka e laiti - 1 sipuni;
- laurel leaf - 2 pcs.
- pulu - 1 vaega;
- vai - 1 l;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- pepa ma pi;
- kelelele malulu;
- fualaau faisua - 1 sipuni.
Sauniuniga
O le mea lea, matou te faʻatau le iʻa, ona tipi ese lea o le ulu, siʻusiʻu, faʻafefe lemu, fufulu ma fufulu mai itu uma.