Mai meaʻai laʻau e mafai ona e kukaina le tele o meaʻai - cutlets, meatballs. Ma o le a matou taʻu atu ia te oe i le taimi nei le faiga o "puipui" mai le vevela.
Laulaʻau o aano moa - fua
Meaʻai:
- moa moa - 0.5 kilokalama;
- susu - 50 ml;
- riki - 120 g;
- garlic - 2 cloves;
- talotaisa uumi umi - 150 g;
- fuamoa -1 pc.;
- pepa, masima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
I totonu o se mea e faʻafefeteina ai, tuʻu le sisi, susu, fuamoa ma faʻapipiʻi uma i se masini tutusa. Afai o se tagata fesoasoani i le umukuka e le o totonu o le fale, ona mafai lea ona fufulu le sipisi i luga o se falaoa lelei, tuufaatasi ma fuamoa, susu ma taia. O susu susu ua feliuliuaʻi i se fai meaʻai. Matou te faʻapipiʻiina le mea na maua mai i le fuamoa fuamoa. Faʻalaʻau lauloti solo, pepa, masima ma araisa. Tatou faʻafefiloi lelei ma fai ni polo ma lima susu. Faʻamuʻu vave, ona sasaa lea i totonu o le vai ma fufulu a tatou pa puipui mai moa moa mo le 40 minute.
O le fua mo le puipui mai meaʻai moa i se televark
Meaʻai:
- palu moa - 600 g;
- laisi araisa - 130 g;
- riki - 330 g;
- kāloti - 300 g;
- kulimi - 550 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
O le afa o aniani ua feliuliuaʻi i se mea e fai ai meaʻai pe i totonu o se mea e fufulu ai. Lisi maeʻaeʻa. O aniani ma isi kāloti o loʻo i ai. Fufulu mama le fua o fualaʻau. Meaʻai moa ua fefiloi ma aniani uamea, faaopoopo le suaisa, fuamoa ma mea manogi. Matou te faʻafefiloi lelei. Matou te faia saʻo pulu, ma o le mamafa e le pipii i lima, e sili atu le susu i vai.
Matou te fesuiaʻiina le "pa puipui" i totonu o le apa o le multivarka, lea na muaʻi faʻaaluina. Matou te sasaa atu le kulimi i le fualaʻau fualaʻau, faʻafefiloi, vaitau i masima ma masima. Liligi le fasimoli moli "pa puipui" mai le lafumanu o le eleele ma i le "Quenching" mode, tatou te saunia 60 minute. Afai e faʻaaogaina le tele o kuka, o le a lava mo le 40 minute.
Fua mo fualaauʻai suamalie ma fasi saumalie
Meaʻai:
Mo "pa puipui":
- meaʻai moa - 350 g;
- alisi saito umi - 200 g;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- mea manogi, masima.
Mo suauu kulimi mumu:
- sua o le lemon - 3 ml;
- kulimi mumu - 200 g;
- olive suauu - 30 ml;
- vai 210 ml;
- kelele - 1 talo;
- greens (dill, basil, pasisa, aniani lanu meamata) - ia tofo;
- masima ma suka - ia tofo.
Sauniuniga
Tasi le kuka seia oʻo i le afa kuka. Mimiiti masima, vaitau ma mea manogi, faʻaopopo le fuamoa, alalaʻau ma fefiloi. Matou te faia ni polo mai le masini maua, matou te lafoina i falaoamata. Mo le fuvy e faʻafefiloi le kulimi kulimi i le olive olive, sua o le lemoni, galati gaosi, lanu ma vai. Ina ia tofo, faaopoopo le masima ma le suka. Liligi le masini i totonu o le pani, faʻapipiʻi i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma tuʻu ia polo polo i totonu o le fagu. 7 minute i le tasi lima, ona faliu lea ma kuka "pa puipui" mai le aano o manu ma le galo mo le isi 10 minute ile vevela vevela.
O le fua mo le faia o paluga ma ni aano o manu
Meaʻai:
- meaʻai moa - 400 g;
- araisa - 130 g;
- aniani - 200 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kāloti - 200 g;
- tamato tetele - 400 g;
- susu - 20 ml;
- pata;
- greens, pepa, masima.
Sauniuniga
Risi e sasaa ai le tele o vai ma kuka seia oʻo i le afa kuka. Matou te pasia le kariota e ala i se sala tupe. Faatasi ai ma tamato, matou te faamamaina paʻu. Faʻailo se pulufana ma le sukalati mama ma le sipisi tipi. Faʻaopopo le fuamoa, pe a ma le 20ml o le susu ma faʻafefiloi lelei. Matou te faia polo, taʻavale i le falaoamata ma fusi i le pata. Ona i totonu o le pani faʻapipiʻi kāloti kuka, tatato toto. Afai e le lava le kulimato, ona sasaa lea i le tele o vai - "pa puipui" e tusa ma le 2/3 e tatau ona i ai i le fuga. Ina ia tofo, ia faaopoopo le masima ma 20 minute togi i lalo o le tapuni tapuni. Ona, mo le 7 minute aʻo leʻi lelei le kukaina o 'aʻano, taofi aniani, fufulu mea uma i le pepa uliuli ma guga vao.