Jam mai vine mo le taumalulu e mafai ona faateia e oʻo lava i le nifo fiafia, ona e ese mai i le telefeteted ae le o aʻa. Faʻafetai i lenei mea, e mafai ona e vaʻaia lelei le tulaga o isi avanoa i luga o lau fata.
Jam na faia i vine mo le taumalulu - fua
A o saunia le siati vine, ia eʻi totoʻa faʻapitoa i le sauniuni o vine ao leʻi faʻataina. Talu ai ona o le fua o le vine e tele i le fefete vao, o le meaʻai e mafai ona faigofie, o le mea lea e sili atu ai le fufuluina lelei o fua muamua aʻo leʻi faʻafefe.
Aʻo le i amataina le moa, taumafai le vine e iloa ai lona uluaʻi tusiga tulu. Faʻasalalau mai lenei, faitau ma le aofaiga atoa o suka i le fua.
Meaʻai:
- vine - 1,1 kilokalama;
- suka - 1 kg;
- vai - 220 ml.
Sauniuniga
'Otiʻoti ni afu ma ni afu ia fufulu lelei ma tuʻu i totonu o le vai vevela mo ni nai minute - o lenei laasaga e tatau lava ona faʻaumatia le toe o le fefete i luga o le fogaeleele ma faʻafefe ai le paʻu i luga o vine, aua o le siva o le a sili atu ona naunau e ulu i totonu. Aʻo faʻatalanoaina ia vine, tuu le faʻafefiloi o le vai ma le suka i luga o le isi mea e susunuina. A oʻo mai le sipuni i se faʻavela, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi vine i totonu. Kuki le vine mo le 20 minute, aveese ipu mai le vevela ma alu e faamafanafana mo le po atoa. Ona toe faʻafoʻi lea o ipu i le afi ma kuka ai fua mo le isi 40 minute i le maea ai o le kuka. Lasaina vine i luga o fagu mama, ma tuʻu le siva e faʻapipiʻi mo le isi 15 minute. Liligi le mea o loʻo i totonu o apa ma le sipuni kuka ma faʻapipii i latou uma i luga o faʻalanu.
Jam mai vine o sultana mo le taumalulu
Ese ese le kishmish e taua tele ona o le leai o ni ponaivi, lea e matua faafaigofieina ma faatele ai le galuega a le kuka, o le na filifili e faia a latou sauniuniga. Faatasi ai ma isi mea, o le sultana lea e manatu o se tasi o ituaiga sili ona manaia, o lea a e seleseleina, e mafai ona e faʻasaoina se tele i le suka.
Meaʻai:
- vine - 580 g;
- suka - 260 g;
- vai 115 ml.
Sauniuniga
Faʻamama maeʻa le sultana, pe a uma ona aveeseina fua mai le pai. Sauni se sipuni suka mafiafia, faʻafefiloi le vai faatasi ai ma le suka ma aumai mea uma i se vevela. I se sipuni kuka, sasaa i totonu o vine ma kuka mo le 20 minute. Aveese le koneteina mai le vevela ma alu mo le 8 itula. Toe fai le faʻamalosaga faʻaluaina lua taimi. A uma le faʻamafana mulimuli, tuu ia vine e kuka i le sipuni seʻia latou pau i lalo. Sasaa le lapisi i totonu o se fagu mama, ufiufi ma tuʻu i luga o le faʻamaʻi. O le taimi o le faʻamaʻiina o siama mai vine e aunoa ma ni lua mo le taumalulu e faalagolago i le tele o le siama ma le metotia na e filifili e tuʻuina atu.
Jam mai vine mo le taumalulu - o se fua faigofie
Meaʻai:
- apu - 2,8 kg;
- vine - 1,2 kilokalama;
- suka - 1,8 kilokalama;
- vai 780 ml.
Sauniuniga
A maeʻa maeʻa le fufuluina o vine i le pulumu, ma vaevae ia apu i fasi pepa, tuu le kuluga o fua i totonu o se fafie. Faafefiloi le suka ma le vai, tuu le paluga i luga o se afi ma aumai i se vevela. Liligi fualaau suamalie ma vine ma le sua tipu suamalie, alu e faamafanafana i le po atoa. Toe fai le faʻamafana / faʻamafanaina faʻalua lua taimi. A maeʻa le faʻamafana mulimuli, faʻafefe le pamu mai apu ma vine mo le taumalulu i luga o apa ma taʻavale i latou i luga o paʻu mama.
E faʻapefea ona saunia siamu mai vine vine mo le taumalulu?
Meaʻai:
- vai - 320 ml;
- vine - 1.6 kilokalama;
- suka - 1,4 kilokalama.
Sauniuniga
Saunia se sua sua suamalie vaivai mai le vai ma le 300 g suka. Tuu i totonu o le sipuni kuka suamalie mai vine mama vine ma kuka mo le 15 minute. Faʻafiafia le pito i lalo o le mea faigaluega, ona toe faʻafoʻi lea i le afi ma sasaa le suka o totoe. Tuu le faʻafefetega mo le isi afa itula, ona alu lea i le tatalaina o faletupe ma le faʻamaʻi.