O le au pele o le suamalie o lenei mea taumafa o le a le tuua ai se mea e le masani ai. I le faaopoopo atu, e faigofie ma e faigofie ona saunia. E le manaʻomia ai foi le tao. Ma e sili atu ona lelei, ma e ese mai le matagofie. O fualaau malie lanu manulele i luga o se paʻepaʻe paʻepaʻei foliga fiafia ma fiafia. Le manaia o leuti ma lagona sili ona lelei ua e saunia!
Fua mo le faia o meaʻai "Faʻatonu o le Fiafia"
Meaʻai:
- timeli vave lanu eseese - 3 pepa;
- suka - 100 g;
- gelatin - 50 g;
- vanillin - 1 g;
- kulimi mumu o le 20% gaʻo - 500 ml;
- citric acid - 1 pin.
Sauniuniga
Matou te faʻasalalau le tiloni e tusa ai ma faatonuga i luga o le pusa ma tuʻuina atu i totonu o pusa eseese. Liligi le gelatin (pe a ma le 10 g) i le vai malulu (pe a ma le 50ml), faʻafefiloi ma tuʻu le gelatin, ona vevela lea o le paluga seʻia faʻamavaeina ma sasaa i ipu i le lanu lanu. O lenei o mea o loʻo i totonu o pusa taʻitasi ua palu faʻatasi ma auina atu i se nofoaga malulu mo le maalili.
O le gelatin totoe (40 g) ua sasaa atu i totonu o le 200 ml o le vai malulu ma faʻaliliu ai. Lanu tionu lanu meamata ua tipiina i totonu o vavao o le laʻau e manaʻomia. O le kulimi suamalie e fefiloi ma le suka, faaopoopo le citric acid ma le vanillin. O nei mea uma e faigofie lava ona sasaina i se paluga. O le gelatin fulafula e vevela i le faʻafefe ma sasaa atu i totonu o se paluga oona faʻatasi ma se manua vevela. O mea uma ua lelei ona fefiloi ma fefiloi ma se jelly e tele-lanu, tipi i totonu o pusa. Faʻatasi ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma salalau i le pepa. Matou te auina atu i le pusaaisa e faʻafefe ai mo le 2 itula.
A maeʻa lena, o le meaʻai saunia lelei "Tuʻu o le Fiafia" o loʻo tuʻuina atu i luga o se ipu mafolafola. Afai na e faʻaaogaina se uʻamea siliki, ua lava le na o le fafagu i fafo, e faigofie lava ona vavae ese mai le meaʻai. Afai e leai se palanikeke, ona sili atu lea ona ufiufi le fagu masani ma se ata meaʻai.
Delicious dessert "Tuʻu o le Fiafia"
Meaʻai:
- susu - 1 le tioata;
- kirimoa 'aʻai 20% gaʻo gaʻo - 400 g;
- suka - 1 ipu;
- gelatin - 20 g;
- lanu lanu - 4 sachets.
Sauniuniga
Matou te saunia le gelini e tusa ai ma faatonuga, ae matou te faʻaaogaina le vai 1.5 taimi le itiiti ina ia sili atu le manogi o le geli. Faʻamamago i se mea malulu. Gelatin sasaa susu ma tuu ai e fufula mo le afa itula. Suauu suamalie e fefiloi ma le suka ma fulu. Fufulu le gelatin ia faʻamavae. Faʻasalaga manogi lanu i totonu o vavao. O le kulimi suamalie e faʻafefiloi ma se paluga gelatin milipolo. Matou te tuʻuina i totonu o le mamafa o meaʻai gelatin ma faʻafefiloi lelei. O le pepa o le Siliki e susu sina vai i totonu ma tuu a tatou paluga i totonu. Matou te tuʻu le fomu i se nofoaga malulu mo le po. Ae e te leʻi aveeseina le vailaʻau mai le meaola, faʻavae i le 5 sekone ile vai vevela.
"Fusi o le fiafia" ma fua
Meaʻai:
- lanu eseese lanu - 4 sachets;
- suka - 0,5 kg;
- kulimi mumu - 1 l;
- vave gelatin - 50 g;
- Suauu Vanilla - 1 pepa;
- fualaau aina (faʻi, kiwi, oran) - 400 g;
- sukalati mo teuteuga.
Sauniuniga
Fuʻu suavai suavai suamalie, faʻafefiloi, faʻaliliu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa e faʻafefe ai. E manaʻomia le faʻaitiitia o le vai nai lo le faʻamaonia i luga o le afifi ina ia maua ai se paʻu malu. Fasi le kulimi kulimi ma le suka ma le sukari vanilla. Vili le gelatin i le 180 ml o le vai vevela, lelei ma faʻaopopo i le kulimi kirimoli. O loʻo tipi i totonu o vavalaʻau lanu ua maeʻa, faʻafefiloi ma paluga kulimi suamalie. I le pito i lalo o le pepa o loʻo tuʻuina atu ai fasi fualaau (faʻi, kiwi, oni poʻo soʻo se isi) ma salalau le kulimi kirimoli i fasi pepa. Matou te aveesea le taumafataga i le lumanai o le uati i le 10-12 i totonu o le pusaaisa. I le faaiuga o lenei taimi, ave se mea manaia mama , liliu i luga o se ipu mafolafola, sasaa i le sukalati kuka ma ia vave ona ia faia.