E manaia le nofo i se kamupani mafanafana mafana i luga o se ipu ti lauti ma se mea manaia i le afiafi malulu. O lenei matou te taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai se keke oneone - o se mea itiiti o meaai ma tau, ma ua saunia se mea manaia!
Kuki falaoa ma susu susu - fua
Meaʻai:
- falaoamata - 3 ipu;
- yolks - 3 fasi vaega;
- suka - 1 ipu;
- pata 73% gaʻo - 450 g;
- gaʻo susu - 5 g;
- susu susu - 250 g.
Sauniuniga
O le afa o le pata faʻamamaina o loʻo tuʻuina i totonu o se koneteina loloto, faʻaopopo sau yolks, suka ma faʻapipiʻi uma i le vaʻaia. E tineia le suasusu (e mafai ona e tago atu i le vineka, ma e mafai ona e suamalie lemoni) ma faaopoopo atu i le vaega o totoe. Matou te faʻapipiʻi le falaoamata (sili ona lelei, na faʻapipiʻiina) ma uʻu le paluga, ona vaevaeina lea i ni vaega se 4 ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 30-40 minute. Ma o le taimi lenei o loʻo tatou saunia se kulimi mo se falaoa oneone. O le asu na gaosia le susu ma le kulimi sasa ma le pata seia oʻo i le pulu pua. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopo le vanillin. Ia ave nei le paluga ma taʻavale fasi vaega taʻitasi i se mea lamolemole. Matou te vevela le ogaumu i le 220 tikeri ma tao keke mo le 15 minute ile taʻitasi. Ona latou malulu lea ma gaosia le kulimi ua saunia. Matou te aveese le keke o le uati mo le 2 i le pusaaisa.
Kuki mai kuki paʻuiti
Meaʻai:
- kuki pupuu - 750 g;
- pata 73% gaʻo - 120 g;
- walnuts - 1 ipu;
- vine - 1 le ipu;
- laʻau - 1 ipu tioata;
- popo niu - 1 ipu;
- susu susu - 1 fagu;
- kulimi mumu - 100 g.
Sauniuniga
Matou te faia ni kuki paʻu pupuu i totonu o pusa e faʻaaoga ai se mea faʻaleleia. E sasaa suamalie i vai inu, pe a susu, tipi i ni vaega laiti. E nutililii ni fatu i se pine olo. O se pusa o kuki, nati, vine ma laumei ua palu i se pusa lapoa e tasi. Fuʻu kulimi: 'oloʻo tapunia le susu o loʻo faʻafefiloi ma kulimi mumu ma faʻamamaina le pata. Faʻaopopo le kulimi i totonu o le koneteina i mea autu ma faʻafefiloi lelei. Matou te tufatufa le keke i luga o se ipu i le foliga o se paʻu. A o le i ai, tuʻu ia te ia e tu i le 2 itula i se nofoaga malulu.
Se keke laitiiti oneone
Meaʻai:
- Paluga o le saito - 380 g;
- suka - 150 g;
- margarine - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mafiafia jam - 400 g.
Sauniuniga
Mo le suʻega, ia muamua fasi fuamoa, fufuluina o suka i vaega, seia oʻo i le paepae. Faʻaopopo le margarine faamalūlūina ma faʻamalo lelei seia oʻo ina lamolemole. Tipiʻu lemu le falaoamata ma tapuni le paluga, lea e vaevaeina i le 5 vaega ma faʻapipiʻi solo uma. Pipi keke i totonu o se ogaumu vevela pe a ma le 12 minute i le taʻitasi. Ona matou faʻaliliu lea ma avatu ia i latou le foliga tutusa. E faʻamaʻapeʻape i lalo meaʻai. Matou te tufatufaina keke i luga o le isi, smearing jam. Mai i luga matou te tuʻuina ai se vaega o jam ma fufuluina i le pala o paluga o paluga.