Soo se meaʻai e sili atu le sefulu taimi sili atu ona manaia, pe afai e te faʻaopoopo i ai ma se mea manaia. O le "Medovik" masani o le a le o se tuusaunoaga, aua o lenei keke o se fanua moni mo suesuega. Moli suamalie na afaina i le protein ma le kulimi mafiafia faigofie, ma afai e te manatu o fesuisuiai uma o mea lelei ua uma ona e faia, ia gauai i fua o mea nei.
Vasega masani mo le "Medovika"
O se leoleo faigofie o se masani masani e faatumuina mo uila, ae e le o lona uiga e taua tele le faatapulaaina oe i keke lelei. Taumafai e kuka ma se kulimi masani "Medovik".
Meaʻai:
- fuamoa - 60 g;
- sugar granulated - 65 g;
- falaoamata - 15 g;
- pateta pateta - 15 g;
- susu - 300 ml;
- 1/2 pata o le vanilla.
Sauniuniga
I totonu o se tamai pesini, taia ia yolks egg egg with sugar sugar, faaopoopo le suka ma falaoamata, toe faʻafefiloi ma tuʻu ese.
I totonu o le vevela, vevela le susu i se apa o vanilla. Matou te aveeseina le susu mai le vevela, aveese mai le vanilla ma, faʻavevela le yolks egg with intensity, amata sasaa susu susu ia i latou. Ina ia faia, e tatau ona matua vave lava e le mafai e le sooga ona taoto.
O le kulimi maeʻa ua toe foʻi i le vevela vevela ma kuka, faʻavevela, seia oʻo i le mafiafia. Matou te sasaa atu le kulimi i totonu o se ipu mafanafana ma ufiufi i se ata meaʻai ina ia mafai ai e le ata ona paʻi i le palapala o le kulimi - o lona uiga, o le a le faʻamalosia i le taimi o le mafanafana. O le taimi nei e tumau ai le na o le faʻamafanafanaina lelei o la tatou otaota manaia ma faʻaaoga mo le sauniuniga o le "Medovika".
Talosaga puipuia mo le "Medovika"
Afai o le fua muamua na faia faapitoa lava, o lona uiga o le tasi lenei o lona tulaga atoatoa. Na e suʻeina le sukalati "Medovik"? Leai? Ma ua oo i le taimi e amata ai ona kuka!
Meaʻai:
- koko sukalati - 200 g;
- sugar granulated - 245 g;
- malolo 95 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- fuamoa moa - 4 vaega;
- susu - 1 l;
- se pine o le masima;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- se mataua o le vanilla extract.
Sauniuniga
Teu le sukalati i totonu o se vai taele ma tuu i luga, ina ia tumau ai le vai.
I totonu o se ipu lapopoa, faʻafefiloi le malolo ma le afa o le suka, faʻaopoopo fuamoa saʻo ma fuamoa moa, togi mo le 2 minute e aunoa ma le taofi, o le falaoʻo maeʻa e tatau ona paʻepaʻe ma malulu.
Faʻafesoʻotaʻi vaelua le suka i le susu ma le masima, faʻafefiloi, tuʻu i luga o le afi ma aumai e toetoe lava faʻavela. O le susu susu o loʻo sasaa atu i totonu o fuamoa, faʻaosoosoina pea. O le sauniuni o le siaki mo le "Medovik" ua toetoe lava a maeʻa, e na o le toe faafoiina o le paluga i le afi, faʻaosooso, faatali seiloga o le kulimi mumu, faaopoopo le vanilla, pata ma le sukalati, ona faʻamalolo atoa ai lea o le masini aʻo leʻi faʻaaogaina.
Puipuiga malu mo le "Medovika"
Meaʻai:
- susu - 1 l;
- pata - 50 g;
- laau o lenamon;
- se fasipepa o le lemon peel;
- suka - 130 g;
- malolo - 60 g;
- fuamoa egg - 8 vaega;
- vanilla.
Sauniuniga
I totonu o se fagu e sasaa ai le susu, faaopoopo i ai se fasi launiu o le lemon, vanilla ma se laau o le kinamona, aumai le paluga i se vevela ma aveese mai le afi. Filu le susu i totonu o se sieve. I se eseesega, faʻaaogaina o se mea faʻapipiʻi, fuga ni yolks ma le suka i totonu o se paʻepaʻe paʻepaʻe, faʻapipiʻi le masini, muamua faʻafefe i le 50 ml o le vai malulu. Faatumu le kulimi fuamoa i le susu vevela ma tuu i luga o le afi. Matou te faʻapipiʻi le pata, faʻatali seʻi oʻo ina tumu le kulimi ma fufulu mai le afi. I le iloa o le mea moni e vave lava le paʻu o le tagata, e manaʻomia le faʻamafanafanaina vave i le vave e mafai ai, ia, vave, sasaʻa le kulimi mo le keke "Medovik" i totonu o se ipu malulu, ia ufiufi i se ata ma lafo i le pusaaisa. A maeʻa le manava o le kulimi, e na o le lelei lava e faʻafefiloi ai, ia mautinoa e leai ni pulupulu, ma faʻaaoga e faia ai se lole.