Mandarin o se tasi lea o fualaau suamalie sili ona lauiloa ma aoga. O ituaiga eseese eseese, o hybrids ma ituaiga o loʻo totoina, e maua ai fua e fesuisuiaʻi foliga, manogi ma le tofo. O fua o laau uma o le tangerines e aina i le natura masani poo i le ituaiga o suasusu ma le compotes, ma e faʻaaogaina i le sauniuni o ipu eseese: meaʻai ma mea faʻafiafia, fuamoa fua, ma saula mo aano o manufasi, moa, iʻa, araisa.
O nisi nei o fua mo le sauniaina o ipu mai tangerines.
O le fua mo le faʻafefe mai tangerines
Meaʻai:
- tangerines;
- lemoni - 1 pc. mo le 1 kg o mandarini;
- gaʻo falala.
Sauniuniga
Ave ese le apa mai le tangerines ma faʻasese i latou i ni fasi keke. Aveese ma le faaeteete ponaivi. Lemu e fai i le vai inu, tipi i ni fasi (o lona uiga, afa afa), aveese ponaivi. Lemu peel e le o vavaeeseina - o le a maua ai sina mea malie malie.
O mea uma na saunia i le laʻau-purirovem e faʻaaogaina ai se mea faʻapitoa poʻo se mea e gaosi ai meaai. Tatou te momoe ma le suka, o le aofaiga o le suka e faalagolago i le ituaiga, pe o le suamalie o fua muamua (o le fua faatatau lelei e ese mai le 0.5-0.7 i le 1.2 kilokalama o le suka i le 1 kg o mandarin).
Kuki le siama i luga o le vevela vevela, faʻavevesi i nisi taimi, seia oʻo i le tikeri manaomia o le mafiafia (mo le 30-35 minute). Po o le mafai ona e aumaia i se vevela, e kuka mo le 5 minute, ona faʻamalo atoa lea ma toe fai le taamilosaga 1-2 isi taimi.
E lelei le Mandarin jam mo le salalau i luga o meaai i le taimi o le taeao poʻo le 'aiga o le aoauli, faʻapea foʻi ma le sauniaina o faʻamaʻaloga maoaʻe ma mea faʻafiafia.
Duck, kosi po o moa, tao ma mandarins i totonu o le manava - e manaia, ae ... o se mea taua. O na mea e lelei e lelei mo taumafataga fiafia a le aiga, ae e le talafeagai mo se taumafataga fiafia pe fiafia. Taumafai e kuka se isi ipu.
Leketi po o moa e tusitusi ma le saumalie mandarin
Meaʻai:
- fulu o le pato poʻo le moa (aano o manu mai le fatafata ma ogavae e aunoa ma le paʻu, ponaivi ma le cartilage) - e tusa ma le 600 g;
- riki (sili ona lanu mumu pe papaʻe) - 1 pc.
- tangerines suamalie ma feinu - 3-5 pcs.;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- garlic - 2-3 cloves;
- mea vevela vevela;
- eleele mamago suamalie (saffron, cardamom, ginger, cloves, ma isi);
- soya soya;
- enaena le enaena;
- suauu sasama (po o moa, gaʻo gaʻo);
- fatu fou fou (cilantro, basil, pasili).
Sauniuniga
Matou te tipi le aniani i totonu o mama mama, ma aano o manu - ni fasi vaega laiti (fasi vaega laiti po o fasi pupuu). O le a tatou vevela le suauʻu po o le gaʻo i totonu o se ogaumu e faʻafefete ma faʻamalamalama vave ia aniani faatasi ma aano o manu i luga ole vevela vevela. Matou te fafaguina le manua i taimi uma ma lulu le fagu i le manoa. Pe a suia le aano o le aano, faaitiitia le vevela ma le uu e ala i le ufiufi o le tapuni mo le 20-30 minute. A o tupu lenei mea, matou te saunia le saumalie: tangerines, ufiufi mumu (pe afai o le fou) ma le keleka i totonu o le paluga (pe o le a tatou o atu i le mea e fai ai meaʻai). Faaopopo le sua o le lemon, mea manogi, soya saumalie ma sina suka.
Faatumu se fasi meaʻai i totonu o se falai ma faʻamalosi mo le isi 10-20 minute, e taua le aua nei misi le taimi o le a amata ona faʻapogisa ma gaosia ai aano o le suka. Auauna atu i lenei ipu ma le araisa ma laau. Mai le ava malosi, e mafai ona e filifilia vine mama, ava malolosi po o le Asia moni.
Compote o tangerines
Meaʻai:
- tangerines;
- suka (filifiliga);
- vai.
Sauniuniga
Ina ia puipuia le maualuga o vitamini, o le a tatou le motusia mandarins. O le a matou fufulu fualaau aina ma faʻasese i latou i fasi pepa. Na matou tipiina ia fasipepa i tafatafa o le 3-4 fasi vaega. Faaopopo fasi fasi tangerines i le vevela. E mafai ona e ufiufi le suka ma faʻafefiloi. Faʻafefiloi ipu tangerines ma le suka poʻo le leai foi o se vai tafe ma le tapunia o le vevela. A maeʻa le 15-30 minute, ua sauni le compote. Afai e aisa, e mafai ona e faaopoopo i le vevela 1-3 teaspoons o le lanu meamata.
E mafai ona e faia se salatiga ma aoga fualaʻau ma tangerines i le faiga o fusion - o nei ipu e lelei mo pati poʻo ni meaʻai fiafia.
Fualaau suamalie ma tangerines
Meaʻai:
- tangerines - 1-3 vaega;
- Faʻi umī - 1 fasi pepa;
- mango - 1 fua;
- nati fatu (soo se mea);
- yogurt e le faʻasalaina e ola ola fua lalata.
Sauniuniga
E faʻamamaina Mandarins ma faʻasesea i fasi pepa. Pepeled banana ua tipi i liʻo. Mango ua vavae ese. Matou te faʻafesoʻotaʻi mea uma i le salafa o salalafola salalau ma faʻaopopo ni fatu. Inu le tele o yogurt .