E masani ona matou sauniuni e faʻapipiʻi siama , siaki ma faʻamalosi vine , ae o le taoina ma se tasi o fua autu o le "vevelvet season" e le o lauiloa. Matou te taumafai e faasaʻo lenei mea le tonu ma tuʻuina atu se avanoa i se pai ma vine e faʻatoʻa ai lou loto.
Paʻu faigofie ma vine ma apu - fua
O le paipu o Apple o se togafitiga masani o le tautotogo, ae taumafai e faʻamaopoopoina i isi fualaau vaitau, e pei o vine ma nectarine, ma o le a masani ona faia le masini masani i se auala fou.
Meaʻai:
- apu - 185 g;
- Nectine - 185 g;
- vine - 90 g;
- mea manogi aina - 1/2 tsp;
- salu enaena - 75 g;
- 1 lemon peel;
- puff pastry - 1 poloka;
- kulimi - 35 ml.
Sauniuniga
Faʻasaʻo le laulau o le paluga o paluga ma faʻapipiʻi solo. Tuu le paluga i luga o se fasi pepa e ufiufi ai pepa ma meaʻai ma se paluga i luga o le fale atoa, lea o le a tuu ai fua. Oti le fualaau aina ia lava i ni fasi fasi falaoa. Faʻafefiloi uma fasipepa, faaopoopo faʻamalosi, suka ma le kinamoni. Afai e tele naua le sua o le sua, ona mafai lea ona fufuluina le fualaau aina, ma e mafai foi ona e tuʻuina se fasi kuki i le pito i lalo o le keke, ma ua uma ona folasia le fua. A uma ona fofolaina fualaau aina, ona faʻapotopoto lea o pito o le paluga ina ia faia ai pies. Lubricate itu i le kulimi ma tuʻu atu i se ogaumu faʻamamafa mo le 200 tikeri mo le 20-25 minute.
Kuki ma vine - fua
E maua le paiki masani i se tulaga fou pe a uma ona faaopoopoina vine. O pi o vine e sili atu le mamafa ma susu, ma faaopoopo ai se ituaiga o fualaʻau.
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 85 g;
- falaoamata almond - 85 g;
- fuamoa - 6 pcs.
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- pata - 75 g;
- granuka gaosi - 195 g;
- se fuifui vine.
Sauniuniga
Liliu le pata susu, fuamoa moa ma le suka i totonu o se kulimi paʻu paʻu. Aʻo sauni le kulimi, fufulu uma
Vavaeese vine mai le fusi ma tipi pe a tatau ai. Faaopopo vine i le paluga, sasaa mea uma i se meaola ma tuu e tao mo 40-45 minute i le 180 tikeri.
Afai e manaʻomia, e mafai ona e toe fai le fua mo se pai ma vine i se tele. A uma ona tapena le paluga, sasaa atu i totonu o se fagu eletise ma faatulaga le "Baking" mode. A maeʻa le itula, e mafai ona e siaki le sauniuni o le meaʻai.
Faʻamamaina meaʻai suamalie ma vine ma fufuluina i le suka suka.