Lemu pie o se mea manaia lautele mo le lauti. O le a valaʻau i au malo, fanau ma tagata matutua. Afai o oe o se tamaitai amata, ma e le iloa pe faapefea ona fai se kulimi lemoni, matou te taʻuina atu ia te oe ni fualaau faigofie ma suamalie. Ma afai e te kuka lelei, o le ae maua iinei ni auala fou e faia ai paiga uma a tagata uma mo lauti.
Layered Lemon Pie
Meaʻai:
- 400 g susu;
- 150 g o pata;
- 3 sipuni tele o le suka;
- afa-sipuniti o masima;
- e tusa ma le 700 g falaoamata;
- 2 teasisi o le fefete masusu;
- afa-sipuniti o lemon leel peel.
- Mo le faʻatumu - e fa lanu ma le 250 kalama o le suka.
Sauniuniga:
O lea, matou te amata kuka. Muamua, e tatau ona e liligi sina susu o susu i totonu o se fagu, sasaa i le fefete ma se sipuniti o suka, faʻafiafia lelei ma faʻatali seʻia lelei le fefete. O le susu o totoe e tatau ona vevela, faaopoopo le pata, suka, masima, e tusa ma le afa o le falaoamata ma le lemon zest. Taumafai seia oʻo ina lamolemole le mamafa. A uma lena, ona sasaa lea o le fefete i le fefete, ma tapena ma le faaeteete seia oʻo ina taofi le mea mulimuli i tua o puipui o ipu. A maeʻa ona matou tuʻuina i se nofoaga mafanafana, ma pe a oʻo ile lua taimi pe a oʻo ile faʻalauteleina o le paluga, matou te faʻapipiʻi ma toe tuʻuina. Ina ia saunia le faʻatumu, e tatau ona e pasia le lemoni ma le sua o le vai ma le faʻafefiloi ma le fagu, faaopoopo le suka. Fai seʻia oʻo ina solo le suka. E vaevaeina le paluga i ni nai fasi (3 poʻo le 4, e fuafua i le tele o lau fafie taofi). Mo le mea pito i lalo ifo, e tatau ona e ave le sili atu o le paluga ma solo lemu. Faʻasalalau le pepa o loʻo i luga o se pepa e tao ai le siʻosiʻomaga, ma tuʻu le vaega lona tolu o le faʻatumu, tufatufaina saʻo. A maeʻa lenei mea, e tatau ona e taʻavale taʻitasi taʻiala taʻitasi, faʻasalalau le faʻatumu. O pito e sosoo ai e le tatau ona alu i tua atu o le fata. O le pito i luga o le pai (o le mea mulimuli) e le faʻapipiʻi. Tapuni pito o le pito i lalo o le paluga ma tao i le vevela o le 210 tikeri mo le 20 minute. I le auala lava e tasi, e mafai ona e saunia le lemon-apple pie, faʻaopoopo le apu tipi i le faʻatumu.
Faʻatasi faigofie lemonati
O se kulimi faigofie o le lemoni ua saunia i le auala lenei: faʻaaoga le fua mai le fua muamua, ae faʻaopopo le lamon e leai se afa o sipuniti, ae 2-3. O le mea lea, o se keke o lemoni faigofie o le a liu vaivai ma liusua i le gutu.
Palu lapisi laʻau
E sili atu le faigofie o le paʻu o le laʻau samasama nai lo se nai pai ma le lemon zest.
Meaʻai:
- 2 ipu falaoamata;
- margarine i le aofaiga o le 100 g;
- tasi ma le afa tioata o suka;
- tasi lemoni;
- afa-sipuniti o soda.
Sauniuniga:
Sauniuni sauniuni faatasi ma le faʻafefiloi o le margarine ua faʻamamaina ma le afa ipu suka ma le suka. A uma lenei mea, faʻaopopo le falaoamata ma aumai i se tulaga faifaipea, pe a maeʻa ona pipiʻi le paluga. I totonu o le vai vevela, faʻapipiʻi le lemoni mo le lima minute, ona ufiufi lea i se mea e teu ai meaʻai poʻo le faʻafefiloi ma se solo. I le lamoni uʻamea e te manaʻomia e faaopoopo i ai se ipu suka - o le faʻatumu lea. Ia faʻamalieina le ipu falaoa, tuʻu le afa o le paluga ma faʻaleleia, sasaa le tumu ma faʻapalapala le paluga totoe e ufiufi ai.
Tasi i le vevela o le 200 tikeri seia oʻo i le enaena auro.
E tele isi auala e fai ai le keke o le lemon, ae ua faatoa e masani i fualaau sili ona suamalie. Taumafai e kuka ma vaai mo oe lava!