E oʻo lava i le talisalotu masani e le lava le taimi ma le malosi e maua ai le gaosiga sili ona lelei i lona lava lima. Afai i luga o le laasaga o se motu o tagata fia aai fialalaina po o se tamaitiiti na faafuasei ona manatua e tatau ona aumai e le aoga se mea suamalie. Afai e sau le tina o le lumanai, ma e te le faauo i le ogaumu - i mataupu faigata uma e mafai ona e faia se keke vave ma le manaia mai i keke ua saunia. O se tasi o kulupu sili ona faigofie ma sili ona manino o se keke o fualaau aina ma keke keke ua saunia. Matou te sasaina le kulimi kirimoli ma le suka, fuʻu le keke, ma teuteu le pito i luga ma selesele ma kulimi fufulu. O suʻega o loʻo mulimuli mai o le a manaʻomia sina taimi ma tomai mai ia te oe.
O keke falaoa e faia mai keke keke keke ua saunia
Meaʻai:
- keke keke - 1 pc.;
- kusi falaoa - 400 g;
- kulimi mumu - 400 g;
- gelatin - 25 g;
- palu pia - 1 mea;
- sugar vanilla - 1 fasi;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻapipiʻi le gelatin e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi. O le kalu sisi ua soloina i totonu o se sieve, matou te faʻafefiloi ma le paʻu suka, vanilla suka ma kirimi kirimigi. Gelatin, faʻaliliuga, faʻamafanafana i totonu o le vai vai taele, seia maeʻa faʻamavae. A faʻamalieina, faʻafefiloi faatasi ma le paluga o le paluga. Vaelua le vaega i vaega e lua, faaopoopo le koko i se tasi oi latou.
I le pito i lalo ole vaevaega matou te tuʻu ai le keke keke keke. Mai luga, i le ogatotonu, matou te faasalalauina le pulu fagu. Muamua 4 tbsp. sipuni o le malamalama, ma luga - o le aofaiga tutusa o le pogisa. Ma o lea tatou te faʻaauau pea ona suia, seʻia maeʻa le atoa o le masini. Matou te tuʻuina atu le keke e faʻamago ai mo ni nai itula i totonu o le pusaaisa.
O keke keke na faia mai keke na saunia
Meaʻai:
- Palu talo - 6 pcs.
- walnuts - 100 g;
- suka - 2 tbsp. sipuni.
Mo meringues:
- fuamoa paʻepaʻe - 4 pcs.
- suka - 1 tbsp.
Mo kulimi:
- pata - 250 g;
- susu susu - 1 ipu.
Sauniuniga
Faʻasusu le uila ma se paluga seia oʻo i le malosi, ma faʻaopoopoina le suka. E tatau ona faʻamavae atoa. Ufiufi lenei masini ma 4 keke falaoamata, ma tao uma i le itula i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻasaina i le 100 tikeri.
Faʻasalaina lelei ia fatu i se naifi ma falai mo ni nai minute i luga o se apa malogo. Ona faaopoopo lea o le suka, ma faaauau pea le oso seia oo ina liua i le karmulu auro ma o le a le ufiufi ai fatu. Ona fesuiai lea o se mea manifinifi i luga o le ipu e malulu.
Mo kulimi, patipati le pata mālū ma se paluga, faasolosolo malie le sasaa o le susu susu.
Matou te aoina le keke. O se keke falaoa lamolemole o loʻo faʻafefiloi ma le kulimi, faʻafefete i ni fatu, pito i luga e ufiufi i le coriander ma le meringue tao ma toe fai le kulimi i ni fatu. Faatasi ai ma le totoe o keke e sau tutusa lava. O le keke sauniuni i le pito i luga ma i itu taʻitasi e ufiufi i le kulimi, fufuluina i ni fatu ma ni paluga mai le keke falala mulimuli. Ma o le keke ua matua susu, matou te lafoina i le pusaaisa mo le po.
E faʻapefea ona fai se keke "Napoleon" mai keke falala ua saunia?
Meaʻai:
- keke puff - 1 fagu.
Mo kulimi:
- susu - 500 ml;
- fuamoa - 7 fasi vaega;
- pulu powdered - 200 g;
- pata - 300 g;
- vanillin - 1 pinch;
- cognac - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le a vave ona sasaa ai le susu. Faʻamalosi i le paʻu paʻu ma lafo i se vai vai. Matou te kuka seia oʻo ina mafiafia, e aunoa ma le faamutaina le galue saʻo ma se fusi ina ia le mafai ai e le kulimi ona faʻafefe ma e le mu. A e aveese le fagu mai le ogaumu, e tatau ona fufuluina le kulimi i le suka suka. O lenei mea o le a puipuia
Lalu le kulimi lenei i palu falala ma saunia le keke i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula. A maeʻa lena mea, e mafai ona e tipiina le keke maeʻa ma "tafatolu" - e tusa ai ma se tasi o lomiga o lenei fomu, e manatua ai le ulu o le Emeperoa o Napoleon, ma avea o se mafuaʻaga mo sea igoa taua mo tagata uma e fiafia i ai.