O le manogi o le keke o le fefete o le fefete fou o le a faatumulia lou fale i se siosiomaga matagofie o le mafanafana. Matou te ofoina atu ni nai fesuiaiga o ana sauniuniga.
Fua mo se keke ma se paluga fefete
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- pata - 45 g;
- kirimigi suamalie - 25 ml;
- susu - 210 ml;
- lefete - 30 g;
- Vanillin - i le tofo;
- suka - 35 g;
- falaoamata - 610 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- fuamoa (vaega C0) - 1 pc.
Mo le faʻatumu:
- cherry - 320 g;
- paʻu paepae - 35 g;
- pateta pateta - 10 g.
E faʻatumu:
- kulimi - 115 ml;
- kulimi kulimi -110 g;
- susu suka - 30 g.
Sauniuniga
O le fefete ua faʻamaʻapeʻa i le susu susu o le povi, lafo se pine o le suka ma tuu le paluga mo le 15 minute. Ona faaopoopo lea o le suka, sugar, fualaau, lafo vanillin ma fuamoa e aunoa ma se atigi. Matou te toso le paluga ma tuu atu le taimi e alu ai.
O cherries tipi ua lilo i le suka ma auina atu i le afi.
Taʻu le fatu i lona lava sua mo le 5 minute. O le malo o loʻo taoina i totonu o le vai malulu ma sasaa i se pele. Palu le tele o 3-5 minute, ona malulu ai lea.
Mai le paluga, tatou te faia ai se keke falaoa ma tuʻu i le pito i lalo o le paʻu. I le pito i luga o le papa e tufatufaina atu le faʻatumu ma tuʻu le keke mo le 15 minute i totonu o le ogaumu.
Mo le sasaa, faʻafefiloi le sisi ma le paʻu o le suka, faaopoopo le kulimi ma le fulu. Matou te maua le keke ma le uʻu mai le paluga o le fefete mai le ogaumu ma sasaa atu le kulimi e faʻatumu ai le faʻatumu. Toe fai, tuʻu le tao i totonu o le umu ma tipi mo le 10 minute.
Vali faʻatasi ma se puff mai se paluga falaoa faʻafefete
Meaʻai:
- puff pastry lefetefe paluga - 515 g;
- teu i totonu o le sua - 230 g;
- se fuamoa o le filifiliga - 1 fasi pepa;
- suka - 125 g.
Sauniuniga
O le paluga ua pala ma fusi i totonu o se vaega. I luga o itu tatou te tipiina ma taatia le peleni i le ogatotonu o le mea faigaluega. Uʻu suamalie ma le suka ma lima susu e selesele pito o le paluga, faia o se puaʻa. Uu 'ai ma le suka, fuʻu le fala o le fefete ma cherries ma tao i le ogaumu mo le 25 minute.
Pulu matala ma le pele mai se paluga fefete
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa moa o fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- lefete - 20 g;
- cane suka - 35 g;
- susu - 155 ml;
- falaoamata - 280 g;
- pata - 25 g;
- fuamoa (vaega C0) - 1 vaega;
- falaoamata almond - 35 g.
- Mo le faʻatumu:
- teu i le sua suamalie suamalie - 655 g;
- suka - 25 g;
- suauu maso -10 g.
Sauniuniga
Suʻu faʻatasi ma le fefete ua faʻamavae i le susu mafanafana ma tuʻu mo ni nai minute. I le taimi lava e tasi, matou te faʻavaivai
Faʻatasi malie ma le faʻafeiloaʻi o cherisi tilotilo i totonu o le sipuni ma faʻaleleia le maso. Faʻaopopo le suka, vevela le faʻafefiloi ma togi le cherries e aunoa ma ni lua.
Mai le paluga e fai ai se laulau, oti ese se liʻo lamolemole ma faʻapipiʻi. Mai i luga tufatufaina le meaʻai ma teu le paipu ma mamanu mai le paluga. Faʻaafola le pito i luga i se fuamoa sasaina ma tao se pulu faʻasalalaʻau felafolafoaʻi ma cherries i totonu o le ogaumu seia oʻo i le kuka.