Brown le laisa ua leva ona lauiloa ona o ona aoga aoga i tagata uma e tausisia se meaai maloloina. I le ipu e le gata na aoga, ae e lelei foi, e tatau ona fesuisuiai i isi mea, mo se faataitaiga, aano o manufasi ma fualaʻau. I le mulimuli ai i lenei faʻamatalaga, na matou filifili ai e fai le pilawisi mai le laisa enaena e tusa ai ma fualaʻau e lua: vela ma meaʻai. O le mea moni, faatasi ai ma le pilafotu masani, o nei fualaau e itiiti se mea e fai, ae o se fesuiaiga faʻaonapo nei o le mea moni, latou te taulimaina a latou matafaioi "atoatoa."
Pilaf mai le laisi enaena ma aano o manu
Meaʻai:
- puaa falaoa - 1 kg;
- musika - 250 g;
- moa moa - 1 1/2 aitema;
- lanu enaena - 1 mea;
- hops-suneli - 1 sipuni;
- dried cilantro - 1 sipuni;
- paluga o fualaau aina mataisa - 1 1/2 aitema;
- masima, pepa - ia tofo;
- garlic - 2 cloves;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
I totonu o se mea e tao ai meaʻai, faʻamafanafanaina se vaega itiiti o le suauu fuālaʻau ma faʻala i totonu o aniani tipi totoa seia oʻo ina manino. Faaopopo le kaluka ma le puaa eleelea i aniani. Matou te faatali seia maua le aano o manu, ona matou faaopoopoina lea o pulou ma fualaʻau. O le taimi lava e faʻaitiitia ai le susu o le susu mai le frying, tatou te fesuiaʻi ona mea i totonu o se fagu poʻo le palasi, faaopoopo le suka, otaota mamago, masima ma le pepa ma sasaa mea uma i le susu. Matou te ufiufi le atigipusa ma le tapuni puipui i le lumanai ma tuu ai e vaivai ile vevela vevela seia saunia le araisa.
Pilaf mai seisi lanu enaena e mafai ona faia i le televave. Muamua fuga o aniani ma fualaau faisua, pulou ma le kalaka i le "Baking" mode, ona faaopoopo uma lea o isi mea, sui i le mode "Pilaf" ma faaauau pea ona kuka seʻia oʻo i le leo.
Pilaf i le laisi enaena - fua
Meaʻai:
- lanu enaena - 2 mea;
- olive olive -1 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- masima, pepa - ia tofo;
- pepa suamalie - 2 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- tamato i totonu o le sua - 500 g;
- vevela pepa - ia tofo;
- paprika - 1 sipuni;
- nati nati - 1/2 st.;
- pusa fou - 4 tbsp. sipuni;
- lemon peel - 1/2 tsp.
Sauniuniga
Lisi vine e tusa ai ma faatonuga i luga o le pusa, aua nei galo e faʻavasega i le masima. I totonu o se fagu, faʻamafanafanaina le suauʻu olive ma fulu i luga o le aniani tipi gaʻo ma le kākalo na pasi i luga o le lomitusi mo le 3 minute. E le gata i lea, matou te tuʻuina i ni zazharke cubes of sweet pepa ma tamato i totonu o le sua. A maeʻa le 9 minute, faʻaopoopo le paprika, pepa vevela, lemoni zest ma le masima ma le pepa. Pe a susu le pepa - o le vaega o fualaau faisua o le pilaf ua sauni ma ua oo i le taimi e faʻafefiloi ai i le araisa kuka.
Omea ua maeʻa ua faʻafefeteina i palale mafolafola lelei ma le cashew. O le pilafula laʻitiiti mai le laisa enaena e tuʻuina atu i le taimi lava e uma ai le kuka.