Rhubarb o se laau aoga tele ma lelei. O loʻo i ai faʻamalosi ascorbic, acidic malic, siaki, pectin substances. Rhubarb faʻaleleia lelei le faʻamaʻi ma lelei le aʻafiaga o le fatu. E masani ona faʻaaoga i le kuka mo le kukaina o ipu eseese. Matou te fautua atu ia e mafaufau i nisi o fua mo le faia o se pai ma le rhubarb.
Le fua mo le rhubarb pai
Meaʻai:
- rhubarb - 400 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- pata - 50 g;
- suka - 2 mea;
- falaoamata o saito - 1 mea;
- masima, sugar - pinch.
Sauniuniga
O le mea lea, ia fai se pai ma le rhubarb, ave le laau, fufulu ma tipi i lalo i fasi ie manifinifi. O le isi, ia fafasi le rhubarb ma le suka, faʻatasi ma le lua yolks egg egg. Ona matou ave lea o se tao tunu, gaʻo ma le pata poʻo le margarine ma faʻasalalau le rhubarb i lalo. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi, pei ona tatau ai, le fuamoa ma isi mea e puipuia ma gaʻo. I le faaiuga lava, ia sasaa atu ma le faaeteete le falaoamata mafolafola ma salalau le paluga i se laiga lanu. Matou te tuʻuina atu le keke i se ipu muamua 190 tiketi ma tao ai mo le 30 minute. Ia, o lona uiga, ua saunia le rhubarb pai. Matou te tipiina i vaega, sasaa i le paʻu suka ma tautua i le laulau.
Kuki ma rhubarb ma strawberries
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- pata - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - 0,5 mea;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 tbsp.
Mo le faʻatumu:
- au o rhubarb - 150 g;
- suka - 150 g;
- Fualaʻau - 150 g;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- falaoa falaoa - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le pata ua liu suamalie ua tuufaatasia ma le fuamoa, kulimi suamalie, suka ma faʻafefiloi uma mea uma. Ona faasolosolo malie lea ona faaopoopo le falaoamata ma toso le paluga tutusa: e tatau ona tuuese mai lima, ae liliu mai ina ia faamalulu lelei ma agamalu. Le isi, tuʻu le paluga i totonu o se ato ma tuʻu mo le 2 itula i le pusaaisa. A aunoa ma le leai o se taimi, o le a matou saunia le faʻatumu mo le pai: ave le strawberries, mine, mago ma faʻafefete le pata, faaopoopo sina suka ma faʻafefiloi. O le rhubarb e vaʻaia, tipi i ni fasi vaega ma ufiufi foi i le suka, ona tuu lea e tu mo le 30 minute. I le faaiuga o le taimi, faʻafefe malie le sua. O le laulau e faʻafefeteina i le falaoamata, e vaevaeina le paluga i ni vaega se 2 ma faʻalautele le tasi vaega i se mea faʻalanifiumi. Matou te fesuiaʻi le laulau i totonu o se ipu tao falaoa, faia itu.
Matou te fautua atu foi e taumafai e suʻe se fua mo se meaʻai e le itiiti ifo ma le lelei ma muamua ma le pai ma se fua . Le fiafia tele!