Jam mai apu o se mea e sili ona fiafia i ai, lea, e fuafua i le tele ma le lau, e mafai ona avea o se mea suamalie mo le lauti pe faʻaaogaina foi mo le taoina. O fua o uiga ma faʻamaoniga lelei o le suamalie o le a faʻalagolago atoa lava i mea masani e faaaoga ma le fua ua filifilia.
E faʻapefea ona kuka apple jam?
E mafai ona faʻafeeseesei faʻapipiʻi Apple, i taimi taʻitasi e maua ai se mea fou fou ma tofo, ma i le meaʻai. O fautuaga faigofie o le a fesoasoani i le faʻaleleia o le malamalama i le vaega o sauniuniga matagofie poʻo le maua o se mea fou i le sauniuniga o lole mai apu.
- Mo le siamu, e mafai ona e faaaogaina apu o soo se ituaiga ma mea eseese, pe a manaomia, e ala i le faamamaina o fua mai le peel ma e tatau mai fatuga ma fatu.
- A aunoa ma le paʻu, o le siamu o le a sili atu ona malu ma sili atu ona vaivai, ma o le paʻu e sili atu ona mamafa, talu ai e aofia ai pectin.
- O fualaau aina suamalie e kukaina i le suka poʻo le suka suka ma 'aʻai i le tasi poʻo le tele o faʻasalaga i le mea e manaʻomia.
- E faʻapipiʻi lelei lelei apples i siama ma isi fualaau aina ma vine, e faʻaleleia ai le suamalie ma faʻamautu ai fou fou o mea suamalie suamalie.
- Laʻau manogi suamalie mai apu, ukuporennoe i totonu o fagu vevela i se vevela vevela, e le manaʻomia le faʻamaʻiina ma e lelei ona teuina i lalo ole tulaga o potu. A faʻaaogaina le tele o le suka, o le faʻamaufaʻailogaina e faʻapipiʻiina i luga i lalo aʻo leʻi faʻamafanafanaina.
Jam mai apu "Pyatiminutka"
Apple jam "Pyatiminutka" o le a faasaoina ai le maualuga o vitamini ma elemene taua, ma o le fua autu e matua mauoa, faʻafetai i sina vevela togafitiga o le apu. O fua e tipiina i fasi pepa, kopa poʻo le eleele faʻatasi ma se tagata gaosi oloa, faʻafeʻau poʻo le tuʻufaʻatasia. O se vaega o suka e mafai ona faateleina, e taulaʻi atu i le suamalie masani o mea gaosi ma mea e fiafia i ai le tagata lava ia.
Meaʻai:
- apu - 2 kg;
- sugar granulated - 0,5 kg;
- Suauu vanilla (filifiliga) - 2 sachets.
Sauniuniga
- Saunia lelei le apu, fufuluina o fualaau, fufulu ma olo i se auala faigofie.
- Faʻaopopo le apu apple ma le suka ma alu mo le itiiti ifo i le 2 itula, faʻasalalau i nisi taimi.
- Lafoaʻi le vaʻa i luga o le ogaumu, faʻafefiloi mea o loʻo i ai i se mea e vevela, faʻafefe mo le 5 minute.
- Faʻasaʻo le suka i le vanilla ma faʻaaogaina le apu tere i totonu o se pusa tioata.
Fua mo le manino o fasi apple jam
Jam mai fasi 'apple o le manino e liliu ese mai le suamalie-suamalie suamalie suamalie ma mea manogi, e le o le tino, lea e tatau ona vavaeina pe a uma ona faʻamamaina ni fasi sima o le senitimita. Mo le mauaina o le mea e manaʻo ai, i lenei tulaga, o le suamalie e kukaina i laasaga, e le faatagaina ai le vave ma le faaumiumi o le kuka o le apu.
Meaʻai:
- apu - 2 kg;
- sugar granulated - 1,5 kg.
Sauniuniga
- O le saunia o apu apu o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu kuka i luga o fafie, e sasaʻa ai suka taʻitasi.
- Tuʻu le fagu i lalo o le potu mo ni nai itula poʻo le po.
- Faʻamafanafana le apu o le apu, faʻavela, e aunoa ma le faʻavevesi, ma afai e tatau ona lulu le pusa mo le 5 minute, tuʻu e faamaalili.
- Toe faia le lima-minute kuka ma faʻamafana 3 isi taimi.
- I le fufuluina mulimuli, ua sasaaina ai ni moli manino o apu i luga o fagu, faamaufaailogaina.
Jam mai apu ma plums
O le apalai o le Apple-plum e tunua, ae e foliga mai e manaia ma manogi. O lapisi e mafai ona faʻaaogaina ma le mamalu i se pati tipu pe faʻaaogaina e fai ma mea e faʻatumu ai le faia o se paʻu fiafia. E tatau ona lafoaʻi paʻu o lua, vaevaeina fua i le afa, ma o apu e faʻamamaina mai le ogatotonu ma, pe a manaʻomia, mai le peel.
Meaʻai:
- apu ma plums - 0.5 kilokalama taitasi;
- sugar granulated - 400 g;
- vai 50 ml;
- citric acid - 0.25 teaspoons.
Sauniuniga
- Saunia lelei ia apples ma pulu.
- Mai le vai ma le suka, ua kuka ai le sipuni, ua sasaa atu i le fasi apple-sliced, tuu mo le impregnation mo ni nai itula.
- Kuki le faavae o le suamalie mo le 10 minute, malulu.
- Toe fai le kuka ma faʻaliliu 2 isi taimi.
- I le vevela mulimuli, o le meaʻai e kukaina i le tele o le manaʻoga, faʻamau i totonu o fagu.
Apple jam ma le kinnamon - fua mo le taumalulu
O le lapisi o apu ma le namonone o le a maofa ma se meaʻai suamalie ma le manogi matagofie. E masani lava o le tuufaatasiga o le suamalie e faʻapipiʻiina i le vanilla, e faʻaaogaina ai le vanilla, sugar flavored poʻo le vanillin synthetic, faaopoopo i ai e tofo ai. Afai e le taua le faʻamaoni o fasi pepa, e mafai ona e faʻafeiloaʻi le siaki i le tasi.
Meaʻai:
- apu - 1,5 kg;
- sugar granulated - 750 g;
- mea manogi aina - 1,5 tsp.
- citric acid - pine.
Sauniuniga
- Ua uma ona saunia le apu pulupuni, ufiufi i le suka ma totoe mo le sua mo le tele o itula.
- Fufulu le apu o le apu i se vevela, kuka mo le 10-20 minute, lelei.
- Toe fai le kuka ma le mafanafana ina ia maua le manogi lelei o le suamalie.
- I le mafanafana mulimuli, faʻaopopo le sukanamon, citric acid ma le vanilla, faʻapipiʻu mo le 10 minute.
- Aʻai le suamalie o le apu mai apu i totonu o se pusa e leai ni mea.
Paʻu kulimi i apu mo le taumalulu
O se auala matagofie e fafagaina ai sui o le aiga ma fualaau faisua ma fualaau aina e le sili ona lauiloa i ona foliga mama - e saunia ai mo le taumalulu. Faʻaopoopoina o apu ma se pamu aoga aʻo kukaina le kuka, e mafai ona e "nana" le fualaau aina e leʻi tapaina, faʻaleleia le taua o le suamalie ma faʻalelei le faʻavasegaina o lona tofo.
Meaʻai:
- apu ma pulup pulp - 0.5 kg;
- sugar granulated - 0,5 kg;
- vai - 70 ml.
Sauniuniga
- Pullo pulp ma apples cut into cubes.
- Liligi le suka i totonu o le siva, sasaa i le vai ma tuu se pusa i luga o le ogaumu.
- Lafoaʻi le masini i se mea vevela, alu e faamaalili.
- Toe faʻafeiloaʻi, vevela le paluga-apple kulupalu i se vevela, faʻafefe mo le 10 minute, lelei.
- I le vevela mulimuli, faʻafe mai se paukini ma apu o loʻo faʻafeiloaʻi i le mea e manaʻomia, faʻapipiʻiina i totonu o se pusa tioata.
Jam mai le laumera ma apu mo le taumalulu
O le ofoofogia i le foliga mai ma le fiafia i le tofo e mafai ona avea ma siamu mai vine ma apu, kuka e tusa ai ma le fua lenei. O le faʻamalolo e mafai ona sili atu le faʻaleleia e ala i le faʻaopopoina o sina fasi laau o le eleele i le pito o le kuka poʻo le laau o le pine i le pusa mulimuli. Pancakes poʻo pancakes faʻatasi ai ma se fesoasoani faapena e le fetaui.
Meaʻai:
- apu ma vine - 0.5 kilokalama taitasi;
- suka - 800 g;
- vai 100 ml.
Sauniuniga
- Mai le suka ma le vai, ua kuka ai le sipuni, ua tuʻuina le kinamona i totonu, ua toe faʻafefiloi mea e faʻafefeteina, e malulu.
- Faaopopo i ai meaʻai suamalie i luga o le faavae o le suamalie, faʻafefiloi ma kuka i le 'appleberry apples' i apu i le mea e manaʻomia.
- Faamau se vevela vevela i totonu o fagu vavala.
Apple jam i le moli - fua mo le taumalulu
O le faʻamafanafana faʻamafanaina ma le manogi masani e maua ai se paʻu mai apu ma oranisi, kuka e tusa ma le fua o loʻo i lalo. E tatau ona fufulu lelei ma le faaeteete le cititrus ma teuina i totonu o le vai inu mo ni nai minute, pe a maeʻa ona toe seleseleina lea i ni fasi pepa, ave ese uma ponaivi o loʻo maua i totonu.
Meaʻai:
- apu - 1 kg;
- oranoa - 250 g;
- sugar granulated - 750 g;
- vai - 60 ml.
Sauniuniga
- O moli moli ua saunia i le vai ma kuka mo le 10 minute.
- Faʻaopopo le suka, faʻaauau pea ona kuka pei o.
- Faaopopo le paluga o le pipi ma kuka le suamalie ma e le mafaamatalaina le vevela seia oo ina maua le eletise manaomia.
- Cork jam mai moli ma apu i totonu o pusa pusa.
Jam mai apu ma pears
Jam mai apu o se fua lea e lagolagoina lelei ma isi foi mea e tutusa lelei. O le faaopoopoina o apu i le sauniuniga o pears i le tutusa tutusa, o le suamalie e maua ai se manogi manaia ma le ofoofogia ma soo se mea e le mafaatusalia. O se meaai e mafai ona kukaina ma le itiiti ifo o le vai, aemaise lava pe afai o le fualaau aina e suamalie.
Meaʻai:
- apu ma pears - 1 kg ia;
- sugar granulated - 1-1.2 kilokalama;
- vai - 0.5 lita.
Sauniuniga
- E sasaa i le vai ia pi ma kuka seia mama.
- Mai le suka ma le suka, ua kuka le sipuni, o le tipi tipi ua totoina i totonu.
- O pomu o Apple e oloina i totonu o se sieve pe faʻafefiloi ma se mea e faʻafefiloi, faʻaopoopo i le pito o le paʻu.
- Faasaina siamu mai apu ma pears i totonu o koneteina.
Apple jam ma lemoni
O se mea suamalie ma lelei le tofo e afaina mai apu ma lemoni. O le tele o suʻega e naʻo le faaopoopoina o le sua o le tipolo i le apu o le apple, ae i lenei tulaga, o le pulupulu ma le paʻu ma le paʻu o le a faia se vaega taua, ma suia uiga o le suamalie mo le lelei. E taua le fufuluina o le citrus mai i ponaivi uma e ono mafua ai le le fiafia.
Meaʻai:
- apu - 2 kg;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- sugar granulated - 1,3 kilokalama;
- vai - 700 ml.
Sauniuniga
- Mai le vai ma le suka, ua kuka le sipuni, ua sasaa atu i totonu ia i latou sauniuni le aulani o apu mo le 20 minute.
- O le fale e teuina faalua mo le 20 minute, ma faʻaauau pea ona faʻanoanoa.
- Faʻaopopo le kulimi gaʻo, fufulu le suamalie mo le 30 minute.
- Taʻu le lapisi o apu ma lemoni i vaʻa.
Jam mai le parataiso mama
O le fua o loʻo i lalo atonu o se tasi lea o nai vaega ole fua o le apu e faʻaaogaina mo le jam atoa. O le sauniaina o sea ituaiga mai le parataiso mama i fagu, e mafai ona ofoofogia foliga vaaia ma o le a fetaui e le gata mo le inu tele o le inu, ae o le a avea foi ma se teuteuga muamua o lole, keke, oloa tao.
Meaʻai:
- palaʻau parataiso - 2 kg;
- 2 laau aranamon;
- sugar granulated - 2 kilokalama;
- vai - 0.5 lita.
Sauniuniga
- Lauina o apu ma fao ua pipiʻi faataamilo i le nofoaga ma se skewer po o le nifo.
- Mai le suka ma le vai, ua kuka le sipuni, ua sasaa atu i apu, o totoe mo le tele o itula po o le po.
- A maeʻa lena, kuka mo le 5 minute, malulu.
- Toe faia le taamilosaga tolu taimi, faaopoopo le paina.
- O faʻamalosi meaʻai e tuʻuina atu ile pusa tioata, faʻamaufaʻailogaina.
Umu mamu mai apu i totonu o ogaumu
O se mea manaia manaia mo tagata matutua ma tamaiti o le a kuka i luga o le umu. O se mea faapitoa faapitoa o le suamalie e maua, pe afai e le o le maʻa masani papaʻe e faʻaaoga ai le suka lanu enaena, faʻafefiloi ma le sukanamon eleele ma le citric acid i vaega tonu.
Meaʻai:
- apu - 2 kg;
- citric acid - 2 tsp.
- cinnamon - 2 tbsp. sipuni;
- salu uli - 0,5 kilokalama.
Sauniuniga
- Tipi e tipi i ni fasi fasi falaoa, tuʻu i luga o se pepa tao.
- Faʻafefiloi le suka ma le kinnamon ma le citric acid, faʻasusu ma se faʻafefiloi o le apu apple, mix.
- Auina atu le masini fua mo le 25 minute e tao ai i le 200 tikeri.
- A maeʻa le mafanafana, sui i le paʻu-paʻu paʻu ma apu apu i le tasi papaa, tuʻu le malogo mo le 2-3 aso i lalo o le totonugalemu o fale poo fafo, ufiufi i le gau.
- Faʻaliliuina le vai susu i fagu, teuina i le malulu.
Jam mai apu i le televark
Sui ma saunia vave apple jam i le televark . E le manaʻomia se taimi faaopoopo mo le suʻega, e le manaʻomia ona saunia vavao eseese pe faʻaali atu le fua o fualaau aina i le tele o le kuka. Filifili le tulaga manaomia ma faatalitali mo lona faamaeaina, e mafai ona e gaʻo le meaʻai sauni i totonu o fagu.
Meaʻai:
- apu - 1 kg;
- sugar granulated - 600 g.
Sauniuniga
- O fasi keke ua kukaina fasi apu, sasaa le suka, tuufaatasi.
- Filifili le polokalame "Taofia" ma seti le taimi mo le 1.5 itula.
- A uma le faailo, ona kuka lea o se meaʻai i le "Varka" mode mo le 5 minute, sasaa i luga o vaa.