O le kulūlū o se fualaau aoga tele ma lelei, lea e mafai ona e faia ai se tele o ipu eseese. Afai e te le manaʻo e vaʻai ma lau oloa e sili ona e fiafia i ai e tusa lava pe a maeʻa le tau malulu, matou te fautuaina oe e faʻalauteleina le taumafataga i paʻu paina.
Muamua, sei tatou manatua mea e te fiafia i ai mo lenei fuamoa lanu moli ma lisi ona aoga aoga:
- ipu o a latou kulimi ua maeʻa faʻapipiʻi faʻatasi ma ato o manu;
- uu fesoasoani i le tau faasaga i le mamafa mamafa;
- o le tausiga o le uʻamea i totonu o lenei fualaau faʻailoa e faʻamalosia ai le faʻaleleia atili o lagona ma lanu o se paʻu;
- o le faʻaaogaina o le uka o le a faʻaolaina ai oe mai le malulu, le mautonu ma le paʻu ma faafitauli o le ulu;
- Lavea manufelelei e laveaʻiina mo le siʻomaga ma le fiva maualuga;
- vitamini o loʻo aofia i totonu o lenei fualaau faisua, taufeusua tauagafau, matua matua ma le tele o faamai;
- o le pikiaka suamalie e faaleleia ai le gaʻoina, aveesea le masima mai le tino, tele vai, toxins ma toxins.
Ma o lenei o le a tatou iloa po o le a le ituaiga o tapenapena e mafai ona faia mo le taumalulu.
Paʻu paepae i le moli
Meaʻai:
- pauka - 1 kg;
- suka - 200 g;
- citric acid -10 g;
- moli -1 pc.
Sauniuniga
O le suamalie o loʻo vavae ese mai le pele ma fatu, tipi i totonu o ni nai pusa. Ona tatou momoe ai lea ma le suka ma faaopoopo le acid citric. O loʻo matou faʻatali mo le vaevaeina o le sua, ona kuka ai lea o le mea faigaluega mo le 5 minute. Orange, fufulu ma fufulu, tapuni le paluga i ni vaega laiti. Le isi, tuʻu mea uma i totonu o le fagu ma taʻavale.
O se seleselega lelei mo le taumalulu o le sua lea mai le pauka.
Paʻu suamalie
Meaʻai:
- paluka 1 kg;
- vai -2 l;
- suka - 250 g;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
O le salu 'oloʻo vaʻaia ma faʻamaʻapeʻa, faʻapipiʻi i luga o se lapisi tele. Ma le isi, tatou te saunia le suamalie suamalie mai le vai ma le suka, sasaa le aano o le paukini ma kuka i latou mo le 15 minute i luga o le vevela vevela. E le gata i lea, o le fua o le fualaʻau e faʻamamaina ma faʻamaʻaina. O le taunuuga o le masini o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu, faʻaopoopo i ai le sliced and leled lemons. Faʻafeiloaʻi uma lava, sasaa i luga o faletupe, taʻavale luga ma afifi saʻo.
Ae o le fua mo lau paʻu pau e le muta iina. Taumafai e faʻafiafia lou fale i se meaʻai ese.
Talosagaina o le paukini ma lanu meamata
Meaʻai:
- uke - 2 kilokalama;
- manoa manoa - 1 kg;
- tamato - 1 kg;
- moa fualaʻau -250 g;
- suka - 200 g;
- masima - 40 g;
- vineta 6% - 100 g;
- kerika -200 g;
- meaʻai - ni nai pine.
Sauniuniga
O le suamalie o loʻo vavae ese mai le pele ma fatu, tipi i totonu o ni nai pusa. O fatu pi e tatau ona tipi i ni fasipepa. Laʻau ma faʻamamā le ogatotonu, tipi i afa mama. Laʻau ma tamato e fufulu foi ma fufulu, faʻamaʻaina ma se mea faʻaleleia poo se meaʻai manu, faaopoopo le masima, suka, fuālaʻau manogi ma le vineka. I le mamafa o le mamafa tatou te faʻaopopoina ai meaʻai, tipi fualaau faisua ma tatou tuʻuina i luga o le afi mumū. Kuki o mea e tatau ona tatau ona kuka mo le 45 minute, faʻaosoosoina i nisi taimi. A aunoa ma le faʻaliliu i lalo, matou te faʻasalalau atu le lumanaʻi mo faʻamatalaga ma faʻaliliu i luga.
E mautinoa o tagata uma o loʻo auai i le laulau o le a pei o le pauka - caviar fualaau faisua. Sei o tatou faamasani i se isi fua lelei matagofie.
Palukiniki ma le fualaʻau fualaau
Meaʻai:
- paluka 1 kg;
- lanu meamata - 1 kg;
- tamato - 1 kg;
- apu -1 kg;
- pepa suamalie - 1 kg;
- riki -0.5 kg;
- suka-300 g;
- masima -50 g;
- vineta 9% - 50 g;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O eleʻau ua faamamaina, fufulu i lalo o le malulu ma shinkuyem. O isi fualaau faisua ma fualaau aina uma e faʻamamaina ma faʻaaogaina e faʻaaoga ai se mea e teu ai meaʻai. I totonu o se fagu e sasaa ai le suāuʻu fuālaʻau ma faʻaopopo se sipuni māni. O le isi, faʻapipiʻi le pikiakin ma tamato, sasaa masima ma suka, aumai mea uma i se faʻala. Ona faataatia ese lea o mea uma o totoe, ia faaeteete ma le faaeteete le fualaau aina ma fualaau faisua ma kuka mo le itula i luga o se vevela lemu. Ina ia tofo matou te faaopoopo mea manogi, matou te faasalalauina le vevela vevela i luga o faletupe, taʻavale ma afifi.
Vaavaai mo fualaau lelei mo le seleselega mo le taumalulu, ona matou fautua atu lea ia e faia ni pepa malaga mai le melonini poo le isalaʻelu , lea e mautinoa o le a tofo i le tele.