Mai le goto e mafai ona e kukaina le tele o fasi mea manaia mo le taumalulu: e mafai ona e kuka jam , jam pe tapuni le compote. Ma o lenei matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai se paʻu i le syrup.
Fua mo le laʻau i le syrup
Meaʻai:
- plums - 2 kg;
- suka - 700 g;
- vai - 2 l;
- citric acid - 1 sipuni.
Sauniuniga
Filifili sina pene laitiiti ma le mama. Matou te fufuluina ma i totonu o sima taitasi matou te faia punctures ma se nifo nifo ina ia le paʻu le paʻu. I totonu o faletupe saunia o loʻo tuʻuina atu paʻu ma sasaa vai inu. Ufiufi ma lids ma tuu i le tu mo le 20 minute. Mai le vai ma le suka, saunia le sipuni, aumai i se vevela ma kuka mo le 5 minute, ona faaopoopo lea o le elemoni ma faʻafefiloi, tape le afi. Ia faʻafefiloi le vai, lea na tumu i plums ma nai lo le sasaa o le siva vevela. Ufiufi i le faavaa, tuu i totonu o se fagu, i luga ifo o le pito i lalo o le fasi ie sipuni, sasaa vai i totonu o le apa ina ia faatofu ipu i luga o le tautau ma tuu i luga o le afi. A uma le kuka, pusa sterilize i le siva suka mo le tusa ma le 15 minute. Ona matou toso ese lea o apa, solo i luga, liliu i luga, afifi faataamilo ma tuu i latou e malulu. Taofi nei avanoa i le pulou.
E faʻapefea ona fai ni paga mama i le siva?
Meaʻai:
- plums - 500 g;
- suka - 250 g;
- paina i totonu o fasi laau - 3 pcs.
Sauniuniga
Paʻu paʻu matua mumu, tipi i le afa ma aveese ponaivi. Matou te tuʻuina palu sauniuni i ogaumu mafanafana. O tuʻituʻu o le cinnamon ua vaevaeina i le 3-4 vaega ma ua tatou salalau i totonu o apa ma paʻu. Faatumu i vai inu, ufiufi i le faʻafefiloi ma tuʻu faʻasima i totonu o le oven, vevela i le 120 ° C mo le 30 minute. A maeʻa lena, taʻavale le 'olo, liliu i luga ma tuʻu i latou e malulu. Teuina ia popo masi i le siva i se nofoaga malulu mo le tasi le tausaga.
E faʻapefea ona tapunia palama mumu i le siva?
Meaʻai:
- vai - 0.5 ipu;
- balsamic vinegar - 0,5 tioata;
- suka - 6 tbsp. sipuni;
- Fuʻu i totonu o pamu - 1 pc.;
- uliuli peppercorns - 10 pcs.;
- plums - 15 pcs.;
- rosemary (lala) - 8 pcs.
Sauniuniga
Vaʻaia le ogaumu i le 190 ° C. Faafefiloi le vai, balsamic vinegar, peppercorn ma le 4 punetini o le suka. Tuai seia oʻo ina uma le suka. Faʻaopoopo le vanilla vela lava e tasi. I luga o le pepa tao taofi le palako ma sasaa le mea e tupu ai. Faataamilo le toto o le rosemary ma fufuluina le suka i luga. Matou te tao mo le 20 minute. Faʻasalalau paʻu i luga o le ipu ma se fusi, ma faʻafefe le sipuni i totonu o se fagu ma faʻafefete mo le tusa o le 5 minute. Faʻaiʻu le siva, faʻaleleia le fua ma teuteu i lālā o le rosemary.
E faʻapefea ona faia se paʻu i le syrup?
Meaʻai:
- plums - 1 kg;
- suauu - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
Laʻu eletise ma aveese ponaivi. O elemene na tuʻuina atu le vai inu vai ma tuʻu ai mo se aso. Faafetai i lenei faiga, o le a tumau pea le mausali ma le mausali o afa ma o le a le pa'ū i le faagasologa o gaioiga. I totonu o se tamai atigi pusa 1/3 ipu vai ma vevela. Faʻamalieina malie le suka ma, faʻaosoosoina, faʻamavae atoa. Matou te aveeseina mai pamu mai le vaifofo o le soda ma laʻu. A maeʻa lena mea, matou te faʻasualalo pauna i totonu o le siva ma kuka seʻia latou vavaeina nisi o le sua i totonu o le siva. A maeʻa le kuka, faʻapipiʻi pauna i luga o se afi mumu mo le 45 minute. Fufulu fasi paʻu vevela ma le siva i luga o fagu vailaau ma vave ona taʻavale.
E faʻapefea ona fai laumei samasama i le siva?
Meaʻai:
- lanu samasama - 700 g;
- suka - 300 g;
- vai - 500 ml.
Sauniuniga
Matou te taoto i totonu o paluga ua saunia o pulu. Ina ia faia le siva i totonu o se fagu, sasaa i totonu o le vai, sasaa le suka i totonu ma faapuna le vevela mo minute minute 4. Ma le siva matou te faatumu pauna, ufiufi ipu i le faavaa ma a uma le kuka matou te faamutaina mo le 12 minute. A maeʻa lena, o lanu lanu samasama i le sipuni o lo o taamilo i luga o faʻavaa ma tuʻu ai e faʻamafanafana.