O le suamalie o strawberries, e ese mai i le siamu, e sili atu ona manogi, mauoa ma manogi. O le mea autu o lenei meaʻai o le taimi lea e kuka ai, e faʻaaogaina se faʻaoga o le leo. Seʻi o tatou malamalama faʻatasi ma oe i le auala e tatau ai ona saunia se mea faʻafefiloi matagofie o strawberries.
O le fua mo le faia o fugalaau fufusi
Meaʻai:
- Strawberry - 4,6 kilokalama;
- paʻu paepae - 2.3 kilokalama;
- citric acid - 10-15 g;
- vodka - 55 ml;
- masima masima.
Sauniuniga
O fualaau aina e viliina, fufulu ma vavae ese mea. E faʻafefiloi le afa o le suka i le masima ma le sua o le tipolo. O vine ua mamago o loo valiina i vodka, ona fufuluina ai lea i le paluga mama ua saunia. Manoa, tapuni le tapuni ma mama mo le afa aso i totonu o le pusaaisa. Ona faaopoopo lea o le suka o totoe, auina atu le masini i le vevela vevela ma aumai i se vevela. Kuki le meaʻai seʻia oʻo ina le pau i lalo le fua. Ona faʻaliliu lea o le masini, faʻalautele le faʻafefiloi o strawberries i luga o fagu vevela mamago ma taʻavale i luga mo le taumalulu faatasi ai ma faʻalanoa.
Laʻau o strawberries ma gelatin
Meaʻai:
- fugalaau mama - 1,5 kg;
- paʻu paepae - 1,2 kilokalama;
- gelatin meaai - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O fualaau aina e fuaina, matou te aveeseina le fasi laau ma tipi i totonu o le 2-3 vaega. Matou te lafoina le pipi i totonu o se pusa mama ma momoe ai ma le suka. Tuu le meaʻai mo le tele o itula, ona tuʻu lea o ipu i luga o le afi ma a uma le kuka matou te kuka mo le afa itula.
A aunoa ma le faʻaumatia taimi, faʻatumu le gelatin i le vai malulu ma tuʻu le paluga mo le fula. A tao le kuka, ona aveese lea o ipu mai le afi ma ulufale malie i le gelatinous mass. Ona matou toe vevela lea, ae aua le kuka. Ua sasaa le manogi i totonu o totini ma fusi i luga.
Laʻau o strawberries i le televave
Meaʻai:
- fugalaau mama - 3,5 kilokalama;
- vai 505 ml;
- pectin - 25 g;
- suka - 3 kilokalama.
Sauniuniga
Mo le faia o se faʻafefiloi, tuʻu le fuālaʻau i totonu o se falala ma faʻamama maeʻaeʻa. Ma le isi, matou te toso ese mai vine, vavae ese fagu ma sasa i luga o le pusa toto i puree. Liligi le masini papa i ipu o le televark ma liligi i luga le suka. Filifili le auala "Tumau le vevela" ma faatali sei maeʻa uma tioata. A maeʻa lena, ia faʻafesoʻotaʻi le "Baking" ma, e aunoa ma le tapunia o le tapuni, faʻapipiʻi le meaai mo le 15 minute. O le isi, matou te lafoina i totonu o le fusi o le vine strawberries pectin, matou te makaina le 10 minute ma pe a uma ona mafiafia le matou fola i luga o fagu mama.