Dorado (atonu o le tusiaina o se dorado, o isi igoa - auro auro po o le aurata) - iʻa matagofie i iʻa ma iʻa vaivai mai le vaega o Okuniformes, e nonofo i le Sami Metitirani ma vai i sasaʻe o le Vasa Atelani. O le umi o le tino e mafai ona oʻo i le 70 cm, mamafa - 17 kilokalama. I totonu o le luasefulu tausaga talu ai, o lafu mamoe laiti, ma iʻa taitasi, na masani ona matauina i luga o le talafatai o le Crimea. Dorado - o se mea fagota ma faʻatoʻaga talu mai aso anamua. Faatasi ai ma tagata o le Metitirani, o Dorado o se tasi o ituaiga iʻa e sili ona lauiloa. Mo le faatauina atu, e tofu le tagata ma le mamafa o le 300 g i le 600 g (itiiti ifo i le 1 kg). Dorado e mafai ona saunia i soo se auala: tao, tao, kuka, piko, mago, ma isi.
O a mea e aofia ai iʻa Dorado?
O lenei iʻa e tamaoaiga i elemene taua (tuufaatasiga o le potassium, calcium, phosphorus, ma isi mea), vitamini A (faapea foi ma vitamini o le vaega B ma le PP) ma oona gaʻo polyunsaturated. I tulaga o mea o iodine, Dorado o loʻo i luma o mackerel.
Faamanuiaga ma le afaina o Dorado
O meatotino aoga o le iʻa Dorado mo le tino o le tagata e le mafai ona faafitia.
O vailaʻau eseese mai Dorado e faigofie ona faʻatusatusa, ma o lea e masani ona faʻaaogaina i le soifua maloloina ma mea taumafa paleni. Faʻasaʻo le kuka tapuni (tao tao, kuka, kuka, suamalie) o se oloa lelei tele, aemaise lava mo fafine maʻitaga, tamaiti ma tagata matutua. O le masani ona aofia ai i meaai o ipu mai Dorado e faʻamalieina ai le galuega o le thyroid gland, cardiovascular and nervous systems, faʻapupulaina le aveʻesea o le okesene e fuluʻi, faʻamalosia ai le gaosiga o le gaʻo, taofia le atinaʻeina o faʻamaʻi o meaola, fatu fatu ma tuʻituʻi.
E talitonuina o le aoga o le faʻaaogaina o iʻa Dorado e faʻapea foi pe afai e masani ona faʻaaogaina, o le a mafai ona faʻaitiitia le atinaʻe ma le atinaʻe o le atherosclerosis, maʻisuka.
O le iʻa o Dorado o se oloa lelei lava e fetaui ma i latou e fia fausia, ae i le taimi lava lea e manaʻo e faaauau pea ona 'ai i meaʻai manaia ma le lelei.