O le Faʻi o se fualaau aina na o se ulugafulu tausaga talu ai sa i ai i luga o laulau o tagata nonofo i le itu i matu ma le vavalalata vavalalata, ma ua avea nei ma nofoaga masani. E mautinoa lava o le toʻatele o tagata na latou matauina le 'aiina o faʻi, galo ai le fiaai mo se taimi umi, ma faʻalautele lagona. O mea o loʻo aofia i faʻi ma fuafua ai o latou aafiaga ile tino, o le a taʻuina i lenei tusiga.
O a fuamini o loʻo iai i faʻi?
O le tuufaatasiga o lenei fua e ofoofogia. E aofia ai vitamini A, C, E, kulupu B, minerale - kopa, manganese, zinc, potassium, magnesium, sulfur, iron, boron, iodine, molybdenum ma isi, faapea foi catecholamines, glucose, sucrose, fiber , fructose. E iai aʻafia, gaʻo ma gaʻo i totonu. O i latou oe naunau i le tele o meaʻai oona o loʻo i totonu o se faʻi, e tatau ona e iloa o le 100 g o fualaau aina e aofia ai le 21 g o gaʻo. Faʻafetai i lenei faʻi o le caloric tele ma e mafai mo se taimi umi ona maua ai se lagona o le maofa, faʻamalosia le tino ma faʻalautele le leo.
Fesili atu i mea o loʻo i ai i le faʻi ma pe o le a le aofaʻi, e aoga le gauai atu i le i ai o le pailani. O lenei minerale, lea e mautinoa ai le gaioiga masani o le muso o le fatu ma e aʻafia ai i le vavave o maso, i nei fua e pei ona tatau ai e fetaui ma manaoga o aso taitasi. Fafaga lua faʻi i le aso, e mafai ona faʻaitiitia le lamatiaga o le atiina ae o maʻi cardiovascular ma faʻaleleia lelei lou soifua maloloina, faaopoopo le malosi o le tino ma le malosi. Ae le gata i le faafetai i le pailani. O le hormone o le fiafia o le serotonin, lea o loʻo i ai i faʻi, e faʻaleleia ai le lagona.
O le aofaiga o lea elemene e pei o le zinc, aofia i le 100 g o faʻi i le maualuga o le 0.15 mita, e mafai ai ona lagolagoina le galuega o le toe gaosia, faʻaleleia le fausiaina. O nei fua e aveesea ai le tele o le vai mai le tino ma e faʻaaoga malosi i le tau e faasaga i le mamafa o le mamafa, aua e toetoe lava a leai ni gaʻo, ae e mauʻoa i le fiber. E seasea ona mafua ai ona osofia, o lea e fautuaina ai i latou e avea ma meaai muamua. Catecholamines e faʻaitiitia ai le mumū i le gastrointestinal tract, lea e maua ai mafuaaga e faʻaaoga ai faʻi i le tau faasaga i maʻi ma gastritis.
O panini e faʻaitiitia ai le mamafa, maua ai se aoga aoga i luga o le tino, ma faʻagesegese le faagasologa o le matua ma faateleina le tetee o le tino i faʻamaʻi taimi. I fua samasama o se laau tele, o tagata e iai fatugaʻo, maʻi faʻasaʻi ma ate e manaʻomia. O loʻo i ai se manatu o faʻi o loʻo aofia ai vailaau e latalata i le susu o le tina, ma o lenei meatotino e fua tele ai fua o tina tausi maʻi.