E fiafia uma tagata i le muffini, ae le o tamaʻitaʻi uma e ono faʻafesoʻotaʻi se paluga fefete. Ae ui i lea, e le o se mea taufaamatau. Vaʻaia ma le faʻaeteete vaega ma mulimuli i la tatou fautuaga. Ma o le tulafono autu o le amataina lea o se paluga o le fefete ma na o se lagona lelei! Ona tulaʻi loa lea, ma taamilo ma o le a faasolosolo malie ma leai se mamafa.
O se fua masani masani mo paluga paluga
Meaʻai:
Mo le faamoemoe:
- temoni lilo - 70 g;
- vai - 1 mea;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 5 tbsp.
Mo le suʻega:
- Milu - 0.5 lita;
- pata - 175 g;
- suka -1.5 pasene;
- fuamoa - 3 vaega;
- vanilla - 0.3 teaspoons;
- falaoamata - 5 mea;
- fuālaʻau manogi - mo vymeshivaniya;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le sipuni - o le tagata e faʻamalolo mo le paluga. Matou te sasaina le falaoamata i totonu o se pesini, fai se togalaau ma tuʻimomomo le fefete, sasaa le suka, faʻafefiloi.
Motugaafa: E mafai ona suia le fefete i le vaega 3: 1. Mo la matou fua, o le tusa lea ma le 6 itula spoons e aunoa ma se paʻu. Faaopopo i totonu o le pesini le mafanafana, vevela o le tino, vai, faʻavevela. Fafasi sina falaoamata i luga. Ufiufi le omomi i se solo ma alu i se nofoaga mafanafana.
E ui o le mea faʻafefete e talafeagai, tatou te vevela le afa o le susu. Matou te faaopoopoina le suāuʻu i ai ma faʻaleleia seia oʻo ina liusua. Matou te aveesea mai le afi. Aua le faʻapala! Solim, sasaa i le vanilla ma le suka. Taumafai seia maeʻa atoa.
Fautuaga: faaopoopo uma suka i luga o faʻamatalaga masani pe afai e te amataina se paluga suamalie mo paʻu suamalie. Mo le taoina ma le faʻafefete ua lava 2 tbsp. sipuni o suka.
O fasi uʻamea e matua sasaina i le susu o totoe, ma sasaa le paluga i le mea autu. Matou te tosoina le fusi seia oʻo i le toniga, ma faʻaopopo i le pesini ma le pusa fufulu. Faʻafeiloaʻi malie atu le falaoamata, matou te faʻamamaina se paluga susu ma le pala. E le tatau lava ona avea ma "papa", o lea e le tatau ai ona faaaoga uma falaoamata, ae pei lava o le "ave" le paluga. Ina ia le pipii i ou lima, ia gao ou lima ma le laulau, matou te faʻafefiloi ai, ma le suauu manogi.
Motugaafa: o le faʻafefiloi o le falaoa falaoa o se tasi lea o laasaga sili ona taua ile sauniuniga. Ina ia ausia se mea e sili atu ona lelei, e sili atu ona lelei le sasaina mai: matou te siitia ma lafo malosi i luga o le laulau. Toe fai 30-50 taimi. O le paluga e sili atu ona manogi ma vaivai.
Matou te faia se polo mai lea mea ma tuu i totonu o se pesini telē, na ufiufi muamua i le suauʻu manogi. Paʻu i luga, too, suauu ma le suauu, ufiufi ma se solo ma tuu i se nofoaga mafanafana. Matou te mautinoa e leai ni pili, e leai se tasi e tapuni faitotoa ma leai se pisa - e le "fefefe" le paluga.
Pe a faatolu ona faateleina le paluga le tolu, tatou te olegia, ma tatou toe tutu. Ona amata loa lea ona e faia patties. Aua nei galo ona tuu atu ia i latou e "tutu mausali" mo le tusa o le 20 minute, ae e te leʻi tunu pe tao.
Faʻaauau Faʻatasi
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- susu - 1 mea;
- temoni lilo - 30 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- masima - 0,5 tsp.
Sauniuniga
E faʻamaʻa le suāsusu i le susu mafanafana ma tatou faʻafefeteina le fefete. I le falaoamata, ua matou faʻalauteleina ma sasaa atu le fefete faʻafefeteina i totonu. Tatou te faatali seia amata ona "feoaʻi". Faʻaopopo le fuamoa na sasaina i le masima ma le pata. Matou te tosoina le paluga paluga, "sasa ese" i luga o le laulau, taʻavale i totonu o le pesini ma ufiufi i se solo. Mea uma e mafai ona e faia pies!
Palu falaoa e leai ni pulu falala
Meaʻai:
- falaoamata - 2 mea;
- malolo - 1 sipuni;
- fuamoa - 3 vaega;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 1/3 tsp.
Sauniuniga
Faʻamuʻu fuamoa i le masima ma le suka, faʻapipiʻi le kulimi ma le masini. Faʻaopoopo le falaoamata ma faʻafefiloi paluga paluga. Matou te afifiina i se ata tifaga ma alu e "taoto" i ni nai itula i totonu o le pusaaisa. E matua faigofie lava ona saunia le paluga mai le afiafi, ma i le taeao, paʻu paʻu, mea fafaga ma vave loa i totonu o se pani!
E faʻafefea ona fai se paluga mo pies i totonu o se fasi falaoa?
Meaʻai:
- susu - 1 mea;
- falaoamata - 2,5 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- o le fefete mago - 14 g;
- suka - 0,5 mea;
- masima - 0.25 tsp.
Sauniuniga
Lafoaʻi le pata i totonu o le susu mafanafana, sasaa i le foliga o se falaoa. Faʻaopoopo mea uma (aua neʻi galo e togi le falaoamata!) Ma faʻafesoʻotaʻi le polokalama o le kukaina o le falaoa. Ona le manaʻomia lea o lau auai. O le kuluga i le falaoa e matua malu ma e toʻaitiiti lava. Ae aua le faʻaopopo atili falaoamata, ae ia na o le suauu o ou lima i le suauʻu fuālaʻau.